แม่ของน้ำส้มสายชูมักเรียกว่า "แม่" อย่างนุ่มนวลเป็นวัสดุที่มีลักษณะเป็นวุ้นที่พบในน้ำส้มสายชูที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ โดยทั่วไปการเจริญเติบโตของแบคทีเรียอะซิติกที่มีหน้าที่เปลี่ยนแอลกอฮอล์ให้เป็นน้ำส้มสายชู แบคทีเรียอะซิติกซึ่งเป็นหัวใจของแม่ของน้ำส้มสายชูมักจะถูกกรองและฆ่าโดยการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนในเถาวัลย์ที่ไม่ใช่อินทรีย์ อย่างไรก็ตามเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในไซเดอร์น้ำส้มสายชูแม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ในฐานะที่เป็นยาบำรุงป้องกันแม่ของน้ำส้มสายชูการเสริมความแข็งแกร่งของระบบต่างๆของร่างกายและปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะช่วยให้การไหลเวียนโดยการทำให้ผอมบางเลือดและการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเอาเงินฝากแร่ที่รับผิดชอบต่อโรคไขข้ออักเสบและ Bursitis และช่วยให้ร่างกายบรรลุสภาวะสมดุลได้อย่างง่ายดายมากขึ้น
เมื่อถ่ายในชีวิตประจำวันแม่ของน้ำส้มสายชูทำหน้าที่เป็นตัวแทนต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา นอกจากนี้ยังสามารถใช้ topically เพื่อควบคุมเชื้อราหรือทำความสะอาดแผล เมื่อนำไปใช้กับผิวก็สามารถบรรเทาอาการคัน, ปวดกล้ามเนื้อและผื่นผิวหนังบางอย่าง
แม่ของน้ำส้มสายชูสามารถช่วยให้ผู้คนลดน้ำหนักได้ ว่ากันว่าช่วยลดไขมันส่วนเกินในเซลล์ลดเซลลูไลท์และส่งเสริมการลดน้ำหนัก ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ดีและการออกกำลังกายคุณแม่จะช่วยลดน้ำหนักในขณะที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกายอย่างจริงจัง ควรดื่มน้ำส้มสายชูจากแอปเปิลไซเดอร์สองช้อนโต๊ะซึ่งมีสารนี้อยู่ทุกวัน เป็นการดีที่สุดที่จะเจือจางลงในแก้วน้ำขนาดใหญ่ผสมกับน้ำผึ้งเพื่อลดรสชาติที่รุนแรง
เหล่านี้เป็นเพียงไม่กี่ประโยชน์ต่อสุขภาพของแม่ของน้ำส้มสายชู แต่เพื่อเก็บเกี่ยวผลตอบแทนของมันผู้ใช้จะต้องเลือกน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่มีแม่ สารที่ลื่นไหลหรือชิ้นเนื้อในขวดให้ผู้บริโภครู้ว่ามันมี ดูเหมือนว่าจะไม่น่ากิน แต่ก็ไม่เป็นอันตรายที่จะกิน ผู้คนสามารถทำเองได้ด้วยการซื้อแบคทีเรียที่ร้านอาหารเพื่อสุขภาพและเพิ่มลงในไวน์หรือไซเดอร์เพื่อเร่งการหมัก
