สารต่อต้านเอสโตรเจนป้องกันผลกระทบของฮอร์โมนเพศเอสโตรเจนซึ่งเป็นฮอร์โมนสเตียรอยด์จากธรรมชาติซึ่งมีหน้าที่หลักในการควบคุมวงจรการสืบพันธุ์ของเพศหญิง กลยุทธ์ในการลดระดับฮอร์โมนหญิงด้วยสารยับยั้ง aromatase และป้องกันการกระทำของสโตรเจนด้วยสารต่อต้านเอสโตรเจนจะถูกใช้เพื่อแก้ไขการปกครองของฮอร์โมนเอสโตรเจนซึ่งเป็นความไม่สมดุลของฮอร์โมนเพศ สารยับยั้งอะโรมาเทสทำงานเพื่อยับยั้งการสร้างเอสโตรเจนจากแอนโดรเจนในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนและในผู้ชาย สารประกอบต่อต้านเอสโตรเจนจะจับกับตัวรับเอสโตรเจนในเซลล์เพื่อป้องกันไม่ให้สโตรเจนเปิดใช้งานตัวรับ
มีความเชื่อกันว่าแหล่งอาหารของเอสโตรเจนจากพืชและสารเคมีที่เลียนแบบฮอร์โมนในสภาพแวดล้อมมีส่วนทำให้เอสโตรเจนมีอิทธิพล การรับประทานเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมมากเกินไปจากสัตว์ที่ได้รับฮอร์โมนอาจทำให้ฮอร์โมนไม่สมดุล พืชและสมุนไพรบางชนิดรวมถึงถั่วเหลืองเป็นแหล่งของเอสโตรเจนที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ซึ่งอาจเพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจน นอกจากนี้สารเคมีที่เลียนแบบฮอร์โมนที่ทำหน้าที่เป็นเอสโตรเจนนั้นพบได้ทั่วไปในสิ่งแวดล้อม พวกเขามาจากพลาสติกสารเคมีทางการเกษตรเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน
ต่อต้าน - เอสโตรเจนเชื่อว่าจะช่วยลดผลกระทบจากการได้รับสารอาหารและสิ่งแวดล้อมจากเอสโตรเจน เอสโตรเจนมากเกินไปมีความเกี่ยวพันกับหลอดเลือดในผู้หญิงที่มีอายุมากขึ้นการโจมตีในช่วงแรกของเด็กและการพัฒนาของมะเร็งที่ไวต่อฮอร์โมน สโตรเจนที่มากเกินไปอาจเป็นสาเหตุของการเพิ่มขึ้นของอัตราโรคอ้วน เป็นที่เชื่อกันว่าการปกครองของสโตรเจนทำให้เกิดการพัฒนาของเงื่อนไขเรื้อรังจำนวนมากรวมถึงความอุดมสมบูรณ์ของชายลดลง สารต่อต้านเอสโตรเจนถูกใช้เพื่อรักษาสมดุลของเอสโตรเจนส่วนเกิน
ในบางประเทศมีผลิตภัณฑ์ต่อต้านเอสโตรเจนตามใบสั่งแพทย์ในขณะที่ในประเทศอื่นจะจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ขายตามเคาน์เตอร์ พวกเขามีทั้งตามใบสั่งยาและขายตามร้านขายยาในบางประเทศ ผู้สร้างร่างกายมักใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่อต้านเอสโตรเจนและสารยับยั้งอะโรมาเทสเพื่อปรับปรุงการพัฒนากล้ามเนื้อและลดผลข้างเคียงจากสเตียรอยด์ Tamoxifen เป็นยาต่อต้านฮอร์โมนเอสโตรเจนที่ใช้ในการรักษามะเร็งเต้านมที่ไวต่อฮอร์โมนเอสโตรเจนในผู้หญิงวัยก่อนหมดประจำเดือน มันจับกับตัวรับฮอร์โมนเอสโตรเจนของเซลล์มะเร็งโดยไม่ต้องเปิดใช้งาน
สารยับยั้งอะโรมาเทสใช้ในการรักษาสตรีหลังวัยหมดประจำเดือนที่เป็นมะเร็งเต้านมที่ไวต่อฮอร์โมน เป็นที่เชื่อกันว่าร้อยละ 80 ของมะเร็งเต้านมพึ่งพาฮอร์โมนเอสโตรเจนเพื่อการเติบโต ในสตรีวัยหมดประจำเดือนสโตรเจนผลิตจากแอนโดรเจนในเนื้อเยื่อไขมันรวมทั้งที่เต้านม ด้วยการยับยั้งการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนทำให้เซลล์มะเร็งลดลง
เอสโตรเจนยังสามารถควบคุมได้ด้วยวิธีการบริโภคอาหาร หลีกเลี่ยงอาหารเฉพาะที่มีเอสโตรเจนสูงในขณะที่อาหารอื่น ๆ ที่เป็นเอสโตรเจนจะถูกเน้น อาหารต่อต้านเอสโตรเจนกำจัดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมที่ผลิตตามอัตภาพพร้อมกับผักและผลไม้ที่มีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างสูง แนะนำให้บริโภคอาหารออร์แกนิกรวมถึงผักสดผลไม้และผลิตภัณฑ์สัตว์อินทรีย์ อาหารที่แสดงฤทธิ์ต้านฮอร์โมนเอสโตรเจน ได้แก่ เห็ดปุ่มทั่วไปผักตระกูลกะหล่ำและชาเขียว
