Skip to main content

เครื่องเป่าสเปรย์คืออะไร?

เครื่องเป่าสเปรย์เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตสารที่แห้งและผงจากสารแขวนลอยของของเหลวหรือ slurries โดยการเปิดเผยกระแสที่ถูกฉีดพ่นไปยังก๊าซร้อนมันเป็นระบบระเหยขั้นตอนเดียวที่เรียบง่ายซึ่งมีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวน้อยที่สุดและเวลาอบแห้งอย่างรวดเร็วกระบวนการอบแห้งสเปรย์ใช้หัวฉีดแก๊สสเปรย์และรูปแบบการไหลของก๊าซต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับประเภทของของแข็งที่เกี่ยวข้องและความสอดคล้องที่ต้องการของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปวิธีการกำจัดของเหลวนี้ทำให้เกิดการระงับความร้อนขั้นต่ำและเป็นวิธีที่ต้องการในการอบแห้งสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและยาจำนวนมาก

สารที่แห้งจะผสมกับน้ำแล้วป้อนภายใต้ความดันเข้าสู่ระบบหัวฉีดซึ่งทำให้สารละลายเป็นหยดน้ำขนาดควบคุมและส่งผ่านพวกมันผ่านการไหลของก๊าซอุ่นสเปรย์ที่ดีนี้ช่วยให้ส่วนของเหลวของการระงับสามารถระเหยได้อย่างรวดเร็วโดยปล่อยให้เม็ดของแข็งแห้งที่จะรวบรวมเครื่องเป่าสเปรย์ใช้อากาศอุ่นเป็นสื่อการอบแห้ง แต่ในกรณีของตัวละลายไวไฟเช่นเอทานอลและของแข็งที่ไวต่อการสัมผัสออกซิเจนอาจใช้ไนโตรเจนได้การไหลของก๊าซอุ่นนี้อาจถูกนำไปใช้กับหรือเทียบกับทิศทางของสเปรย์สารละลายขึ้นอยู่กับระยะเวลาของของแข็งที่จะสัมผัสกับกระบวนการอบแห้ง

หัวฉีดสเปรย์เครื่องอบแห้งถูกออกแบบมาเพื่อผลิตขนาดหยดน้ำคงที่นั่นเป็นเครื่องแบบและมักจะไหลฟรีขนาดอนุภาคในระดับสูงนี้มีความสำคัญต่อการผลิตผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่ประสบความสำเร็จเช่นตัวเร่งปฏิกิริยาทางเคมีโดยทั่วไปแล้วขนาดหยดจะอยู่ในช่วง 100 ถึง 200 ไมครอน แต่การใช้หัวฉีดผู้เชี่ยวชาญเช่นตัวแปรอัลตราโซนิกสามารถผลิตสเปรย์ที่ดีขึ้นด้วยขนาดหยด 10 ไมครอนโดยทั่วไปแล้วหัวฉีดผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้จะใช้เมื่อใช้ระบบกันสะเทือนแบบสองฟลูอิดและมีการเรียกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ดีมาก

เครื่องเป่าสเปรย์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและยาเนื่องจากเวลาทำความร้อนสั้น ๆ ที่เกี่ยวข้องผลิตภัณฑ์อาหารเช่นนมผงชาเครื่องเทศและยาเสพติดเช่นยาปฏิชีวนะจะลดลงหากสัมผัสกับความร้อนที่มากเกินไปทำให้การอบแห้งเป็นทางเลือกที่น่าสนใจผลิตภัณฑ์อาจผสมกับสารห่อหุ้มในระยะสารละลายซึ่งจะเป็นการเพิ่มมูลค่าเพิ่มเติมให้กับระบบกระบวนการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุนการทำงานซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งสเปรย์ทำกำไรได้มากขึ้นในการผลิต