ประโยชน์ของเบต้ากลูแคนคืออะไร?

มีประโยชน์มากมายที่อาจเกิดขึ้นจาก Beta Glucan ต่อร่างกายมนุษย์รวมถึงความสามารถในการลดคอเลสเตอรอลเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับมะเร็งBeta Glucans ประกอบด้วยสารประกอบน้ำตาลที่เรียกว่า polysaccharidesสารพบได้ในเซลล์ยีสต์เห็ดและเส้นใยข้าวโอ๊ตดังนั้นมันจึงเป็นสิ่งที่ลดคอเลสเตอรอลในคนที่บริโภครำข้าวโอ๊ตทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นสำหรับแมคโครฟาจหรือเซลล์เม็ดเลือดขาวในระบบภูมิคุ้มกันเบต้ากลูแคนยังสามารถป้องกันโรคของลำไส้ใหญ่และโรคเบาหวานควบคุมนอกจากนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงของคนที่เป็นโรคหัวใจอันเป็นผลมาจากระดับคอเลสเตอรอลสูง

เบต้ากลูแคนมักจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีน้ำหนักเกินและจำเป็นต้องลดคอเลสเตอรอลของพวกเขามันสามารถแปรรูปเป็นอาหารหรือรวมเข้ากับเครื่องดื่มผลไม้เมื่อใช้ในรูปแบบยาต้องได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบ แต่ไม่ได้เป็นเพียงปัจจัยเดียวในประสิทธิภาพอนุภาคขนาดเล็กที่มีขนาดเล็กเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันในการประมวลผล beta glucan เนื่องจากพวกมันมีแนวโน้มที่จะรวมกันเป็นก้อนระหว่างการย่อยอาหารและมีขนาดใหญ่เกินไปที่จะมีผลกระทบใด ๆความแตกต่างทางเคมีและโครงสร้างยังสามารถส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดยไม่ขึ้นกับปริมาณ

สารสามารถกระตุ้นกิจกรรมของเซลล์ภูมิคุ้มกันได้Beta Glucans และภูมิคุ้มกันได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางเนื่องจากประโยชน์ของ Beta Glucan ในการต่อสู้กับการติดเชื้อทางเดินหายใจและเปลี่ยนเซลล์ภูมิคุ้มกันให้กับไวรัสผลกระทบเหล่านี้ได้รับการบำรุงรักษาแม้ในช่วงที่การออกกำลังกายและความเครียดในระดับสูงเนื่องจากการศึกษากับหนูได้ระบุไว้นอกจากนี้ยังสามารถกระตุ้นแมคโครฟาจในการโจมตีเซลล์มะเร็งเช่นเดียวกับการรักษาเนื้อเยื่อที่เสียหายในร่างกายสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประโยชน์ของ Beta Glucan รวมถึงระดับน้ำตาลในเลือดลดลงหลังจากรับประทานอาหารและความไวของอินซูลินที่สูงขึ้นในเซลล์ซึ่งสามารถช่วยจัดการโรคได้ช่วยบรรเทาโรคร้ายแรงเช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่และลำไส้ใหญ่บวมมันมาในหลายพันธุ์ที่มีระดับคุณภาพที่แตกต่างกันประโยชน์ของ Beta Glucan มักจะเห็นได้ดีที่สุดกับประเภทคุณภาพสูงที่มีอนุภาคขนาดเล็กซึ่งยังคงทำงานได้แม้หลังจากการย่อยอาหารไม่มีผลข้างเคียงที่รู้จักจากการใช้สาร แต่การทดลองทางคลินิกในปี 2010 ไม่พบปริมาณที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการใช้ beta glucan เพื่อรักษาสภาพหรือเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน