Salmonellosis เป็นชื่อของผู้ป่วยที่ได้รับเมื่อร่างกายของพวกเขาปนเปื้อนแบคทีเรียซัลโมเนลลา การติดเชื้อชนิดนี้มักนำไปสู่อาการท้องเสียและไม่ใช่เรื่องผิดปกติสำหรับคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับการอาเจียน ความรุนแรงของเชื้อ Salmonellosis นั้นแตกต่างกันอย่างมาก มันอาจเป็นอันตรายภายใต้สถานการณ์บางอย่าง แต่โดยปกติผู้คนสามารถกู้คืนได้โดยไม่ต้องลำบากมาก
มีหลายวิธีในการติดเชื้อ Salmonellosis หนึ่งในวิธีที่พบมากที่สุดคือผ่านอาหารที่มีการปนเปื้อนโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ที่ผ่านการปรุงสุกแล้ว หลายคนสนุกกับการรับประทานอาหารที่ปรุงสุกแล้วหายากและพวกเขาอาจรู้สึกว่าไม่เป็นอันตราย แต่ผู้เชี่ยวชาญบอกว่ามันสามารถเพิ่มโอกาสในการติดเชื้อ Salmonellosis ได้ อีกวิธีทั่วไปในการจับเชื้อ Salmonellosis คือการสัมผัสอุจจาระสัตว์หรือสัมผัสอุจจาระของผู้ติดเชื้อ การติดต่อนี้ไม่จำเป็นต้องมีการติดต่อโดยตรงโดยตรง - โรคนี้สามารถจับได้เมื่อสัมผัสที่นั่งส้วมหรือสิ่งของอื่น ๆ ที่ปนเปื้อนอุจจาระโดยไม่ตั้งใจ
แนะนำให้ล้างมือบ่อย ๆ เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงการเป็นพิษจากเชื้อ Salmonella ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิบนเนื้อสัตว์ที่ปรุงแล้วเพื่อให้แน่ใจว่าถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัย โดยทั่วไปการรักษาสุขอนามัยที่ดีโดยเฉพาะเมื่อปรุงอาหารหรือใช้เวลากับอาหารถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ
ในหลายกรณีเมื่อผู้คนกำลังทุกข์ทรมานจากสิ่งที่เรียกว่า "โรคไวรัสในกระเพาะอาหาร" หรือ "โรคไข้หวัดใหญ่ในกระเพาะอาหาร" พวกเขากำลังเผชิญกับเชื้อ Salmonellosis โดยทั่วไปแล้วโรคอาหารเป็นพิษเป็นรูปแบบที่พบได้ทั่วไปและโดยทั่วไปแล้วคนมักจะไม่ไปพบแพทย์เมื่อต้องทนทุกข์ทรมาน สำหรับคนส่วนใหญ่อาการจะหายไปโดยไม่ได้รับการรักษาดังนั้นการขาดการวินิจฉัยจึงไม่ใช่ปัญหาใหญ่
ในบางสถานการณ์ที่หายากการติดเชื้อ Salmonellosis อาจเป็นอันตรายได้ บางครั้งคนจะมีการติดเชื้อที่ไม่ดีโดยเฉพาะและพวกเขาอาจมีไข้หรืออาเจียนจนกว่าพวกเขาจะถูกคายน้ำอย่างรุนแรง ในสถานการณ์เหล่านี้แพทย์อาจสั่งให้ยาปฏิชีวนะหรืออาจให้คนในโรงพยาบาลช่วยคืนพวกเขา นอกจากนี้ยังมีบางกรณีที่เชื้อ Salmonella สามารถเข้าสู่กระแสเลือดของบุคคลซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงตายได้ นี่เป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
สำหรับคนส่วนใหญ่การจัดการกับพิษของเชื้อ Salmonella เป็นเพียงเรื่องของการนอนพักผ่อนและดื่มน้ำให้เพียงพอ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าโดยปกติจะใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของบุคคลต่อสู้กับอาการส่วนใหญ่ คนที่ทนทุกข์ทรมานจากซัลโมเนลล่าอาจแพร่เชื้อไปยังผู้อื่นผ่านการสัมผัสอุจจาระโดยไม่ตั้งใจหรือโดยอ้อมดังนั้นการอยู่บ้านอาจช่วยป้องกันการแพร่ระบาดได้
