Fucoxanthin คืออะไร?

Fucoxanthin เป็นเม็ดสีพฤกษศาสตร์ที่ดูดซับพลังงานแสงที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชมันเป็น xanthophyll mdash;แคโรทีนออกซิเจนหรือเม็ดสีพืช mdash;นักวิจัยกำลังศึกษาการรักษาลดน้ำหนักFucoxanthin เป็นสารประกอบทางเคมีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เปิดรับความยาวคลื่นสีเหลืองมากขึ้นของสเปกตรัมสีเขียวถึงสีน้ำเงินของแสงพืชที่มีมันมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลเขียวหรือสีเหลืองสกปรก

สาหร่ายสีน้ำตาลเป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์โดยมีสปีชีส์ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในมหาสมุทรและใช้ fucoxanthin สำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสงสารมีความไวต่อความยาวคลื่นที่สั้นกว่าของแสงดังนั้นสาหร่ายสีน้ำตาลส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในน้ำตื้นแทนที่จะเป็นเซลล์เดียวและอาณานิคมสาหร่ายสีน้ำตาลส่วนใหญ่เป็นพืชหลายเซลล์สปีชีส์เหล่านั้นทอดสมออยู่ในเตียงมหาสมุทรที่ค่อนข้างลึกสามารถเติบโตได้สูงกว่า 160 ฟุต (49 เมตร)

วัฒนธรรมชายฝั่งบางแห่งของโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากน้ำที่เย็นกว่าของซีกโลกเหนือที่ซึ่งพืชเจริญเติบโตได้นำสาหร่ายสีน้ำตาลที่กินได้อาหาร.ชาวญี่ปุ่นบริโภค wakame , hijiki และสาหร่ายทะเลอื่น ๆ ในปริมาณเช่นนั้นเป็นวัตถุดิบรายวันพร้อมกับสาหร่ายสีแดงและสีเขียวพวกเขาได้รวมกันบ้าง mdash;และอย่างไม่น่าเชื่อ mdash;สาหร่ายที่ผิดสาหร่ายมีความอุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเหล็กไอโอดีนและไฟเบอร์อาหาร

ในปี 2548 นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยฮอกไกโดบนเกาะทางตอนเหนือสุดของญี่ปุ่นรายงานการศึกษาสัตว์ในห้องปฏิบัติการที่น่าสนใจในปี 1979 สารที่เรียกว่าโปรตีน uncoupling 1 (UCP1) ถูกค้นพบในเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล (BAT) เนื้อเยื่อของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเพียงชนิดเดียวที่ได้รับความร้อนซึ่งเป็นกระบวนการควบคุมตนเองซึ่งไขมันส่วนเกินถูกออกซิไดซ์เพื่อสร้างความร้อนอย่างไรก็ตามไขมันในช่องท้องจำนวนมากในมนุษย์ถูกเก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมันสีขาว (WAT) และสารยังไม่ถูกตรวจพบที่นั่น

นักวิจัยสกัด fucoxanthin จากสาหร่าย wakame หรือ

undaria pinnatifida ถึงอาหารของหนูเป็นเวลาสี่สัปดาห์หนูทดสอบวัดการสูญเสียน้ำหนักโดยรวมและน้ำหนักที่เฉพาะเจาะจงของเนื้อเยื่อไขมันสีขาว 10 % เมื่อเทียบกับหนูควบคุมที่กินอาหารเดียวกันโดยไม่มี fucoxanthinMessenger RNAs ภายในเซลล์ไขมันของหนูทดสอบได้รับการจัดลำดับโดยมีการตรวจจับในเชิงบวกว่าโปรตีน UCP1 ได้รับการแสดงออก

สารอาหารที่หลากหลายรวมถึงคาเฟอีนและเบต้าแคโรทีนได้รับการแสดงตั้งแต่ปี 1979 เพื่อเพิ่มความร้อนในสีน้ำตาลเนื้อเยื่อไขมันข้อสันนิษฐานของนักชีวเคมีและความปรารถนาอันแรงกล้าของ บริษัท อาหารเสริมโภชนาการคือว่ามีแคโรทีนอยด์เทียบเท่ากับเนื้อเยื่อไขมันสีขาวThermogenesis เป็นกลไกการกำกับดูแลที่ Bears Survive Winter Gebernation สูญเสียน้ำหนักจำนวนมากในกระบวนการสารที่สามารถชักนำให้เกิดความร้อนในเนื้อเยื่อไขมันสีขาวจะเทียบเท่ากับการกินยาในเวลากลางคืนเพื่อเผาผลาญปอนด์ส่วนเกินที่ไม่พึงประสงค์ในขณะที่หลับไปอีกรูปแบบที่มีอยู่คือแพทช์ผิวที่ปล่อยเวลาความอุดมสมบูรณ์ของอาหารเสริมสมุนไพรและโภชนาการที่มีสารสกัดจากความหลากหลายของสาหร่ายได้ออกสู่ตลาดโดยให้ประโยชน์การลดน้ำหนักหรือการป้องกันน้ำหนักในขณะที่การเยียวยาเหล่านี้บางครั้งขาดการทดสอบอย่างเข้มงวดผู้ใช้หลายคนเป็นพยานถึงประสิทธิภาพของพวกเขาการศึกษาของมนุษย์ในห้องปฏิบัติการเกี่ยวกับลักษณะการเผาผลาญและโภชนาการของสาหร่ายแคโรทีนอยด์ fucoxanthin กำลังดำเนินอยู่