อาหารเป็นพิษอาจหมายถึงปฏิกิริยาที่ไม่รุนแรงต่อปรสิตหรือแบคทีเรียที่ผู้คนสามารถฟื้นตัวได้ง่าย นอกจากนี้ยังอาจหมายถึงการเจ็บป่วยที่รุนแรงและรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตจากการสัมผัสเชื้อแบคทีเรียหรือปรสิตที่ต้องได้รับการรักษาทางการแพทย์เพื่อแก้ไข ด้วยความรุนแรงในระดับนี้จึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเลือกวิธีการรักษาอาการอาหารเป็นพิษที่ดีที่สุดหรือแนะนำวิธีการรักษาทั่วไปที่ดีสำหรับทุกคน การสังเกตอาการและคำนึงถึงปัจจัยเสี่ยงที่สูงกว่าเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการพิจารณาว่าควรไปพบแพทย์เมื่อใด
ขั้นตอนแรกในการเลือกการรักษาโรคอาหารเป็นพิษที่ดีที่สุดคือการตรวจสอบว่ามันเป็นอาหารเป็นพิษหรือไข้หวัดใหญ่ หลายคนไม่สามารถตอบได้ว่าเมื่อพวกเขาถูกตีด้วยตะคริวที่ท้องอย่างฉับพลันและท้องเสียอย่างรุนแรงและ / หรือคลื่นไส้ ไข้ไม่จำเป็นต้องให้คำตอบเนื่องจากไวรัสในกระเพาะอาหารอาจมีไข้ได้เช่นกัน วิธีการที่ชาญฉลาดในการเลือกการรักษาอาการอาหารเป็นพิษที่ดีที่สุดคือการตรวจสอบอาการและรักษาโรคกระเพาะอาหารที่ร้ายแรงด้วยวิธีเดียวกัน
ประการแรกมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรักษาความชุ่มชื้น ในกรณีของอาหารเป็นพิษและโรคไข้หวัดใหญ่ในกระเพาะอาหารการสูญเสียของเหลวอาจทำให้เกิดอาการอาเจียนหรือท้องเสียอย่างต่อเนื่อง การสูญเสียของเหลวอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้มากขึ้นดังนั้นการพยายามลดระดับของเหลวลงในขนาดเล็กจึงเป็นสิ่งสำคัญ ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือสารละลายอิเล็กโตรไลต์ที่สมดุลซึ่งสามารถทำที่บ้านหรือซื้อได้ที่ร้านค้าส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาการคลื่นไส้จิบของเหลวขนาดเล็กมีประโยชน์มากที่สุด ไม่แนะนำให้ใช้น้ำตาลเหลวสูงเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเพิ่มอาการท้องร่วง
บางคนป่วยหนักจนไม่สามารถเก็บของเหลวและอาจแสดงอาการอื่น ๆ เช่นมีไข้สูง เมื่อผู้คนอาเจียนเป็นเวลาสี่ชั่วโมงหรือนานกว่านั้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขามีไข้สูงกว่า 101 องศา F (38.33 องศาเซลเซียส) ควรติดต่อแพทย์ ณ จุดนี้การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับโรคอาหารเป็นพิษอาจเข้าโรงพยาบาลหรืออย่างน้อยก็ทางหลอดเลือดดำ (IV) ของเหลวเพื่อช่วยให้อิเล็กโทรไลต์เสถียร ในทำนองเดียวกันอาการท้องร่วงยาวนานกว่าหนึ่งวันที่มีไข้ 101 หรือสูงกว่านั้นควรได้รับการติดต่อจากแพทย์อย่างน้อย
หากคนมีเงื่อนไขทางการแพทย์พื้นฐานมันเป็นเรื่องยากที่จะเลือกการรักษาโรคอาหารเป็นพิษที่ดีที่สุด เด็กเล็กผู้สูงอายุและผู้ที่มีอาการป่วยเรื้อรังมักต้องได้รับการรักษาก่อนหน้านี้ โดยทั่วไปขอแนะนำว่าสำหรับทารกและผู้สูงอายุควรได้รับการติดต่อทางการแพทย์ภายในสองชั่วโมงหลังจากอาเจียนออกมามากมายโดยไม่ต้องดื่มน้ำ เช่นเดียวกันอาจนำไปใช้กับทุกคนที่ทุกข์ทรมานจากการเจ็บป่วยที่รุนแรง ในทำนองเดียวกันทุกคนที่ตั้งครรภ์และคิดว่าพวกเขาอาจมีอาการป่วยเป็นโรคควรติดต่อแพทย์ทันที
ในการตั้งค่าทางการแพทย์การรักษาทั่วไปคือของเหลวยาต้านอาการคลื่นไส้และการทดสอบสำหรับการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหาร การวินิจฉัยโรคที่ทำให้เกิดบาดแผลจะช่วยให้แพทย์เลือกวิธีรักษาโรคอาหารเป็นพิษที่ดีที่สุด นี่อาจเป็นอะไรการตัดสินใจที่จะให้การดูแลรักษาอาการหรือการรักษาด้วยยาต้านแบคทีเรีย / antiparisitic
