ความสัมพันธ์ระหว่างแพ้ถั่วกับถั่วลิสงคืออะไร?

มีความสัมพันธ์กันอย่างมากระหว่างโรคภูมิแพ้ถั่วลิสงและโรคภูมิแพ้ถั่วแม้ว่าคนส่วนใหญ่พูดคุยเกี่ยวกับอาการแพ้อาหารมักจะรวมถั่วลิสงและถั่วต้นไม้เข้าด้วยกันในระดับพื้นฐานทางชีวภาพทั้งสองนั้นแตกต่างกันมากถั่วลิสงเป็นพืชตระกูลถั่วและเติบโตในพื้นดินถั่วต้นไม้ซึ่งเป็นถั่วอย่างแท้จริงเติบโตในต้นไม้และรวมถึงเม็ดมะม่วงหิมพานต์อัลมอนด์พีแคนวอลนัทพิสตาชิโอถั่วสนถั่วเฮเซลถั่วบราซิลถั่วแมคคาเดเมียและถั่วฮิคกอรี่

แม้จะมีความแตกต่างทางพฤกษศาสตร์ระหว่างถั่วลิสงและถั่วต้นไม้ แต่ก็มีความคล้ายคลึงกันที่น่าทึ่งสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ถั่วประการแรกทั้งถั่วลิสงและถั่วต้นไม้อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงประการที่สองบุคคลที่มีอาการแพ้ถั่วสามารถมีปฏิกิริยาอย่างรุนแรงโดยมีเพียงการสัมผัสกับถั่วที่มีขนาดเล็กที่สุดเช่นเดียวกับถั่วลิสงประการที่สามโดยทั่วไปที่พบถั่วลิสงจะมีถั่วต้นไม้ - สถานที่ทั่วไปสำหรับถั่วซ่อนเร้นอยู่ในขนมอบขนมขนมไอศกรีมและอาหารชาติพันธุ์ประการที่สี่น้ำมันถั่วลิสงและสารสกัดและน้ำมันถั่วและสารสกัดจากต้นไม้มีโปรตีนที่ทำให้เกิดอาการแพ้

โดยปกติสามสิบถึงสี่สิบเปอร์เซ็นต์ของคนที่มีอาการแพ้ถั่วลิสงยังมีอาการแพ้ถั่วการวิจัยขั้นพื้นฐานถือว่าทั้งถั่วลิสงและถั่วต้นไม้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่มีศักยภาพดังนั้นพวกเขายังคงสูงที่สุดในบรรดาอาหารที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาร้ายแรงการวิจัยอื่น ๆ ถือว่ามีความคล้ายคลึงกันของโครงสร้างระหว่างโปรตีนของถั่วลิสงและถั่วต้นไม้โดยทั่วไปคนที่มีอาการแพ้ถั่วลิสงควรหลีกเลี่ยงถั่วต้นไม้เพราะกลัวว่าจะเป็นโรคภูมิแพ้ถั่ว - และวีซ่าในทางกลับกัน

โดยทั่วไปปฏิกิริยาของถั่วลิสงมีโอกาสที่จะเปลี่ยนเป็น anaphylaxis มากกว่าปฏิกิริยาต่อถั่วต้นไม้Anaphylaxis สามารถปรากฏขึ้นภายในไม่กี่วินาทีของการบริโภคถั่วลิสงหรือในกรณีที่หายากกว่าถั่วต้นไม้อาการสามารถอยู่ได้นานถึงสองสามชั่วโมงมันส่งผลกระทบต่อผิวหนังลำไส้หลอดเลือดหัวใจและทางเดินหายใจของคนที่มีถั่วลิสงหรือแพ้ถั่วอาการคัน, ลมพิษ, อาเจียน, ตะคริว, หายใจลำบากเนื่องจากทางเดินบวมและอาจเป็นลมในกรณีที่เลวร้ายที่สุดมันอาจทำให้เกิดการกระแทกที่ลึกและร้ายแรง

นอกจากนี้ทั้งถั่วลิสง - ในระดับที่สูงกว่า - และถั่วต้นไม้ - ในระดับที่น้อยกว่า - สามารถทำให้เกิดภาวะภูมิแพ้ที่เกิดจากการออกกำลังกายในกรณีเหล่านั้นคนที่ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเขามีอาการแพ้อาหารกินอาหารแล้วออกกำลังกายอาการเดียวกันที่เห็นในโรคภูมิแพ้ที่เกิดจากอาหารปกติอย่างไรก็ตามอาจเป็นชั่วโมงหลังจากกินถั่วลิสงหรือถั่วต้นไม้ดังนั้นการแพ้;แต่บุคคลนั้นอาจมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการพิจารณาว่าเขามีอาการแพ้ถั่วลิสงหรือถั่วเนื่องจากระยะเวลาระหว่างการบริโภคอาหารและอาการของการโจมตี