อาหารทะเลอย่างยั่งยืนเป็นคำที่อธิบายถึงขบวนการรับรู้ของสาธารณชนเกี่ยวกับปัญหาการเก็บเกี่ยวปลาและอาหารทะเลมากเกินไปรวมถึงปลาและอาหารทะเลที่เก็บเกี่ยวในลักษณะที่รับผิดชอบต่อระบบนิเวศ องค์กรด้านการอนุรักษ์หลายแห่งให้การสนับสนุนอาหารทะเลที่เก็บเกี่ยวได้อย่างมีความรับผิดชอบ ผู้ค้าปลีกและเจ้าของร้านอาหารบางรายให้จุดซื้อเฉพาะอาหารทะเลที่ยั่งยืนเพื่อขายให้กับลูกค้า
หลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับวิธีการดำเนินการประมงและผลกระทบระยะยาวที่เป็นไปได้ของการเก็บเกี่ยวอาหารทะเลและการจับปลาในระบบนิเวศที่ละเอียดอ่อน ในการตอบสนองต่อความกังวลนี้องค์กรที่ศึกษาปัญหาการอนุรักษ์ได้เริ่มส่งเสริมสาเหตุของอาหารทะเลที่ยั่งยืน โดยเลือกที่จะกินปลาและอาหารทะเลที่ถือว่ายั่งยืนคนสามารถเพลิดเพลินกับการกินอาหารที่พวกเขาต้องการในขณะที่มั่นใจว่าจะมีปลาและอาหารทะเลเพียงพอสำหรับคนรุ่นอนาคต
ปลาและอาหารทะเลที่ถือว่าเป็นความยั่งยืนอาจแตกต่างกันไปในแต่ละปีเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของระบบนิเวศและการทำฟาร์มถูกสังเกตโดยองค์กรอนุรักษ์ที่ตรวจสอบอุตสาหกรรมปลาและอาหารทะเล องค์กรเหล่านี้หลายแห่งเผยแพร่รายการอาหารทะเลแบบยั่งยืนประจำปีที่สามารถช่วยผู้บริโภคผู้ค้าปลีกและร้านค้าในการตัดสินใจเกี่ยวกับปลาและอาหารทะเลที่พวกเขาบริโภค รายการเหล่านี้สามารถดาวน์โหลดได้บ่อยจากเว็บไซต์ขององค์กรและอาจมีในรูปแบบโบรชัวร์เพื่อให้บุคคลสามารถนำรายชื่ออาหารทะเลที่ยั่งยืนติดตัวไปด้วยเมื่อไปช็อปปิ้งหรือรับประทานอาหาร กลุ่มอนุรักษ์บางกลุ่มยังอนุญาตให้ผู้ค้าปลีกอาหารทะเลยั่งยืนติดตราหรือฉลากไว้ในผลิตภัณฑ์ของตนเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถระบุผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนได้ง่าย
สำหรับบุคคลที่มีความกังวลเกี่ยวกับการทำให้แน่ใจว่าอาหารทะเลที่พวกเขากินนั้นยั่งยืนนั้นเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าในหลาย ๆ กรณีสิ่งที่กำหนดว่าอาหารทะเลแบบยั่งยืนนั้นมีความเกี่ยวข้องกับปลาหรืออาหารทะเลน้อยกว่าหรือไม่ วิธีการยกขึ้นวิธีการถูกจับและตำแหน่งที่มานั้น ในบางกรณีอาหารทะเลที่เพาะปลูกอาจเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนมากกว่าอาหารทะเล มีความสำคัญเท่าเทียมกันสำหรับผู้ที่ซื้อปลาและอาหารทะเลเพื่อหาแหล่งที่มาของปลาและอาหารทะเล ในบางพื้นที่ปลาและอาหารทะเลได้รับการจัดการและจับอย่างยั่งยืนมากขึ้นทำให้ทั้งกลุ่มผู้สนับสนุนและผู้บริโภคให้ความสนใจกับฉลากผลิตภัณฑ์และสอบถามซัพพลายเออร์สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดของปลาและอาหารทะเล
