การเชื่อมต่อระหว่างกลูเตนและออทิสติกคืออะไร?

ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เชื่อมโยงอาหารที่ปราศจากกลูเตนกับการปรับปรุงอาการออทิสติก แต่ผู้ปกครองบางคนรายงานการเชื่อมต่อที่แข็งแกร่งระหว่างกลูเตนและออทิสติกในลูกของพวกเขาเรื่องของกลูเตนและออทิสติกประกายความขัดแย้งและการอภิปรายในชุมชนแพทย์โดยแพทย์บางคนแนะนำอาหารที่ปราศจากกลูเตนเพื่อช่วยเหลือเด็กออทิสติกนักวิจัยที่ศึกษากลูเตนและออทิสติกรายงานว่าไม่มีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในเด็กในอาหาร

การเชื่อมโยงระหว่างกลูเตนและออทิสติกขึ้นอยู่กับทฤษฎีของโปรตีนที่พบในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และไรย์ผู้เสนออาหารบอกว่าโปรตีนเหล่านี้เรียกว่าเปปไทด์อย่าพังทลายลงในทางเดินอาหารของเด็กออทิสติกopiates ทำหน้าที่คล้ายกับมอร์ฟีนโดยการปิดกั้นสัญญาณความเจ็บปวดซึ่งอาจนำไปสู่พฤติกรรมซ้ำ ๆ และความยากลำบากที่มุ่งเน้นการกระทำทางเคมีเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อระบบประสาทส่วนกลางและสมองเหมือนยาเสพติด

ผู้เชี่ยวชาญในสหราชอาณาจักรขนานนามว่า enterocolititis ออทิสติกเงื่อนไข แต่มันก็เรียกว่าโรคลำไส้รั่วข่าวการเชื่อมต่อที่เป็นไปได้ระหว่างกลูเตนและออทิสติกแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็วทำให้ผู้ปกครองหวังว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถลดอาการทั่วไปในเด็กออทิสติกอย่างไรก็ตามไม่มีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ แต่โรคลำไส้รั่วหรือ enterocolititis ออทิสติก

ผู้ปกครองบางคนของเด็กออทิสติกรายงานผลประโยชน์หลังจากลบอาหารที่มีกลูเตนออกจากอาหารพวกเขากล่าวว่าลูก ๆ ของพวกเขาได้รับความสนใจนานขึ้นและมีแนวโน้มที่จะสบตากับผู้อื่นมากขึ้นคนอื่น ๆ รายงานปัญหาพฤติกรรมน้อยลงเช่นความโกรธเคืองการเคลื่อนไหวซ้ำ ๆ และอุบาทว์ของการรุกรานผู้ปกครองบางคนพบว่าลูก ๆ ของพวกเขาสามารถทำงานง่าย ๆ เกี่ยวกับอาหารเช่นแต่งตัวและใช้ห้องน้ำ

การรักษานี้มักจะรวมถึงการลบเคซีนออกจากอาหารซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในผลิตภัณฑ์นมที่บางคนไม่สามารถย่อยได้อย่างเต็มที่โดยทั่วไปแล้วผู้ปกครองโดยทั่วไปจะใช้อาหารออทิสติกที่ปราศจากกลูเตนพวกเขามักจะทดแทนอาหารอื่น ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าลูก ๆ ของพวกเขาได้รับวิตามินดีที่เพียงพอแคลเซียมและโปรตีน

อาหารถือเป็นเรื่องยากที่จะรักษาเพราะเด็กออทิสติกอาจเป็นผู้กินจุกจิกและชอบอาหารบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีกลูเตนและเคซีนในความเป็นจริงผู้ปกครองบางคนรายงานว่าลูก ๆ ของพวกเขาดูเหมือนจะกระหายอาหารเหล่านี้และมีอาการถอนเมื่อพวกเขาถูกวางไว้ในอาหารที่ปราศจากกลูเตนแพทย์บางคนแนะนำให้บำรุงรักษาอาหารเป็นเวลาหนึ่งปีเพื่อให้ได้ผลลัพธ์

ฝ่ายตรงข้ามของทฤษฎีกลูเตนและออทิสติกเชื่อว่าการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมใด ๆ ที่เห็นในเด็กในอาหารน่าจะมาจากการรักษาอื่น ๆ ที่ปรับปรุงการพัฒนาจิตใจและพฤติกรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาหนึ่งปีแพทย์บางคนบอกว่าอาหารเพียงแค่รักษาอาการทางเดินอาหารที่เกี่ยวข้องกับออทิสติกทั่วไป แต่มีผลเพียงเล็กน้อยต่อพฤติกรรมพวกเขายอมรับว่าอาหารได้รับความนิยม แต่บอกว่ามันไม่ถูกต้องทางวิทยาศาสตร์