การไหลแบบสองเฟสเป็นกระบวนการที่ของเหลวเปลี่ยนจากเฟสหนึ่งไปเป็นอีกเฟสหนึ่งโดยปกติจากแก๊สเป็นของเหลวหรือจากของเหลวเป็นก๊าซ กระบวนการนี้มักใช้เป็นกลไกการถ่ายเทความร้อน พบได้ทั่วไปในหน่วยทำความเย็นระบบปรับอากาศปั๊มความร้อนหรือระบบควบคุมสภาพภูมิอากาศอื่น ๆ
เฟสคือการเปลี่ยนแปลงสถานะทางกายภาพของวัสดุ ตัวอย่างเช่นน้ำมีสถานะทางกายภาพสามสถานะ: ของแข็งของเหลวและก๊าซ ในฐานะที่เป็นภาพประกอบเมื่อวัสดุแปลงจากของแข็งเป็นของเหลวหรือจากก๊าซเป็นของเหลวการเปลี่ยนแปลงนี้เรียกว่าเฟส ในระหว่างการเปลี่ยนเฟสพลังงานจะถูกถ่ายโอน พลังงานนี้อาจช่วยในการเริ่มต้นการเปลี่ยนแปลงเฟสหรือถูกปล่อยออกมาในช่วงการเปลี่ยนแปลง
สำหรับการไหลแบบสองเฟสมีเพียงสองช่วงเท่านั้นที่พิจารณาเป็นของเหลวและก๊าซ ตัวอย่างเช่นของเหลวสารทำความเย็นทั่วไปจะเปลี่ยนเป็นก๊าซจากของเหลวเมื่อถูกบีบอัดและจากของเหลวกลับเป็นก๊าซเมื่อขยาย วิธีการถ่ายโอนพลังงานหลักในช่วงกระแสสองเฟสนี้มักจะมีพลังงานความร้อน
ของเหลวไหลสองเฟสนี้หรือสารทำความเย็นจะถูกเลือกโดยเฉพาะขึ้นอยู่กับสภาพการทำงานของระบบที่กำหนด กุญแจสำคัญในการเลือกของไหลสองเฟสกำลังพิจารณาอัดของของเหลวเป็นก๊าซและความสามารถในการดูดซับความร้อนเป็นของเหลว นอกจากนี้ของเหลวนี้ควรมีความสามารถในการเปลี่ยนเฟสที่แรงกดดันการทำงานเฉพาะภายในระบบปิด
ยกตัวอย่างเช่นชุดเครื่องปรับอากาศทั่วไปประกอบด้วยปั๊มคอมเพรสเซอร์วาล์วขยายตัวและคอยล์ถ่ายเทความร้อนสองชุด ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ทำงานร่วมกันในการเคลื่อนย้ายของเหลวที่เปลี่ยนเฟสผ่านระบบ การไหลแบบสองเฟสทั่วไปสำหรับระบบของเหลว / ก๊าซประกอบด้วยกระบวนการสี่ขั้นตอน
สารทำความเย็นแก๊สจะถูกบีบอัดเป็นครั้งแรกโดยปั๊มในระหว่างที่ก๊าซเปลี่ยนเฟสเป็นของเหลว ของเหลวจะไหลเข้าสู่ขดลวดถ่ายเทความร้อนแรกและปล่อยพลังงานความร้อน ของเหลวที่มีแรงดันจะถูกขับออกจากวาล์วขยายตัวและเข้าไปในคอยล์ทำความเย็นที่มีแรงดันต่ำ เมื่อของเหลวออกจากวาล์วมันจะเปลี่ยนเฟสจากของเหลวเป็นแก๊สโดยการดูดซับพลังงานความร้อน
ระบบสองเฟสบางระบบเมื่อติดตั้งวาล์วและสวิตช์พิเศษสามารถทำงานแบบย้อนกลับได้ ระบบย้อนกลับที่คุ้นเคยคือปั๊มความร้อน ในเดือนที่อากาศอบอุ่นระบบจะทำให้ภายในห้องเย็นลงและในเดือนที่อากาศเย็นลงระบบจะกลับด้านและให้ความร้อน
