การเชื่อมต่อระหว่างไลโคปีนและมะเร็งหมายถึงความคิดที่ว่าเนื่องจากไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจึงอาจลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งในผู้ที่กินมัน สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่ปิดกั้นการทำงานของอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสารประกอบที่ทราบกันดีว่าทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ ไลโคปีนอาจมีประสิทธิภาพในการลดการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากมะเร็งปอดและมะเร็งในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ไลโคปีนอาจช่วยป้องกันมะเร็งปากมดลูกและกระเพาะปัสสาวะ
โดยทั่วไปแล้วมะเขือเทศเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของไลโคปีนแม้ว่าอาหารอื่น ๆ เช่นส้มโอสีชมพูแอปริคอตและแตงโมเป็นแหล่งสำคัญ นอกจากนี้มะละกอและฝรั่งยังมีสารไลโคปีนในระดับสูงอีกด้วย การเชื่อมต่อระหว่างไลโคปีนและมะเร็งอาจเกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณของสารที่บริโภค โดยทั่วไปไลโคปีนจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นโดยระบบทางเดินอาหารเมื่อรับประทานพร้อมกับอาหารที่มีน้ำมันในปริมาณเล็กน้อย
การเชื่อมโยงระหว่างไลโคปีนและมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์มะเขือเทศอาจเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่ามะเขือเทศมีไลโคปีนไม่เพียง แต่มีสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ที่อาจมีผลต่อการต่อต้านมะเร็งของมะเขือเทศ เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าการรวมกันของไลโคปีนและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ที่มีอยู่ในมะเขือเทศมีส่วนช่วยในการต่อต้านมะเร็งของไลโคปีน นอกเหนือจากการป้องกันโรคมะเร็งการเชื่อมโยงไลโคปีนมะเร็งอาจขยายไปสู่การรักษามะเร็งที่มีอยู่จริง
การศึกษาได้ดำเนินการเชื่อมโยงปริมาณไลโคปีนที่พบบ่อยเพื่อลดการเจริญเติบโตของเนื้องอกในสมอง นอกจากนี้ยังมีสมาคมการลดไลโคปีน - มะเร็งในการทดลองเกี่ยวกับการยับยั้งเซลล์มะเร็งที่กำลังเติบโตในจานเลี้ยงเชื้อและหลอดทดลอง แม้ว่าผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการจะให้สัญญาและให้ข้อมูลที่มีค่าเกี่ยวกับไลโคปีนและมะเร็ง แต่ก็ไม่มีหลักฐานแน่ชัดว่าผลลัพธ์เหล่านี้สามารถทำซ้ำเพื่อประโยชน์ของมนุษย์
อาหารเสริมไลโคปีนอยู่ระหว่างการตรวจสอบว่ามีการเชื่อมโยงไลโคปีนและมะเร็งหรือไม่ เนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไลโคปีนเป็นอาหารเสริมพวกเขาจึงไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างเดียวกันหรือทดสอบว่ายาที่ได้รับจากองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาและผู้ผลิตจึงไม่จำเป็นต้องเปิดเผยว่าผลิตภัณฑ์ของตนมีประสิทธิภาพหรือปลอดภัย นี่เป็นความจริงตราบใดที่ บริษัท ไม่อ้างว่าอาหารเสริมของพวกเขามีความสามารถในการรักษาป้องกันหรือรักษาโรคเฉพาะ
โดยทั่วไปแล้วการได้รับสารอาหารอย่างรอบคอบรวมถึงไลโคปีนจากแหล่งอาหารนอกจากจะแนะนำโดยผู้ให้บริการด้านสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสม อาหารที่สมดุลอย่างดีประกอบด้วยผักผลไม้และธัญพืชเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่เพียง แต่ให้สารอาหารที่เหมาะสม แต่ยังอาจเป็นประโยชน์ในการป้องกันหรือลดความเสี่ยงของโรคบางชนิดรวมถึงโรคมะเร็งด้วย นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าคนไม่ควรรักษาด้วยตนเองด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในความเชื่อว่าพวกเขาจะป้องกันโรค
