ในขณะที่อุบาทว์ส่วนใหญ่ของโรคอาหารเป็นพิษสามารถรักษาที่บ้านความเจ็บป่วยจากอาหารที่รุนแรงอาจต้องได้รับความสนใจจากผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มความเร็วในการฟื้นตัวของอาหารเป็นพิษคือการพัก มักจะไม่แนะนำให้ระงับการอาเจียนหรือท้องร่วงด้วยการใช้ยาตามใบสั่งแพทย์เนื่องจากอาการอาหารเป็นพิษเหล่านี้มักช่วยขับไล่เชื้อจุลินทรีย์ออกจากร่างกาย แนะนำให้ดื่มน้ำหรือน้ำชาสมุนไพรและควรทานอาหารเบา ๆ และสุภาพ
อาหารเป็นพิษอาจรู้สึกไม่สบายอย่างยิ่ง แต่ผู้ป่วยมักจะมีอาการที่บ้าน อาการทั่วไปของโรคอาหารเป็นพิษอาจมีอาการคลื่นไส้ปวดท้องอาเจียนและท้องเสีย อย่างไรก็ตามผู้ป่วยที่มีอาการรุนแรงควรรีบไปพบแพทย์โดยเร็วที่สุด โดยทั่วไปแล้วแพทย์สามารถช่วยให้ผู้คนที่มีอาการอาหารเป็นพิษน้อยถึงปานกลางได้เช่นกัน
การพักผ่อนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งระหว่างการฟื้นตัวจากอาหารเป็นพิษ การปล่อยให้ร่างกายได้พักผ่อนช่วยให้สามารถต่อสู้กับความเจ็บป่วยได้เร็วขึ้น คนที่ทุกข์ทรมานจากอาหารเป็นพิษไม่ควรเครียดตัวเอง พวกเขาไม่ควรไปทำงานหรือไปโรงเรียน โดยหลักการแล้วพวกเขาควรอยู่บนเตียง
การอาเจียนและท้องเสียเป็นอาการที่พบบ่อยที่สุดของโรคอาหารเป็นพิษ ในขณะที่อาการเหล่านี้อาจทำให้คนส่วนใหญ่รู้สึกไม่สบายตัว แต่มักจะไม่แนะนำให้รับประทานยาที่ออกแบบมาเพื่อหยุดอาการท้อง การกระทำเหล่านี้เป็นวิธีการของร่างกายในการกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วย การระงับอาการเหล่านี้ในระหว่างการกู้คืนอาหารเป็นพิษช่วยให้จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายนี้ยังคงอยู่ในร่างกายซึ่งอาจก่อให้เกิดการกู้คืนอาหารเป็นพิษอีกต่อไป
การคายน้ำยังสามารถเกิดขึ้นในระหว่างการกู้คืนอาหารเป็นพิษเนื่องจากร่างกาย expels จำนวนมากของน้ำผ่านอาเจียนและท้องเสีย อาการบางอย่างของการขาดน้ำอาจรวมถึงปัสสาวะสีเข้ม, ปากแห้ง, เวียนหัว, และความเหนื่อยล้า เพื่อป้องกันอาการเหล่านี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรักษาความชุ่มชื้น น้ำเป็นของเหลวที่ดีที่สุดในการดื่มเพื่อช่วยต่อสู้กับภาวะขาดน้ำ
ในขณะที่ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนชาสมุนไพรสามารถช่วยในการกู้คืนอาหารเป็นพิษ สิ่งเหล่านี้ไม่เพียง แต่จะช่วยป้องกันการขาดน้ำเท่านั้น แต่ยังสามารถช่วยให้กระเพาะอาหารสงบและส่งเสริมการย่อยอาหารที่เหมาะสม ชาขิงและชามินต์เป็นชาสองประเภทที่สามารถให้ประโยชน์แก่ผู้ประสบภัยจากอาหารเป็นพิษ
หลังจากอาการเริ่มแรกลดลงเล็กน้อยผู้ป่วยเป็นพิษจากอาหารอาจเริ่มรู้สึกอยากกินอีกครั้ง อาหารและอาหารที่ซับซ้อนมักจะไม่แนะนำในเวลานี้อย่างไรก็ตามเนื่องจากระบบย่อยอาหารยังคงอ่อนแอและละเอียดอ่อน มักจะแนะนำอาหารง่าย ๆ เช่นขนมปังปิ้งแห้งและข้าวธรรมดา ในทางกลับกันควรหลีกเลี่ยงน้ำตาลในระหว่างการฟื้นตัวจากอาหารเป็นพิษเนื่องจากอาจทำให้อาการรุนแรงขึ้น
