ทำไมจมูกของฉันถึงทำงานเมื่อฉันกินอาหารรสเผ็ด?

บางคนสังเกตเห็นว่าเมื่อพวกเขากินอาหารรสเผ็ดจมูกของพวกเขาวิ่งเป็นครั้งคราวขณะกินและบางครั้งหลังจากนั้นมีสาเหตุหลายประการที่จมูกมีแนวโน้มที่จะวิ่งเมื่อคนกินอาหารรสเผ็ดเนื่องจากสารเคมีบางชนิดในอาหารสำหรับผู้ที่พบว่ามันอึดอัดหรือน่ารำคาญยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์มีให้เพื่อลดอาการน้ำมูกไหลให้น้อยที่สุดยาเหล่านี้มักจะพ่นเข้าไปในจมูกประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร

เหตุผลหลักอาหารรสเผ็ดทำให้จมูกมีน้ำมูกไหลคือมันมีสารประกอบทางเคมีที่เรียกว่าแคปไซซินซึ่งมีอยู่ในระดับที่แตกต่างกันในพริกร้อนแคปไซซินเป็นระคายเคืองและเมื่อเมมเบรนเมือกในจมูกสัมผัสกับมันพวกเขาจะกลายเป็นอักเสบและเพิ่มการผลิตเมือกนอกจากนี้ยังสามารถระคายเคืองเยื่อหุ้มดวงตาทำให้น้ำตาไหลน้ำตาไหลเข้าไปในไซนัสและไหลออกมาจากจมูก

แคปไซซินไม่ใช่สิ่งเดียวที่สามารถระคายเคืองจมูกและดวงตาและทำให้จมูกไหลสารประกอบในสมาชิกของตระกูลมัสตาร์ดมีผลคล้ายกันซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พืชชนิดหนึ่งพุ่งเข้ามาในน้ำตาที่คล้ายกันในความเป็นจริงสารประกอบจากตระกูลมัสตาร์ดนั้นมีศักยภาพมากจนพวกเขาถูกใช้เป็นอาวุธเคมีในอดีต

โรคจมูกอักเสบที่มีความสุขในขณะที่แพทย์อ้างถึงจมูกน้ำมูกชนิดนี้เกิดจากการสัมผัสกับความอบอุ่นและไอน้ำคนที่มีอาการหวัดมักจะบอกให้กินอาหารอุ่น ๆ ไอน้ำหรือใช้เต็นท์ไอน้ำเพื่อให้หัวของพวกเขา decongest จมูกและรูจมูกของพวกเขาสิ่งนี้ใช้งานได้ดีพอ ๆ กันเมื่อคนไม่เป็นหวัดเมื่อผู้คนกินอาหารรสเผ็ดซึ่งร้อนเช่นแกงกะหรี่นึ่งไอน้ำจะคลายเมือกและมีส่วนร่วมในการเกิดอาการน้ำมูกไหล

ความร้อนและแคปไซซินยังขยายหลอดเลือดซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้คนมักจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเป็นสีแดงพวกเขากินอาหารรสเผ็ดเหงื่อออกสามารถเกิดขึ้นได้ในคนที่คุ้นเคยกับความร้อนและการรับช่วงหนักอาการของลักษณะนี้อาจปรากฏขึ้นเมื่อมีคนกินอะไรบางอย่างที่ร้อนมาก

สำหรับบางคนจมูกน้ำมูกไหลอาจเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การกินอาหารรสเผ็ดร้อนในขณะที่คนอื่น ๆอาจพบว่ามันน่ารำคาญเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าการกินอาหารรสเผ็ดไม่ได้เป็นการรักษาที่ดีสำหรับความแออัดเพราะนอกเหนือจากการทำหน้าที่เป็นอาหารที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและทำให้เกิดการผลิตเมือกคนที่กินอาหารรสเผ็ดในขณะที่แออัดอาจจบลงด้วยความแออัดมากกว่าตอนที่พวกเขาเริ่มแม้ว่าพวกเขาจะได้รับการบรรเทาชั่วคราวในขณะที่กิน