วิตามินที่ดีที่สุดสำหรับการอักเสบคืออะไร?

การอักเสบเกิดขึ้นเมื่อเซลล์เม็ดเลือดขาวโจมตีสารต่างประเทศหรือในกรณีของโรคแพ้ภูมิตัวเองเนื้อเยื่อที่แข็งแรงภายในร่างกายทำให้เกิดอาการเช่นอาการบวมแดงความแข็งและความเจ็บปวดผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์หลายคนเชื่อว่าวิตามินบางชนิดอาจเชื่อมโยงกับการมีหรือไม่มีการอักเสบในร่างกายจากข้อมูลของบุคคลเหล่านี้วิตามินที่ดีที่สุดสำหรับการอักเสบ ได้แก่ วิตามิน A, E, C, K, B6 และ D. หลายคนในชุมชนการแพทย์เชื่อว่าวิธีที่ดีที่สุดในการรับวิตามินที่เหมาะสมสำหรับการอักเสบคืออาหารการศึกษาได้ชี้ให้เห็นว่าวิตามินเออาจลดการอักเสบผลกระทบนี้ดูเหมือนจะเห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการอักเสบของปอดและลำไส้รวมถึงผู้ที่มีสิวอักเสบวิตามินเอเกิดขึ้นตามธรรมชาติในตับเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมบางชนิดร่างกายมนุษย์ยังสามารถแปลงเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่พบในผักส้มและสีเขียวและผลไม้เป็นวิตามินเอ

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนเชื่อว่าวิตามินอียังเป็นวิตามินที่ดีที่สุดสำหรับการอักเสบโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินอีอาจลดการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับหัวใจวิตามินนี้สามารถพบได้ในอาหารหลากหลายรวมถึงธัญพืชถั่วผักใบปีกสัตว์ปีกและน้ำมันบางชนิด

วิตามินที่แนะนำสำหรับการอักเสบบางส่วนได้รับการบันทึกไว้สำหรับความสามารถในการลดระดับโปรตีน C-reactive (CRP) สารที่ปล่อยออกมาจากตับเมื่อมีการอักเสบอยู่ในร่างกายความจริงที่ว่าวิตามินชุดนี้ซึ่งรวมถึงวิตามินซีและเคลดระดับ CRP ในบางคนแสดงให้เห็นว่าพวกเขาอาจมีบทบาทในการรักษาการอักเสบในการตรวจสอบวิตามินซีสามารถพบได้ในมะเขือเทศผลไม้รสเปรี้ยวและบรอกโคลีในขณะที่ผักสีเขียวจำนวนมากเช่นผักโขมและหน่อไม้ฝรั่งมีวิตามินเค. การวิจัยพบว่าขาดวิตามินบี 6 และ D ในหลาย ๆ คนที่มีอาการอักเสบอย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีหลักฐานเพิ่มเติมก่อนที่นักวิจัยสามารถระบุได้ว่าการเพิ่มระดับวิตามินเหล่านี้จะลดการอักเสบหรือไม่อย่างไรก็ตามผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณ B6 สามารถหาวิตามินในเนื้อแดงสัตว์ปีกและปลาบุคคลที่ต้องการหนุนระดับ D ของพวกเขาสามารถทำได้โดยการกินไข่ตับเนื้อวัวและปลาบางประเภทรวมถึงการเพิ่มการสัมผัสกับแสงแดดซึ่งสามารถแปลงร่างกายเป็นวิตามินดี

นอกเหนือจากการได้มาวิตามินดีผ่านการสัมผัสกับแสงแดดผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพส่วนใหญ่ถือได้ว่าวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มปริมาณวิตามินโดยรวมคือการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ประกอบด้วยอาหารทั้งหมดและผักและผลไม้มากมายอาหารเสริมวิตามินผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้อ้างว่าโดยทั่วไปไม่สามารถให้การส่งเสริมโภชนาการเช่นเดียวกับอาหารที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติผู้ที่พยายามเพิ่มปริมาณวิตามินสำหรับการอักเสบผ่านวิธีการบริโภคควรหลีกเลี่ยงการปล้นผักและผลไม้ของปริมาณวิตามินของพวกเขาโดยการปรุงอาหารมากเกินไป