เอนไซม์โปรตีนคืออะไร?

เอนไซม์โปรตีนอ้างถึงกลุ่มของเอนไซม์ที่สลายโมเลกุลยาวของโปรตีนเป็นชิ้นที่สั้นกว่าซึ่งในที่สุดก็กลายเป็นกรดอะมิโนเอนไซม์เหล่านี้ทำงานเพื่อช่วยร่างกายในการย่อยโปรตีนเอนไซม์โปรตีนถูกผลิตขึ้นตามธรรมชาติในตับอ่อน แต่อาจพบได้ในอาหารบางชนิดอาหารเสริมที่มีเอนไซม์เหล่านี้อาจถูกนำมาใช้เพื่อจัดการกับปัญหาสุขภาพที่หลากหลาย

มะละกอและสับปะรดผลิตโบรเมไลต์และปาเปนในปริมาณสูงตามธรรมชาติซึ่งเป็นเอนไซม์โปรตีนเอนไซม์เหล่านี้พบได้ตามธรรมชาติในตับอ่อน แต่หากมีปัญหาการย่อยอาหารเกิดขึ้นอาจเป็นประโยชน์ในการเพิ่มสับปะรดและมะละกอในอาหารหากร่างกายกำลังประสบกับความบกพร่องในเอนไซม์โปรตีนโปรตีนอาการอาจรวมถึงอาหารไม่ย่อยก๊าซช่องท้องท้องอืดและอาหารที่ไม่ได้แยกแยะผ่านอุจจาระ

หากปัญหาการย่อยอาหารคงที่และรุนแรงรูปแบบของอาหารเสริมอาหารเสริมเหล่านี้พบว่ามีประโยชน์ในการรักษาข้อบกพร่องของเอนไซม์ แต่ไม่จำเป็นต้องถือว่ามีประโยชน์ในการรักษาอาหารไม่ย่อยทั่วไปควรใช้ข้อควรระวังกับอาหารเสริมเหล่านี้และอาจเป็นการดีที่สุดที่จะปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะลองใช้ยาเสริม

การใช้เอนไซม์โปรตีโอไลติกสำหรับการรักษาอื่น ๆ นอกเหนือจากปัญหาการย่อยอาหารเช่นอาการปวดเฉียบพลันเกิดขึ้นในบางกรณีการวิจัยยังคงดำเนินการเพื่อกำหนดประสิทธิภาพการทดลองแบบสุ่มสองครั้งได้ดำเนินการในประเทศเยอรมนีในปี 1996 โดยดร. เอช. ทิลส์เชอร์ซึ่งพบว่าการผสมผสานของเอนไซม์โปรตีโอไลติกช่วยลดอาการปวดคอเรื้อรัง. Murata พบผลลัพธ์ที่ให้กำลังใจโดยใช้เอนไซม์โปรตีโอไลติกเพื่อรักษาผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากการผลิตเต้านมหลังคลอดเอนไซม์ช่วยลดความรู้สึกไม่สบายของเต้านมในการให้นมบุตรผู้หญิงผู้หญิงบางคนในสภาพหลังคลอดอาจพบว่าการใช้เอนไซม์โปรตีโอไลติกมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการที่เกี่ยวข้องกับเงื่อนไข

ผู้ปฏิบัติงานด้านการแพทย์ทางเลือกบางคนอ้างว่าเอนไซม์โปรตีนอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคไขข้ออักเสบเอนไซม์ที่เพิ่มเข้ามานั้นคิดว่าจะรักษาปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันที่เกิดจากโปรตีนทั้งหมดที่รั่วไหลเข้าสู่กระแสเลือดมีการทดลองควบคุมน้อยมากเพื่อสนับสนุนการเรียกร้องเหล่านี้

ผู้ปฏิบัติงานทางเลือกอื่น ๆ อาจกำหนดอาหารเสริมเอนไซม์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้อาหารทฤษฎีคือเอนไซม์ทำงานเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารถูกย่อยอย่างสมบูรณ์และถูกต้องอย่างถูกต้องทิ้งเศษอาหารเล็กน้อยเพื่อให้อาการแพ้ลดลงหรือหยุดอีกครั้งไม่มีการศึกษาควบคุมเพื่อสนับสนุนทฤษฎีของเอนไซม์ที่ควบคุมปฏิกิริยาอาหารแพ้