Skip to main content

Da Zao คืออะไร?

da zao หรือที่รู้จักกันในชื่อ jujube จีนหรือวันที่สีแดงเป็นพืชทั่วไปที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนที่มักใช้เพื่อบรรเทาความเครียดบรรเทาอาการปวดท้องและลดความวิตกกังวลนอกจากนี้ยังเชื่อกันว่าจะทำความสะอาดและบำรุงเลือดบอดี้บางครั้งมันก็แสดงให้เห็นว่ารักษาความดันโลหิตสูงและโรคโลหิตจาง A-plastic เช่นกัน

ในฐานะยา Da Zao เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่ามีผลกระทบต่อม้ามและกระเพาะอาหารมันมักจะใช้เพื่อช่วยบรรเทาความเครียดป้องกันโรคตับและบรรเทาอาการท้องเสียผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความวิตกกังวลและการโจมตีเสียขวัญอาจได้รับประโยชน์จากผลไม้เช่นกัน

ผู้ใช้บางคนยังอ้างว่ามันช่วยล้างผิวและให้มันดูอ่อนเยาว์มากขึ้นDa Zao อาจช่วยในการต่อต้านริ้วรอยและความเจ็บป่วยเชื่อมโยงกับการทำงานของระบบประสาทการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันอาจมีประสิทธิภาพในการยับยั้ง monoamine oxidase-B (MAO-B) ซึ่งเป็นยีนที่ควบคุมสารสื่อประสาทความไม่สมดุลของ MAO-B และสามารถนำไปสู่การเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับอายุเช่นโรคพาร์กินสันความไม่สมดุลของ MAO-B ยังก่อให้เกิดความเจ็บป่วยทางระบบประสาทเช่นโรคจิตเภทและภาวะซึมเศร้าผลไม้ดาซาโออาจช่วยให้ Mao-B กลับสู่ความสมดุล

เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าจะบำรุงและทำความสะอาดเลือดบ่อยครั้งที่มันถูกระบุว่าช่วยรักษาความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับเลือดเช่นความดันโลหิตสูงและโรคโลหิตจางนอกจากนี้ยังอาจช่วยให้การเจริญเติบโตของเนื้องอก

ผลไม้มักจะบริโภคหลังจากถูกทำให้แห้งและถูกบดเป็นผงมันมักจะใช้ในรูปแบบแท็บเล็ตหรือต้มในน้ำเพื่อทำชาผสมมันมีอยู่ในสารประกอบสมุนไพรหลายชนิดหรือด้วยตัวเองผลิตภัณฑ์มักจะพบได้ที่ร้านอาหารเพื่อสุขภาพหรือเว็บไซต์พ่อค้าอาหารเพื่อสุขภาพออนไลน์

การใช้การทำอาหารของ Da Zao ก็มีมากมายเช่นกันในหลายประเทศผลไม้ดาซาโอถูกทำให้แห้งและกินเป็นผลไม้หวานหรือเสิร์ฟสดเนื่องจากแอปเปิ้ลอาจเสิร์ฟในประเทศตะวันตกรสชาติที่อบอุ่นและอบอุ่นของผลไม้ Da Zao หรือที่เรียกว่า Jujube มีส่วนช่วยในการใช้คำว่า 'Jujube' อย่างกว้างขวางเพื่ออ้างถึงขนมหรือการรักษานอกจากนี้ยังสามารถเก็บรักษาไว้ในน้ำส้มสายชูทำเป็นชาไวน์หรือน้ำผึ้งหรือใช้เป็นส่วนผสมในหลาย ๆ จาน

ชื่อทางวิทยาศาสตร์สำหรับพืช Da Zao คือ

Ziziphus zizyphus ซึ่งติดฉลากโดย Hermann Karsten ในปี 1882มันเป็นพืชที่ทนทานคล้ายกับไม้พุ่มที่มีขนาดเล็กและใกล้กับพื้นดินผลไม้ของมันมีขนาดเล็กและมีรูปวงรีสีเขียวเริ่มต้นและด้วยความสม่ำเสมอของแอปเปิ้ล แต่ครบกำหนดเป็นสีแดงที่มีผิวหนังเหี่ยวย่นซึ่งได้รับชื่อสีแดงวันที่มีรายงานว่าสามารถทนต่อความร้อนได้เกือบทุกระดับซึ่งนำไปสู่การเพาะปลูกอย่างกว้างขวางในภูมิอากาศที่แตกต่างกันหลายแห่งรวมถึงจีนปากีสถานอินเดียและบางส่วนของยุโรปเหนือความนิยมของพืชอาจมาจากความสะดวกที่สามารถปลูกได้