อุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ประเภทใดคืออะไร?

มีอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์หลายประเภทที่ใช้เมื่อตัดและแปรรูปสัตว์เป็นอาหารตั้งแต่เลื่อยและมีดไปจนถึงเครื่องบดและเครื่องบดอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ทำให้การสังหารง่ายขึ้นมากสำหรับคนส่วนใหญ่ที่ใช้อุปกรณ์ที่สร้างขึ้นโดยทั่วไปจากสแตนเลสเพื่อช่วยในการทำความสะอาดและป้องกันแบคทีเรียจากการใช้ชีวิตบนเครื่องจักรอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ถูกผลิตขึ้นมาเพื่อวัตถุประสงค์ในการตัดและแปรรูปเนื้อสัตว์และไม่ควรใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นอุปกรณ์ประเภทต่าง ๆ หลายประเภทเช่นเครื่องบดและเครื่องผสมมีให้เลือกทั้งแบบแมนนวลหรือด้วยมือรวมถึงรุ่นไฟฟ้าเพื่อเร่งกระบวนการ

หนึ่งในเครื่องมือพื้นฐานและอุปกรณ์การประมวลผลเนื้อสัตว์ที่จำเป็นที่สุดการประมวลผลสัตว์เป็นค่าโดยสารโต๊ะเป็นมีดมีดคมไม่เพียง แต่ทำให้งานตัดเนื้อเร็วขึ้นเท่านั้น แต่ยังสามารถป้องกันไม่ให้เกิดอุบัติเหตุได้คนขายเนื้อส่วนใหญ่จะยอมรับว่ามีดที่น่าเบื่อนั้นอันตรายกว่าที่คมชัดเหตุผลนี้เป็นมีดที่น่าเบื่อจะทำให้คนขายเนื้อบังคับเครื่องมือให้หนักขึ้นและรุนแรงมากขึ้นผ่านชิ้นเนื้อมากกว่ามีดคมสิ่งนี้มักจะนำไปสู่การตัดการตีบด้วยตนเองโดยไม่ตั้งใจและการบาดเจ็บเป็นอย่างอื่นโดยใช้อุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ที่คมชัด

นอกเหนือจากมีดแล้วรายการอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ที่ซื้อโดยทั่วไปคือเลื่อยเนื้อเลื่อยเนื้อเป็นเลื่อยสแตนเลสสตีลขนาดใหญ่ที่มีใบมีดที่มีฟันดีเหมาะสำหรับการตัดผ่านเนื้อสัตว์ผิวและกระดูกสำหรับการสังหารขั้นพื้นฐานเครื่องมือทั้งสองนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นในการแบ่งสัตว์ลงในชิ้นส่วนที่กินได้หากขยายเพื่อให้บริการการสังหารอย่างมืออาชีพมากขึ้นอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ในรูปแบบของความนุ่มและเครื่องบดจะช่วยให้ผู้ใช้สามารถทำสเต็กแบบลูกบาศก์และเนื้อดินหรือเบอร์เกอร์เมื่อรวมกับเครื่องยัดไส้กรอกเครื่องบดสามารถใช้ในการสร้างไส้กรอกและเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ เช่นซาลามี่

หนึ่งในอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ที่แพงที่สุดสำหรับผู้ซื้อส่วนใหญ่คือเตาอบอุปกรณ์นี้ช่วยให้ผู้ใช้ทำเนื้อรมควันเช่นแฮมเบคอนและกระตุกนอกจากนี้ยังช่วยให้ปลาได้รับการรมควันและหายขาดพร้อมกับการใช้งานอื่น ๆ มากมายอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์อีกชิ้นหนึ่งที่จำเป็นในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์คือเครื่องทำความเย็นที่มีคุณภาพหรือตู้แช่แข็งคนขายเนื้อหลายคนชอบทำใจให้สบายหรือแช่แข็งเนื้อก่อนการแปรรูปเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่เย็นกว่าตัดได้ง่ายและดีกว่ารักษารูปร่างหรือตำแหน่งสำหรับการตัด