Skip to main content

พืชไม้ยืนต้นชนิดต่าง ๆ คืออะไร?

พืชยืนต้นซึ่งผลิตอาหารทุกปีโดยไม่จำเป็นต้องปลูกฝังสามารถเป็นหนึ่งในพืชชนิดที่คุ้มค่าที่สุดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่จะเติบโตในเชิงพาณิชย์โดยทั่วไปมีพืชผลสี่ชนิดนี้โดยบางคนเป็นเรื่องธรรมดามากกว่าคนอื่น ๆพันธุ์ผลไม้จำนวนมากเป็นไม้ยืนต้นตามธรรมชาติ แต่มีพืชผักน้อยกว่าที่กลับมาในแต่ละปีโดยทั่วไปแล้วธัญพืชที่มนุษย์บริโภคมากที่สุดคือประจำปีอย่างไรก็ตามเนื่องจากผลประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมและการเงินของพืชยืนต้นจึงมีการสร้างธัญพืชไฮบริดบางชนิดซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการปลูกฝังมีพืชตระกูลถั่วสองสามชนิดที่พอดีกับหมวดหมู่นี้เช่นกันแม้ว่าการใช้งานของพวกเขาจะแตกต่างกันไปตามสถานที่

ผลไม้ที่แตกต่างกันหลายชนิดเป็นพืชยืนต้นรวมถึงพืชผลเบอร์รี่ที่พบบ่อยที่สุดและพืชที่ปลูกบนต้นไม้เหล่านี้รวมถึงราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่รวมถึงแอปเปิ้ลส้มและกล้วยผลไม้เช่นมะเดื่ออะโวคาโดและองุ่นรวมถึงลูกเกดและแอปริคอตก็เป็นพืชยืนต้นแม้ว่าผลไม้จำนวนมากเป็นไม้ยืนต้น แต่หลายคนก็ไม่ได้รวมถึงแตงและพันธุ์มะเขือเทศส่วนใหญ่โดยทั่วไปผักยืนต้นนั้นยากที่จะมามากกว่าผลไม้แม้ว่าพืชผักใบเขียวหรือผักกาดหอมส่วนใหญ่จะเติบโตขึ้นเป็นประจำปี, ผักคะน้า, Radicchio และผักกาดลาร์ดเป็นพืชยืนต้นทั้งหมดผักคะน้าซึ่งเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์จริง ๆ แล้วยังคงเป็นสีเขียวและมีศักยภาพในช่วงฤดูหนาวที่ดีกว่าครึ่งหนึ่งในกรณีส่วนใหญ่โดยมีเงื่อนไขว่ามันได้รับการดูแลและมีเพียงใบเท่านั้นหน่อไม้ฝรั่งและรูบาร์บอยู่ในหมวดหมู่นี้เช่นกันและได้รับการพิจารณาว่าเป็นพืชยืนต้นที่ง่ายที่สุดสองชนิดที่จะดูแล

ธัญพืชเกือบทั้งหมดที่มนุษย์บริโภคเป็นประจำปีและเนื่องจากพวกเขาเป็นส่วนใหญ่ของอาหารมนุษย์ในหลายประเทศการเติบโตเชิงพาณิชย์ของพวกเขาสามารถและมีผลกระทบด้านลบต่อดินไม่ต้องพูดถึงค่าใช้จ่ายในการผลิตด้วยเหตุนี้นักวิทยาศาสตร์จึงทำงานอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับธัญพืชที่มีการผสมพันธุ์ข้ามพันธุ์กับพืชยืนต้นในตระกูลเดียวกันเพื่อสร้างแหล่งธัญพืชที่กลับมาทุกปีลดความจำเป็นในการหมุนพืชหรือปลูกฝังทุกฤดูใบไม้ผลิในปี 2011 หนึ่งในธัญพืชไม้ยืนต้นเดียวที่มีอยู่คือลูกผสมข้าวสาลีและข้าวสาลีซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการผลิตแป้ง

มักจะไม่มีพืชยืนต้นจำนวนมากในตระกูลพืชตระกูลถั่วหนึ่งในสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยเฉพาะในญี่ปุ่นและจีนคือ Kudzu ซึ่งมักจะเป็นพื้นดินและใช้ในการสร้างเค้กขนาดเล็กถั่วกัวหรือที่รู้จักกันในนามถั่วหน่อไม้ฝรั่งถือเป็นเพียงพืชที่กลับมาจริงในสภาพอากาศร้อนมากและถั่ววิ่งได้รับความนิยมอย่างมากในสหราชอาณาจักร