การเผาผลาญเป็นกระบวนการทางเคมีที่ร่างกายใช้ในการสลายสารต่างๆเช่นสารอาหารและแคลอรี่จากอาหารและใช้เป็นพลังงานและซ่อมแซม ความผิดปกติในการเผาผลาญปกติที่ส่งผลให้เกิดโรคอ้วนและการเพิ่มของน้ำหนักที่ไม่พึงประสงค์มักจะถูกจัดหมวดหมู่เป็นความผิดปกติของการเผาผลาญอาหาร อาการที่พบบ่อยที่สุดของความผิดปกติของการเผาผลาญคือโรคเบาหวานเมื่อร่างกายไม่สามารถเผาผลาญสลายหรือใช้พลังงานจากน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ความผิดปกติของโรคเบาหวานและเมตาบอลิซึมมักเกิดขึ้นพร้อมกันและได้รับการรักษาด้วยวิธีการต่าง ๆ เช่นการควบคุมอาหารการออกกำลังกายและการรักษาด้วยอินซูลิน
การเชื่อมโยงแรกระหว่างโรคเบาหวานและความผิดปกติของการเผาผลาญคือคนที่ทุกข์ทรมานจากเงื่อนไขอย่างใดอย่างหนึ่งมักจะมีน้ำหนักเกินและการจัดเก็บไขมันที่เป็นอันตรายรอบกลาง เมื่อไขมันส่วนเกินสะสมอยู่ภายในร่างกายก็มักจะเป็นผลมาจากทั้งแคลอรีส่วนเกินรวมกับการใช้แคลอรี่ที่ไม่มีประสิทธิภาพ หากมื้ออาหารประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตแคลอรี่ที่ได้จากคาร์โบไฮเดรตจะแบ่งออกเป็นกลูโคสซึ่งเซลล์อยากและเจริญเติบโตเพื่อใช้พลังงาน อย่างไรก็ตามการมีน้ำหนักเกินจะป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากไขมันส่วนเกินจะป้องกันเซลล์จากการตอบสนองต่อฮอร์โมนที่เรียกว่าอินซูลินอย่างเหมาะสม
อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ช่วยนำกลูโคสคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่เซลล์ของร่างกายเพื่อใช้เป็นพลังงาน ในทั้งโรคเบาหวานและความผิดปกติของการเผาผลาญเซลล์เหล่านี้ตอบสนองอย่างผิดปกติต่อผลของอินซูลินและไม่สามารถใช้พลังงานนี้ กลูโคสที่มากเกินไปหากไม่ได้ใช้เป็นพลังงานในการเผาผลาญของเซลล์จะถูกเก็บเป็นไขมันและยังคงเพิ่มความไวต่ออินซูลินและความไม่แน่นอนของน้ำตาลในเลือด ผู้ป่วยหลายคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานและความผิดปกติของการเผาผลาญมักจะพบว่าการขาดพลังงานและแรงจูงใจเนื่องจากการใช้พลังงานที่ไม่ได้ผลจากอาหาร
เนื่องจากโรคเบาหวานและความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมมีการเชื่อมโยงอย่างรุนแรงส่วนใหญ่เกิดจากความจริงที่ว่าโรคเบาหวานมักจะเป็นอาการของความผิดปกติของการเผาผลาญอาหาร, การรักษาทั้งสองจึงค่อนข้างคล้ายกัน ผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ป่วยโรคเมตาบอลิซึมมักฉีดอินซูลินเข้าไปในกระแสเลือดก่อนหรือหลังมื้ออาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการใช้กลูโคสเข้าสู่เซลล์ การออกกำลังกายยังเป็นองค์ประกอบสำคัญในการรักษาความผิดปกติทั้งสองเช่นนี้จะช่วยลดไขมันสะสมและเพิ่มความไวของอินซูลินไปยังเซลล์ การเพิ่มคาร์โบไฮเดรตที่มีเส้นใยเช่นผักอาจส่งผลให้น้ำตาลในเลือดพุ่งช้าลงดังนั้นอาหารที่เหมาะสมที่หลีกเลี่ยงน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่กลั่นแล้วอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยส่วนใหญ่
