Furfuryl แอลกอฮอล์เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ประกอบด้วยกลุ่มไฮดรอกซีเมธิลและวงแหวนฟูแรน สารประกอบนี้เรียกอีกอย่างว่า 2-furancarbino และ 2-furylmethanol มันถูกใช้เป็นตัวทำละลายและเพื่อให้ตัวแทนเปียกกาวและเรซิน การใช้แอลกอฮอล์ฟูเฟอร์ฟูลอื่น ๆ รวมถึงการใช้ในเชื้อเพลิงจรวดและสำหรับการรักษาไม้
เพื่อที่จะสร้างแอลกอฮอล์เฟอร์ฟูริวล์แอลดีไฮด์เฟอร์ฟูรัลจะลดลง เฟอร์ฟูรัลทำจากเศษผักรวมทั้งซังข้าวโพด, อ้อย, เปลือกข้าวและเปลือกข้าวโอ๊ต ประเทศจีนผลิตแอลกอฮอล์ฟูเฟอร์ฟูลทั้งหมด 67% ที่ผลิตในโลก เนื่องจากจีนผลิตสารเคมีนี้มากมันมีอิทธิพลอย่างมากต่อราคา
โดยปกติแอลกอฮอล์จะมีความใสแม้ว่าสารเคมีจะสัมผัสกับอากาศ แต่ก็สามารถเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนได้ กลิ่นคล้ายกับอัลมอนด์ขมแม้ว่าบางคนอธิบายว่ากลิ่นเป็นกลิ่นไหม้เล็กน้อย มันผสมกับตัวทำละลายอินทรีย์และน้ำได้อย่างง่ายดาย
ในอุตสาหกรรมการหล่อโลหะ Furfuryl แอลกอฮอล์ถูกนำมาใช้เพื่อทำเม็ดเรซิ่น furan ในสารยึดเกาะ แอลกอฮอล์นี้ผสมกับฟีนอล - ฟอร์มัลดีไฮด์หรือยูเรียเพื่อสร้างสารยึดเกาะของเรซิน สารยึดเกาะจะช่วยให้ทรายกลายเป็นรูปร่างที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 2-furylmethanol ถูกใช้ในกระบวนการชุบแข็งแก๊สระบบไม่ต้องอบและกระบวนการอุ่นหรือร้อน ไม่มีสารเคมีอื่นใดที่สามารถนำมาใช้แทนเรซินได้
นี้ยังเป็นองค์ประกอบสำคัญของกาวไม้ แอลกอฮอล์สามารถเคลื่อนเข้าสู่เซลล์ไม้ได้ง่ายเนื่องจากมีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ เมื่อตัวเร่งปฏิกิริยาหรือความร้อนถูกนำไปใช้กับไม้แอลกอฮอล์จะเกิดการรวมตัว ส่งผลให้ไม้ที่แข็งมีเสถียรภาพมากขึ้นและทนต่อการสลายตัว บางครั้งกาวไม้จะถูกนำไปใช้กับไม้เพื่อรักษาแม้ว่าจะไม่มีอะไรติดอยู่ก็ตาม
Furfuryl แอลกอฮอล์อาจถูกเพิ่มเข้าไปในปูนซีเมนต์และปูนที่ใช้ในพื้น เช่นเดียวกับกาวไม้แอลกอฮอล์ทำให้พื้นปูพื้นแข็งแรงขึ้นและแน่นขึ้น การหดตัวของซีเมนต์น้อยกว่าหนึ่งเปอร์เซ็นต์และสามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงมากได้ บ่อยครั้งที่เรซินเฟอร์ฟูรี่เป็นส่วนประกอบที่เติมลงในซีเมนต์ไม่ใช่แอลกอฮอล์เฟอร์ฟูริลบริสุทธิ์
บทบาทของเฟอร์ฟูริลแอลกอฮอล์ในเชื้อเพลิงจรวดคือแหล่งกำเนิดประกายไฟ เมื่อแอลกอฮอล์สัมผัสกับสารออกซิไดเซอร์โดยทั่วไปกรดไนตริกบางชนิดจะติดไฟ แอลกอฮอล์เป็นเชื้อเพลิงที่มากเกินไป เชื้อเพลิงชนิดนี้เป็นเชื้อเพลิงชนิดหนึ่งซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้เปลวไฟหรือการจุดระเบิด เมื่อตัวออกซิไดเซอร์และเชื้อเพลิงสัมผัสกันเชื้อเพลิงจะจุดติดไฟเอง
