Skip to main content

น้ำมันดิลล์คืออะไร?

น้ำมันผักชีฝรั่งบริสุทธิ์ถูกสกัดจาก anethum sowa, สมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันตกเฉียงใต้พืชสามารถเติบโตได้สูงถึง 3 ฟุต (91 ซม.) และมีดอกไม้สีเหลืองขนาดเล็กที่มีเมล็ดเล็ก ๆ ที่ผลิตน้ำมันน้ำมันหอมระเหยนี้สกัดด้วยการกลั่นด้วยไอน้ำจากเมล็ดของผักชีฝรั่งสดหรือแห้งบางส่วนหรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นดิลล์อินเดียหรือชื่อพฤกษศาสตร์ Anethum graveolens, ดิลล์น้ำมันมีสีใสหรือสีเหลืองอ่อนน้ำมันดิลล์มีความสม่ำเสมอของน้ำกลิ่นหญ้าและรสชาติที่แข็งแกร่งและฉุน

ดิลล์ถูกใช้ยาเป็นเวลาหลายพันปีการอ้างอิงครั้งแรกที่รู้จักกับดิลล์เป็นวิธีการรักษาปรากฏใน Egyptian Ebers Papyrus ย้อนหลังไปถึง 1,500 ปีก่อนคริสตกาลซึ่งมีการระบุว่าเป็นยาแก้ปวดชาวกรีกโบราณและชาวโรมันใช้ผักชีฝรั่งในยาและส่วนผสมต่าง ๆ เพื่อผ่อนคลายร่างกายและจิตใจเชื่อว่าการวางสมุนไพรผักชีฝรั่งบนเปลือกตาเชื่อว่าจะทำให้การนอนหลับอย่างสงบสุขชาวโรมันเรียกดิลล์ว่า anethon, ซึ่งกลายเป็นพื้นฐานสำหรับชื่อพฤกษศาสตร์สมุนไพรนอร์สตั้งชื่อมันว่า dylla ซึ่งแปลหมายถึงการปลอบประโลมหรือขับกล่อม

ในปี 812 จักรพรรดิชาร์ลมาญแห่งฝรั่งเศสสั่งให้สมุนไพรได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางเนื่องจากคุณสมบัติการรักษาและเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารในยุคกลางน้ำมันดิลล์คิดว่าจะกำจัดคาถาและคาถาที่ชั่วร้ายบางคนเชื่อว่าดิลล์สามารถใช้ในการควบคุมสภาพอากาศได้ซึ่งอาจเป็นส่วนหนึ่งของ ThunderCloudsตลอดอายุจนถึงทุกวันนี้จนถึงปัจจุบันการใช้งานหลักของดิลล์นั้นเป็นยาน้ำมันที่รู้จักกันดีคือยากล่อมประสาทยาฆ่าเชื้อ, antispasmodic, ต่อต้านก๊าซ, การส่งเสริมการให้นม, การย่อยอาหารและการผลิตเหงื่อ

น้ำมันดิลล์ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายเป็นยาสมุนไพรสำหรับความเครียดและปวดศีรษะตึงเครียดมันสามารถสงบความรู้สึกที่ถูกครอบงำหรืออยู่ในภาวะวิกฤตน้ำมันผักชีฝรั่งช่วยลดเหงื่อออกเนื่องจากความกังวลใจเพื่อจุดประสงค์ในการรักษาน้ำมันมักจะได้รับการบริหารโดยการสูดดมผ่านเครื่องระเหยนอกจากนี้ยังสามารถทำน้ำได้จากสมุนไพรผักชีฝรั่งสดเพื่อรักษาทารกและเด็กเล็กสำหรับอาการจุกเสียดและการร้องเรียนทางเดินอาหารที่เกี่ยวข้องอย่างไรก็ตามน้ำมันผักชีฝรั่งไม่ควรมอบให้กับเด็กทารกมันมีศักยภาพเกินไปมันไม่ควรใช้โดยคุณแม่ที่คาดหวังถึงแม้ว่าน้ำมันผักชีฝรั่งจะมีประโยชน์มากหลังคลอดเพื่อกระตุ้นการผลิตน้ำนมแม่

แพทย์องค์รวมอาจแนะนำให้ผสมน้ำมันผักชีฝรั่งกับโลชั่นหรือน้ำมันนวดเพื่อส่งเสริมการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็วส่วนผสมนี้สามารถนำไปใช้โดยตรงกับผิวหรือเทลงในอ่างน้ำเมื่อนำไปใช้ภายในน้ำมันดิลล์มีคุณสมบัติผ่อนคลายที่สามารถช่วยย่อยอาหารและบรรเทาอาการท้องอืดอาการสะอึกและปัญหาลำไส้ที่เกี่ยวข้องกับก๊าซอื่น ๆการปรุงอาหารด้วยน้ำมันผักชีฝรั่งช่วยเพิ่มรสชาติและประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพให้กับอาหารมากมายมันกระตุ้นความอยากอาหารเปิดใช้งานการไหลของน้ำผลไม้ย่อยอาหารและยับยั้งการติดเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดอาการท้องเสียนอกจากนี้ยังต่อสู้กับการติดเชื้อราทั่วร่างกายและการติดเชื้อแบคทีเรียในปากเคี้ยวเมล็ดผักชี