Skip to main content

ข้าวสาลีคืออะไร?

การเพาะปลูกข้าวสาลีเป็นปริมาณของการใช้งานได้เก็บเกี่ยวและเป็นข้าวสาลีที่เป็นผู้ใหญ่ซึ่งเป็นข้าวที่มักใช้ในการทำแป้งสำหรับขนมปังคำนี้สามารถนำไปใช้กับปริมาณข้าวสาลีที่หลากหลายขึ้นอยู่กับบริบทที่ใช้ตั้งแต่เขตเดียวไปจนถึงฟาร์มทั้งหมดหรือแม้แต่ผลผลิตประจำปีของโลกทั้งโลกการประมาณการของพืชข้าวสาลีและผลผลิตของพวกเขามีอิทธิพลต่อเศรษฐกิจและอุปกรณ์อาหารทั่วโลกเนื่องจากข้าวสาลีเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เกษตรชั้นนำในโลกในแง่ของตันที่ผลิตเป็นประจำทุกปี

เมื่อประชากรโลกเติบโตขึ้นการเพาะปลูกข้าวสาลีมีความสำคัญมากขึ้นและพืชข้าวสาลีในโลกเป็นที่มาของแหล่งอาหารส่วนใหญ่ของโลกพืชข้าวสาลีที่ดีช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการจัดหาธัญพืชที่สำคัญนี้อย่างเพียงพอสำหรับการให้อาหารปศุสัตว์และมนุษย์เหมือนกันความอุดมสมบูรณ์สัมพัทธ์หรือการขาดพืชข้าวสาลีประจำปีส่งผลกระทบต่อราคาข้าวสาลีซึ่งผันผวนเกือบทุกวันเนื่องจากพืชผลจากภูมิภาคต่าง ๆ ของโลกได้รับการเก็บเกี่ยวตลอดระยะเวลาของปี

คุณภาพของพืชข้าวสาลีได้รับอิทธิพลจากจำนวนจำนวนมากปัจจัยบางอย่างซึ่งมนุษย์ไม่สามารถควบคุมได้รูปแบบสภาพอากาศรวมถึงอุณหภูมิและปริมาณน้ำฝนสามารถมีอิทธิพลอย่างมากต่อผลผลิตข้าวสาลีและในขณะที่การชลประทานสามารถลดผลกระทบเชิงลบบางอย่างของความแห้งแล้งได้ แต่ก็ไม่ใช่ทางเลือกสำหรับเกษตรกรข้าวสาลีจำนวนมากที่ต้องพึ่งพาธรรมชาติเพื่อให้ปริมาณน้ำฝนที่คาดหวังแมลงศัตรูพืชคุณภาพดินและโรคสามารถส่งผลกระทบต่อพืชข้าวสาลีได้เช่นกันวิธีการทำฟาร์มที่ทันสมัยใช้ยาฆ่าแมลงพันธุ์ข้าวสาลีที่ทนต่อโรคและปุ๋ยเพื่อช่วยเพิ่มผลผลิต

วิธีการเก็บเกี่ยวพืชข้าวสาลีแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับระดับเทคโนโลยีที่มีให้กับเกษตรกรในพื้นที่ดึกดำบรรพ์พืชข้าวสาลีอาจยังคงเก็บเกี่ยวได้โดยใช้วิธีการที่มีอายุหลายศตวรรษโดยก้านตัดและรวมตัวกันเป็นชุดด้วยมือและกองบนรถเข็นที่วาดโดยร่างสัตว์ในฟาร์มอุตสาหกรรมขนาดใหญ่เครื่องจักรขนาดใหญ่ที่เรียกว่าการรวมกันสามารถเก็บเกี่ยวข้าวสาลีได้หลายร้อยเอเคอร์ต่อวันและเครื่องจักรเหล่านี้หลายเครื่องยังดำเนินการข้าวสาลีเพื่อกำจัดเมล็ดพืชที่ใช้งานได้ให้อาหาร.