วัตถุดิบทางการเกษตรประเภทใดคืออะไร?

วัตถุดิบทางการเกษตรตกอยู่ในสามกลุ่มทั่วไปสิ่งแรกและสิ่งสำคัญที่สุดของสิ่งเหล่านี้คือทรัพยากรธรรมชาติขั้นพื้นฐานที่มีการป้อนเข้าสู่กระบวนการทางการเกษตรเพื่อผลิตอาหารประเภทต่าง ๆ รวมถึงน้ำสดที่ไม่มีมลพิษและดินที่อุดมสมบูรณ์หรือสภาพแวดล้อมทางทะเลที่มีชีวิตสามารถเติบโตได้เช่นแนวปะการัง.วัตถุดิบที่สำคัญที่สุดที่สองที่สุดของวัตถุดิบทางการเกษตรคือสต็อกเมล็ดพันธุ์สำหรับพืชที่ปลูกปศุสัตว์ในบ้านและสิ่งมีชีวิตตามธรรมชาติในสภาพแวดล้อมที่เป็นประโยชน์ต่อการผลิตสายพันธุ์เหล่านี้เช่นแมลงผสมเกสรเช่นผึ้งและแบคทีเรียและไส้เดือนในดินอินทรียวัตถุสำหรับสารอาหารพืชกลุ่มวัตถุดิบเกษตรกรรมขั้นสุดท้ายที่มีความสำคัญต่อการผลิตอาหารที่มีสุขภาพดีและมีขนาดใหญ่ในศตวรรษที่ 21 ^{รวมถึงปุ๋ยยาฆ่าแมลงหรือวิธีการอินทรีย์อื่น ๆ ในการควบคุมประชากรแมลงที่สร้างความเสียหายรวมถึงอุปกรณ์กลไกและแหล่งที่เชื่อถือได้ของพลังงานในการดำเนินการทำฟาร์มที่ทันสมัย}เนื้อหาที่สำคัญที่สุดของวัตถุดิบสำหรับการผลิตอาหารเป็นพื้นที่เพาะปลูกและน้ำจืดที่สะอาดและน้ำจืดมากมายการประมาณการคือการเพาะปลูกที่ดินเพาะปลูกสำหรับการผลิตพืชได้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1960ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2504 พื้นที่ 1,351,000,000 เฮกตาร์ (1.351 x 10

13

ตารางเมตร) อยู่ภายใต้การเพาะปลูกทั่วโลกและจำนวนนี้เพิ่มขึ้นเป็น 2,682,000,000 เฮกตาร์ (2.682 x 10 ¹³ ตารางเมตร) ในปี 199836% ของดินแดนแห้งทั้งหมดบนโลกที่อุดมสมบูรณ์เพียงพอเพื่อให้สามารถใช้ในการปลูกพืชได้ในทางตรงกันข้ามคาดว่า ณ ปี 2000 เกือบ 26% ของน้ำจืดทั้งหมดบนโลกที่เกิดจากการระเหยและการไหลบ่าจากแหล่งที่ดินถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการเกษตรแบบรวมของที่ดินทุ่งเลี้ยงสัตว์ที่ดินพืชผลและการผลิตป่าไม้ปศุสัตว์และเมล็ดพันธุ์เป็นอันดับสองรองจากที่ดินและน้ำเป็นวัตถุดิบทางการเกษตรที่สำคัญในห่วงโซ่อุปทานอาหารทั่วโลกเพื่อมนุษยชาติแม้ว่าโลกจะมีประชากรมนุษย์ 7,000,000,000 คนในปี 2554 แต่ก็มีไก่ 19,000,000,000 ตัวที่อาศัยอยู่ข้างๆพวกเขาโดยมีวัวเพิ่มอีก 1,400,000,000 ตัวและแกะและหมูประมาณ 1,000,000,000 ตัวเช่นกันสหประชาชาติประมาณการว่าในปี 2554 ปัจจุบันมีการใช้มวลดินแห้งทั้งโลก 30% สำหรับการเลี้ยงสัตว์หรือปลูกธัญพืชเพื่อเลี้ยงปศุสัตว์นี้และ 70% ของธัญพืชที่ปลูกโดยมนุษยชาติตามลำพัง.

เนื่องจากอุปกรณ์การเกษตรมีอยู่ในปริมาณที่ จำกัด มักจะมีข้อโต้แย้งที่ถูกต้องสำหรับประชากรมนุษย์ที่เปลี่ยนมาเป็นมังสวิรัติการสนับสนุนสัตว์ปศุสัตว์จำนวนมากนั้นถือว่าเป็นการใช้วัตถุดิบเกษตรอย่างไม่มีประสิทธิภาพเนื่องจากมีการใช้ข้าวเฉลี่ย 16 ปอนด์เพื่อผลิตเนื้อสัตว์หนึ่งปอนด์และพลังงานมากกว่า 11 เท่าที่จะผลิตในปริมาณที่เท่ากันโปรตีนจากพืชน้ำจืดยังใช้ในปริมาณมากเพื่อเลี้ยงสัตว์เป็นอาหารโดยประมาณว่าจำเป็นต้องมี 2,400 แกลลอน (9,085 ลิตร) เพื่อสร้างเนื้อสัตว์หนึ่งปอนด์เมื่อเทียบกับน้ำเพียง 25 แกลลอน (95 ลิตร) เพื่อสร้างข้าวสาลีหนึ่งปอนด์

ในแง่ของวัตถุดิบเกษตรขั้นสูงที่ถือว่ามีความสำคัญต่อการเพิ่มผลผลิตพืชผลที่มีขนาดใหญ่ณ ปี 1999 โลกใช้ปุ๋ย 141,360,000 ตันต่อปีและรถแทรกเตอร์ 26,334,690 คันเพื่อปลูกฝังพืชผลด้วยสารเคมีเหล่านี้และเครื่องจักรอื่น ๆนี่คือการเพิ่มขึ้นของการใช้งานประมาณ 150% สำหรับปุ๋ยและเครื่องจักรสำหรับสหรัฐอเมริกาเพียงอย่างเดียวตั้งแต่ปี 1960 โดยมีผลผลิตพืชผลเพิ่มขึ้นที่สอดคล้องกันในสหรัฐอเมริกาประมาณ 100% ในช่วงเวลาเดียวกัน