Asafoetida ยังสะกด asafedtida ทั่วไปเป็นสมุนไพรฉุนมากที่ใช้กันทั่วไปในการปรุงรสลูกชิ้นแกงและอาหารอื่น ๆ มันเป็นชนพื้นเมืองที่บางส่วนของอัฟกานิสถานและอิหร่าน แต่ยังปลูกทั่วไปในสหรัฐอเมริกา Asafoetida มีประโยชน์หลายอย่างในการแพทย์พื้นบ้านดั้งเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อบรรเทาแก๊สในลำไส้และอาการท้องอืด
เรซิน asafoetida นั้นถูกเก็บเกี่ยวโดยทั่วไปเพื่อใช้เป็นยา สิ่งนี้ทำได้โดยการตัดก้านใกล้กับพื้นก่อนดอกไม้พืชจากนั้นเปิดเผยและตัดเปิดราก สารเหนียวที่เก็บรวบรวมที่ตัดซึ่งแห้งลงในเรซินและเก็บเกี่ยวแล้ว กระบวนการนี้สามารถทำซ้ำได้หลายครั้งในช่วงระยะเวลาประมาณสามเดือน หลังจากเวลานี้พืชแห้งและเก็บเกี่ยวเสร็จสมบูรณ์
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา asafoetida ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์หลายอย่างแม้ว่าจะไม่มีการสนับสนุนทางคลินิกในการสำรองการเรียกร้องใด ๆ ของประสิทธิภาพ เรซิ่นจากสมุนไพรนี้มักใช้เพื่อป้องกันอาการท้องอืดหรือบรรเทาก๊าซภายใน สิ่งนี้ยังคงเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบได้บ่อยที่สุดและหลายคนอ้างว่ามันมีประสิทธิภาพสูงสำหรับวัตถุประสงค์นี้
การใช้ทางการแพทย์อื่น ๆ สำหรับ asafoetida รวมถึงความช่วยเหลือสำหรับการมีประจำเดือนผิดปกติหรือเจ็บปวด, เป็น antispasmodic, และเป็นเสมหะ. ผู้คนยังใช้ asafoetida สำหรับสิ่งต่าง ๆ ที่หลากหลายเช่นการกำจัดร่างของหนอนปรสิตและเป็นยาโป๊ บ่อยครั้งที่เรซิ่นหรือเหงือกของสมุนไพรผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ได้ประโยชน์ที่แตกต่างกันและอาจกลืนกินสูดดมหรือใช้ในสวน
ในอดีตบางครั้งเรซิ่นอันทรงพลังนี้บางครั้งก็ถูกแขวนไว้บนเชือกรอบคอของเด็กเพื่อป้องกันไม่ให้ป่วย แนวคิดก็คือมันจะช่วยในการป้องกันโรคโดยการป้องกันสาเหตุของปัญหาสุขภาพมากมายเพราะพวกเขา - โรค - มีความไวต่อกลิ่นแรง บางคนตั้งสมมติฐานว่ามันอาจช่วยป้องกันการเจ็บป่วยได้เนื่องจากมีกลิ่นแรงมากจนผู้คนต้องอยู่ห่างจากใครก็ตามที่สวมใส่มันจึงลดการแพร่กระจายของเชื้อโรคไปยังผู้สวมใส่
แม้จะมีลักษณะที่ไม่ได้พิสูจน์ของการเรียกร้องจำนวนมากเกี่ยวกับ asafoetida มีหลักฐานบางอย่างที่มันอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญ มันได้รับการพิสูจน์ภายใต้สภาพห้องปฏิบัติการว่าสมุนไพรนี้มีประสิทธิภาพต่อไวรัส H1N1 เมื่อทดสอบในหลอดทดลอง จำเป็นต้องมีการทดสอบเพิ่มเติมเพื่อดูว่าผู้คนใช้ประโยชน์อย่างไรเมื่อต้องต่อสู้กับความเจ็บป่วย แต่ไม่ว่าการทดสอบจะออกมาเป็นอย่างไรมีแนวโน้มว่าผู้ใช้ asafoetida จำนวนมากจะยังคงใช้สมุนไพรนี้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ที่หลากหลาย .
