สิ่วเป็นเครื่องมือโลหะชนิดหนึ่งที่มีขอบเอียงที่ออกแบบมาสำหรับการตัดเซาะร่องและการสร้างรูปร่าง สิ่วที่ใช้ในงานไม้งานหินและงานโลหะและมีหลากหลายสไตล์และการออกแบบสำหรับงานเฉพาะ ร้านค้าพิเศษที่รองรับทุกสาขาเหล่านี้มักจะมีสิ่วมากมายบางครั้งในชุดเริ่มต้นสำหรับผู้ที่เพิ่งเรียนรู้งานฝีมือของพวกเขา ช่างฝีมือบางคนมองว่าสิ่วเป็นเครื่องมือสำคัญที่สุดของพวกเขาและพวกเขาก็ดูแลพวกเขาอย่างดีเยี่ยม
สิ่วที่เก่าแก่ที่สุดเริ่มปรากฏขึ้นรอบ ๆ 8,000 ก่อนคริสตศักราชและทำมาจากหินเหล็กไฟแทนที่จะเป็นโลหะ แหล่งโบราณคดีได้ค้นพบตัวอย่างต้นสิ่วจำนวนมากพร้อมกับหลักฐานการใช้ของพวกเขา เหมือนสิ่วที่ทันสมัยสิ่วโบราณสามารถนำมาใช้อย่างอิสระหรือใช้ร่วมกับค้อนหรือค้อนซึ่งขับสิ่วเข้าไปในวัสดุที่กำลังทำงาน
เหล็กเป็นหนึ่งในวัสดุก่อสร้างที่พบมากที่สุดสำหรับสิ่วเนื่องจากมีความทนทานทนต่อการกัดกร่อนและแข็งแรงมาก โลหะอื่น ๆ อาจถูกนำไปใช้กับสิ่วเฉพาะประเภท โดยทั่วไปแล้วโลหะจะถูกโยนเข้าไปในแท่งที่มีขอบเอียงด้านหนึ่ง บาร์สามารถติดตั้งกับมือจับที่ทำจากโลหะไม้หรือพลาสติกและในบางกรณีมือจับจะถูกหล่อเป็นส่วนหนึ่งของสิ่วเพื่อทำให้เครื่องมือแข็งแกร่งขึ้น
ขนาดและรูปแบบของสิ่วมีให้เลือกหลากหลายตั้งแต่สิ่วขนาดเล็กมากที่ออกแบบมาสำหรับรายละเอียดที่ดีของงานไม้ไปจนถึงสิ่วหนักที่ออกแบบมาสำหรับงานโลหะเย็น การเรียนรู้ที่จะเลือกสิ่วที่เหมาะสมสำหรับงานสามารถใช้ประสบการณ์มานานหลายปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหิน masons อาจต่อสู้ในปีแรกของการฝึกอบรมกับสิ่วสิ่วที่ผิดอาจทำให้ชิ้นส่วนของหินแตกหรือแตกทำให้ใช้ไม่ได้
ในงานไม้สิ่วถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางสำหรับทุกอย่างจากการแกะสลักรายละเอียดที่ดีไปจนถึงการเจาะช่องในชิ้นไม้ซึ่งจะเข้าด้วยกัน เนื่องจากสิ่วเป็นเครื่องมือสำคัญเช่นนั้นช่างไม้บางคนจึงสร้างตู้แบบพิเศษสำหรับพวกเขาซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อให้สิ่วมีระบบและปลอดภัย สิ่วยังสามารถหุ้มด้วยวัสดุฉนวนและเก็บไว้ในกล่องเครื่องมือ ช่างไม้ยังคุ้นเคยกับผลที่ตามมาของการใช้สิ่วที่ผิดเนื่องจากไม้สามารถแยกหรือถูกควักโดยสิ่วที่เลือกไม่ดี
