Skip to main content

การขาดสารอาหารโปรตีนแคลอรี่คืออะไร?

mal การขาดสารอาหารโปรตีนแคลอรี่มีลักษณะโดยการบริโภคโปรตีนไม่เพียงพอผลลัพธ์ของเงื่อนไขนี้ส่งผลให้การลดน้ำหนักและการลดลงของภูมิคุ้มกันลดลงยังเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีการขาดสารอาหารการขาดสารอาหารโปรตีนแคลอรี่มักพบได้บ่อยที่สุดในประเทศโลกที่สามซึ่งอาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารและผักชนิดหนึ่ง แต่ที่ซึ่งมีอาหารสัตว์ไม่เพียงพอหรือผลพลอยได้การขาดสารอาหารโปรตีนแคลอรี่เป็นที่รู้จักกันดีในรูปแบบที่แตกต่างกันสองรูปแบบ: kwashiorkor และ marasmus

บุคคลที่ได้รับผลกระทบจากการขาดสารอาหารโปรตีนแคลอรี่มีแนวโน้มที่จะมีอาการบวมน้ำและโรคผิวหนังบุคคลเหล่านี้มักจะพบกับฟังก์ชั่นที่สำคัญทางร่างกายบางส่วนของร่างกายได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากการขาดสารอาหาร ได้แก่ ไตตับระบบทางเดินหายใจระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือดผู้ที่มีอาการนี้จะได้รับการลดลงของมวลกล้ามเนื้อและการรักษาแผลที่ไม่ดีรวมถึงการลดภูมิคุ้มกันต่อโรคอื่น ๆ และการติดเชื้อไวรัส

รูปแบบหนึ่งของเงื่อนไขนี้เรียกว่า kwashiorkorการขาดสารอาหารประเภทนี้เป็นเรื่องธรรมดาในสถานที่ที่ความแห้งแล้งความอดอยากสงครามและเหตุการณ์ภัยพิบัติอื่น ๆ ขัดจังหวะหรือป้องกันไม่ให้เกิดการจัดหาอาหารที่มีสุขภาพดีและมีสุขภาพดีนอกเหนือจากการจัดหาอาหารที่ถูกบุกรุกแล้ว Kwashiorkor อาจเป็นผลมาจากการติดเชื้อและการสัมผัสที่เป็นพิษ

kwashiorkor เกิดขึ้นในประเทศที่พัฒนาแล้วแม้ว่าในประเทศเหล่านี้จะเกิดขึ้นจากบุคคลที่ถูกทารุณกรรมโดยเจตนาอาการของ kwashiorkor ยังพบได้ในผู้ป่วยโรคเบื่ออาหารที่มีความอดอยากอย่างจงใจเงื่อนไขนี้บางครั้งอาจเกิดขึ้นได้แม้ในสถานที่ในโรงพยาบาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของบุคคลที่ป่วยหนักเช่นโรคมะเร็งการขาดสารอาหารโปรตีนแคลอรี่อาจส่งผลกระทบต่อผู้สูงอายุบุคคลที่ได้รับการผ่าตัดบายพาสกระเพาะอาหารและทารกที่มีอาหาร จำกัด

marasmus การขาดสารอาหารโปรตีนแคลอรี่ชนิดที่สองมักจะพบในทารกแบบฟอร์มนี้เกิดขึ้นเป็นหลักเมื่อทารกถูกเปลี่ยนจากการเลี้ยงลูกด้วยนมเป็นอาหารที่เป็นของแข็งซึ่งอาจมีแคลอรี่สูง แต่ก็ยังไม่ได้ให้โปรตีนเพียงพอการติดเชื้อวัณโรคการติดเชื้อเอชไอวีและระบบทางเดินอาหารยังสามารถนำไปสู่การขาดสารอาหารโปรตีนแคลอรี่ชนิดนี้

การขาดสารอาหารโปรตีนแคลอรี่อาจเป็นภาวะเสียชีวิตหากไม่พบและรักษาอย่างถูกต้องในช่วงแรกยิ่งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งไม่ได้รับการรักษาก็จะยิ่งเกิดความเสียหายของอวัยวะที่รุนแรงและเนื้อเยื่อที่สูงขึ้นแม้ในกรณีที่การขาดสารอาหารสามารถย้อนกลับได้อย่างไรก็ตามเมื่อไม่ได้รับการรักษาคนที่มีการขาดสารอาหารโปรตีนแคลอรี่จะได้รับความตกใจก่อนที่จะเข้าสู่อาการโคม่าและในที่สุดก็กำลังจะตาย