เอทานอลแอลกอฮอล์คืออะไร?

แอลกอฮอล์เป็นผลิตภัณฑ์กลั่นแอลกอฮอล์เอทานอลบางครั้งเรียกว่าเอทิลหรือแอลกอฮอล์เม็ดเป็นสารที่ชัดเจนซึ่งมักทำจากน้ำตาลหมักมันสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรมเช่นการผลิตน้ำหอมและวัตถุระเบิดนอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับการบริโภคของมนุษย์ในผลิตภัณฑ์เช่นยาหรือสุราเมื่อดื่มแอลกอฮอล์เอทานอลมันอาจส่งผลกระทบต่อระบบประสาทส่วนกลาง

แอลกอฮอล์เอทานอลมีทั้งกลิ่นและรสชาติมันเป็นสารระเหยซึ่งหมายความว่ามันจะหายไปอย่างรวดเร็วและมันก็ไวไฟได้เช่นกันมันสามารถและมักจะผสมกับน้ำและสารอินทรีย์อื่น ๆโซลูชั่นเอทานอลเชิงพาณิชย์สามารถพบได้โดยทั่วไปซึ่งมีเอทานอล 95 เปอร์เซ็นต์และน้ำ 5 เปอร์เซ็นต์หากบุคคลต้องการที่จะแก้ปัญหาเช่นนี้เกี่ยวกับแอลกอฮอล์เอทานอลบริสุทธิ์มีสารขาดน้ำที่สามารถอนุญาตให้เขาทำเช่นนั้น

สตาร์ชเช่นมันฝรั่งหรือข้าวโพดสามารถใช้ในการผลิตแอลกอฮอล์เอทานอลอย่างไรก็ตามในการทำเช่นนี้แป้งจะต้องถูกแบ่งออกเป็นน้ำตาลง่าย ๆการหมักน้ำตาลเพื่อจุดประสงค์นี้ค่อนข้างซับซ้อนกระบวนการนี้สามารถเกี่ยวข้องกับการรวมน้ำตาลอย่างง่ายน้ำน้ำยีสต์และแอมโมเนีย

เอทานอลยังสามารถผลิตได้จาก acetaldehyde หรือจากเอทิลีนAcetaldehyde เป็นสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่ใช้ในการผลิตสารเคมีเอทิลีนเป็นฮอร์โมนพืชที่ใช้ในกระบวนการทางเคมีรวมถึงบางอย่างที่ออกแบบมาเพื่อส่งผลกระทบต่อการสุกของผลผลิต

แอลกอฮอล์เอทานอลทั้งหมดไม่ได้สิ้นเปลืองเอทานอลบางตัวถูกทำลายผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีสารพิษที่มนุษย์ไม่ควรกลืนเหตุผลทั่วไปสำหรับการลดทอนแอลกอฮอล์คือการหลีกเลี่ยงภาษีสรรพสามิตหากแอลกอฮอล์บริโภคเช่นกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็อาจต้องเสียภาษีและข้อ จำกัด อื่น ๆ

แอลกอฮอล์ที่ถูกทำลายมักถูกมองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ดิบมันถูกใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นยางและเคลือบเงานอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงยานยนต์หรือเป็นสารเติมแต่งสำหรับเชื้อเพลิงยานยนต์อื่น ๆเมื่อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำจากพืชเช่นข้าวโพดหรืออ้อยก็มักจะเรียกว่าเชื้อเพลิงชีวภาพ

แม้แต่เอทานอลที่สามารถบริโภคได้ก็ยังถือว่าเป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์เมื่อคนดื่มแอลกอฮอล์มันจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดมันถูกนำไปยังสมองและสร้างผลกระทบร่างกายพยายามกำจัดสารแปลกปลอมนี้ทันทีและในการทำเช่นนั้นตับผลิตอะซีตัลดีไฮด์

เนื่องจากกระบวนการผลิตแอลกอฮอล์เอทานอลมีความซับซ้อนและทันเวลาดังนั้นกระบวนการของร่างกายในการกำจัดมันมีข้อ จำกัด เกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ที่ร่างกายสามารถกำจัดได้ภายในหนึ่งชั่วโมงยิ่งการดื่มของบุคคลนั้นเกินขีด จำกัด นี้มากเท่าไหร่คนอื่น ๆ ก็จะสามารถสังเกตเห็นผลกระทบที่แอลกอฮอล์เอทานอลสามารถผลิตได้