อุตสาหกรรมการแปรรูปเนื้อสัตว์คืออะไร?

อุตสาหกรรมการแปรรูปเนื้อสัตว์รวมถึงธุรกิจบุคคลหรือนิติบุคคลใด ๆ ที่มีมือในการแปรรูปเนื้อสัตว์การจัดจำหน่ายและการขายผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและแม้แต่การโฆษณาของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นการแปรรูปเนื้อสัตว์เกี่ยวข้องกับการฆ่าสัตว์ตัดเนื้อสัตว์ตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคบรรจุภัณฑ์การแปรรูปลงในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นไส้กรอกหรือเนื้ออาหารกลางวันส่งไปยังร้านค้าและขายให้กับลูกค้าเจ้าของฟาร์มที่เลี้ยงสัตว์อาจได้รับการพิจารณาว่าเป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมการแปรรูปเนื้อสัตว์เนื่องจากพวกเขาจะจัดหาวัตถุดิบเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์อาหารบางอย่างbutchers เป็นส่วนสำคัญของอุตสาหกรรมการแปรรูปเนื้อสัตว์เนื่องจากคนเหล่านี้รับผิดชอบในการทำความสะอาดและตัดเนื้อสัตว์จากซากสัตว์คนขายเนื้อมักจะทำงานในโรงฆ่าสัตว์สถานที่ที่วัวและสัตว์อื่น ๆ ถูกฆ่าตายผิวหนังและทำความสะอาดเพื่อให้เนื้อสัตว์สามารถใช้เป็นอาหารได้คนขายเนื้ออาจทำงานที่ร้านขายของชำหรือตลาดเนื้อสัตว์ตัดเนื้อสัตว์ที่สั่งจากผู้จัดจำหน่ายอย่างไรก็ตามอุตสาหกรรมการแปรรูปเนื้อสัตว์เป็นหน่วยงานแยกต่างหากจากอุตสาหกรรมบรรจุเนื้อสัตว์การแปรรูปเกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อสัตว์ในรูปแบบดิบและเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์อื่นที่สามารถทำการตลาดได้ปลอดภัยสำหรับการบริโภคและน่าสนใจสำหรับผู้บริโภคคนขายเนื้อจะมีมือในการประมวลผลนี้เช่นกัน

บรรจุภัณฑ์มักเป็นส่วนสำคัญของอุตสาหกรรมการแปรรูปเนื้อสัตว์เนื่องจากเนื้อสัตว์แปรรูปมักจะใช้ในรูปแบบที่ไม่ใช่รูปร่างตามธรรมชาติตัวอย่างเช่นไส้กรอกบางครั้งขายในแพ็คเกจคล้ายหลอดที่ปิดผนึกที่ปลายทั้งสองด้วยเข็มกลัดโลหะฮอทดอกขายในช่อแปดในหลายกรณีและมักจะอยู่ในกระเป๋าพลาสติกเนื้ออาหารกลางวันสามารถบรรจุได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับขนาดและปริมาณของเนื้อสัตว์ที่ขาย

การโฆษณาเนื้อสัตว์แปรรูปอาจเป็นสิ่งที่ท้าทายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสังคมที่ให้คุณค่าทางโภชนาการมากกว่ารสชาติหรือความสะดวกในการใช้งานเนื้อสัตว์แปรรูปอาจไม่ดีต่อสุขภาพในหลายกรณีเนื่องจากสารเคมีที่เพิ่มเข้ามาในเนื้อสัตว์ในระหว่างการแปรรูปเช่นเดียวกับไขมันและคอเลสเตอรอลที่มีอยู่ในการบริโภคเนื้อสัตว์ผู้โฆษณาสามารถได้รับการว่าจ้างให้เน้นถึงประโยชน์ทางโภชนาการของเนื้อสัตว์ที่ผ่านการแปรรูปรวมถึงข้อได้เปรียบอื่น ๆ ของผลิตภัณฑ์เพื่อแสดงให้ผู้บริโภคเห็นข้อเสียไม่ได้มีค่าเกินกว่าผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากการซื้อผลิตภัณฑ์ผู้โฆษณายังสามารถสร้างโลโก้ออกแบบงานศิลปะสำหรับบรรจุภัณฑ์การพัฒนาคำขวัญและอื่น ๆ อีกมากมาย