ความไวของน้ำตาลคืออะไร?

ความไวของน้ำตาลหมายถึงเงื่อนไขที่บุคคลประสบความผันผวนในระดับน้ำตาลในเลือดการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการมากมายรวมถึงอารมณ์แปรปรวนการเพิ่มน้ำหนักความหงุดหงิดและอาการง่วงนอนประเภทของความไวของน้ำตาลส่วนใหญ่สามารถรักษาได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงอาหารและการออกกำลังกาย

คาร์โบไฮเดรตง่าย ๆ พบได้ในอาหารที่ทำจากน้ำตาลกลั่นและผลไม้คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนมักเรียกว่าแป้งเหล่านี้รวมถึงขนมปังพาสต้าข้าวและธัญพืชคาร์โบไฮเดรตทั้งสองชนิดมีผลต่อน้ำตาลในเลือดอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตที่มีธัญพืชและวิตามินเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมักจะทำให้คนรู้สึกสมดุลมากขึ้นเนื่องจากน้ำตาลถูกเผาผลาญในระยะเวลานานขึ้น

เมื่ออาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตจะถูกบริโภคโดยปกติน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นและร่างกายจะผลิตอินซูลินเพื่อช่วยในการเผาผลาญน้ำตาลใน hypoglycemia ความสมดุลนี้จะหยุดชะงักและน้ำตาลในเลือดมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึงระดับสูงและลดลงอย่างรวดเร็วอาการเริ่มต้นของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำรวมถึงอารมณ์และพลังงานที่ดีขึ้นเนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดสูงเมื่อน้ำตาลในเลือดตกอย่างไรก็ตามความกังวลใจ, หงุดหงิด, เวียนศีรษะและอาการง่วงนอนอาจเกิดขึ้น

การทดสอบความทนทานต่อกลูโคส (GTT) สามารถยืนยันการวินิจฉัยภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำการทดสอบจำเป็นต้องมีการบริโภคสารละลายน้ำตาลสูงตามด้วยการตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดทุกชั่วโมงการรักษาภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำส่วนใหญ่ผ่านอาหารการ จำกัด น้ำตาลกลั่นการเพิ่มเส้นใยและโปรตีนและการรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ อาจช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีเสถียรภาพ

เรื้อรัง

ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงภาวะน้ำตาลในเลือดสูงเป็นอีกคำหนึ่งสำหรับระดับน้ำตาลในเลือดสูงที่สอดคล้องกับการวินิจฉัยโรคเบาหวานรูปแบบของความไวของน้ำตาลนี้เป็นผลมาจากระดับอินซูลินต่ำหรือความต้านทานต่ออินซูลินภายในร่างกายหากไม่มีระดับอินซูลินที่เหมาะสมร่างกายจะไม่สามารถกำจัดน้ำตาลส่วนเกินออกจากเลือดได้สำหรับผู้ที่มีอาการอาหารการออกกำลังกายและอินซูลินอาจใช้ในการควบคุมน้ำตาลในเลือดขึ้นอยู่กับชนิดของโรคเบาหวาน

บางกรณีของความไวของน้ำตาลไม่ได้กำหนดไว้อย่างชัดเจนว่าเป็นภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำหรือน้ำตาลในเลือดสูงในขณะที่ไม่ใช่ความผิดปกติที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์การติดน้ำตาลมักถูกอธิบายว่าเป็นเงื่อนไขที่บุคคลไม่สามารถควบคุมการบริโภคอาหารคาร์โบไฮเดรตที่รับภาระได้อาการรวมถึงความอยากการดื่มสุราและอาการถอนเมื่อคาร์โบไฮเดรตลดลงการศึกษากำลังดำเนินการเพื่อตรวจสอบว่าสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาอย่างแท้จริง

โดยไม่คำนึงถึงลักษณะของความไวของน้ำตาลอาหารที่เหมาะสมและการออกกำลังกายเป็นส่วนสำคัญของการรักษาการ จำกัด ปริมาณของเครื่องดื่มหวานและน้ำตาลกลั่นที่บริโภคสามารถลดความผันผวนของน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็วการเพิ่มธัญพืชธัญพืชอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารผลไม้และผักสามารถช่วยให้เกิดการเพิ่มขึ้นช้าลงและการเผาผลาญของคาร์โบไฮเดรตทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีเสถียรภาพมากขึ้น