ไวนิลอะซิเตทคืออะไร?

ไวนิลอะซิเตทเป็นสารเคมีสารตั้งต้นส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตโมโนเมอร์โพลีไวนิลอะซิเตทหรือโพลิเมอร์สารประกอบพลาสติกที่คล้ายกันซึ่งมีน้ำหนักโมเลกุลต่ำถึงสูงซึ่งสามารถรวมกันเป็นพลาสติกอื่น ๆอย่างน้อย 83% ของไวนิลอะซิเตทที่สร้างขึ้นนั้นใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ในอุตสาหกรรม แต่ก็มีการใช้งานที่หลากหลายเป็นอิมัลชันพอลิเมอร์ในการระงับของเหลวในสีและกาวและในโพลีไวนิลแอลกอฮอล์สำหรับสิ่งทอและเส้นใยกระดาษนอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตเรซินที่เกี่ยวข้องกับเอทิลีนและเส้นใยอะคริลิคที่เกี่ยวข้อง

ของเหลวที่ไม่มีสีที่มีกลิ่นหอมหวานไวนิลอะซิเตทมักเรียกกันว่า VAM หรือเอสเตอร์ไวนิลกรดอะซิติกมันเป็นโมโนเมอร์โดยธรรมชาติที่มีปฏิกิริยากับสารเคมีหลากหลายชนิดและไวนิลอะซิเตทเกิดจากการเร่งปฏิกิริยากรดอะซิติกด้วยเอทิลีนและออกซิเจนในเครื่องปฏิกรณ์เนื่องจากมันไวไฟและผันผวนสูงโดยมีจุดวาบไฟต่ำ 17.6 deg;Fahrenheit (-8 deg; Celsius) ต้องใช้ความระมัดระวังอย่างมากกับการจัดเก็บและการขนส่งสารเคมี

ด้วยการทำให้เป็นอุตสาหกรรมอย่างรวดเร็วของประเทศเช่นจีนความต้องการไวนิลอะซิเตทเนื่องจากสารประกอบอุตสาหกรรมเพิ่มขึ้นประมาณ 3-6%ต่อปีในปี 2554 การบริโภคไวนิลอะซิเตทต่อปีทั่วโลกคาดว่าจะอยู่ในช่วงมากกว่า 9.4 พันล้านปอนด์ (4.3 ล้านเมตริกตัน) และผลิตในพื้นที่ขนาดใหญ่ในประเทศบราซิลสหรัฐอเมริกาและสาธารณรัฐเกาหลีถือว่าเป็นสารเคมีอุตสาหกรรมและไวนิลอะซิเตทไม่ได้ขายในตลาดเปิดให้กับผู้บริโภค

แม้จะมีอันตรายโดยธรรมชาติ แต่ไวนิลอะซิเตทก็ถือว่าค่อนข้างปลอดภัยที่จะจัดการหากคุณสมบัติทางเคมีเป็นที่เข้าใจกันดีรัฐบาลสหภาพแคนาดาและยุโรปในปี 2552 สรุปว่ามันไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ในปริมาณน้อยอย่างไรก็ตามการสัมผัสขนาดใหญ่อาจทำให้เกิดการระคายเคืองของระบบทางเดินหายใจปฏิกิริยาการแพ้และการระคายเคืองของดวงตาและผิวหนังการศึกษาสัตว์พบว่าการได้รับไวนิลอะซิเตตในระยะยาวสามารถเป็นสารก่อมะเร็งได้

หนึ่งในพื้นที่การเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งที่สุดสำหรับไวนิลอะซิเตทในประเทศอุตสาหกรรมที่รวดเร็วคือการใช้โพลีไวนิลแอลกอฮอล์เพื่อใช้ในการผลิตสิ่งทอและเอทิลีนไวนิลแอลกอฮอล์ซึ่งใช้เป็นเรซินอุปสรรคในการจัดเรียงบรรจุภัณฑ์อาหารการใช้แอลกอฮอล์ไวนิลเอทิลีนเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีการใช้อย่างแพร่หลายเป็นสิ่งกีดขวางก๊าซที่มีประสิทธิภาพและไม่เป็นพิษวิธีนี้ใช้งานได้ดีในการรักษากลิ่นและรสชาติที่ปล่อยออกมาจากผลิตภัณฑ์อาหารที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์