Glycyrrhiza คืออะไร?

Glycyrrhiza เป็นชื่อของพืชสกุลที่เรียกกันทั่วไปว่าเป็นชะเอมมีประมาณ 20 ชนิดภายในสกุลที่มีชนพื้นเมืองไปยังยุโรปเอเชียออสเตรเลียและอเมริกาพืชชะเอมเป็นไม้ยืนต้นเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลพืชตระกูลถั่วGlycyrrhizin หรือกรด glycyrrhizic เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของพืชในสกุลนี้มันหวานมากประมาณ 50 เท่ามากกว่าน้ำตาลปกติ

ความหลากหลายที่รู้จักกันดีและใช้กันมากที่สุดคือ glycyrrhiza glabra หรือชะเอมยุโรปสายพันธุ์นี้ได้รับการปลูกฝังส่วนใหญ่ในกรีซตุรกีและเอเชียรากของพืชใช้ทำสารสกัดหวานที่สามารถใช้ในการปรุงรสขนมชะเอมเช่นเดียวกับน้ำอัดลมผลิตภัณฑ์เหล้าและยาสูบบางครั้งก็ใช้เพื่อปกปิดรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ในยาโดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรากชะเอมจะทำจากสายพันธุ์นี้

สปีชีส์ที่รู้จักกันดีอีกชนิดคือ glycyrrhiza uralensis หรือชะเอมจีนประเภทนี้ได้รับการปลูกฝังในประเทศจีนและพบได้บ่อยในการแพทย์แผนจีนโดยทั่วไปจะใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ และได้รับการพิจารณาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของพวกเขา

เป็นเวลาหลายพันปี Glycyrrhiza ถูกใช้เป็นสมุนไพรสมุนไพรวัฒนธรรมโบราณหลายแห่งรวมถึงกรีซอียิปต์และจีนใช้สำหรับปัญหาการหายใจเช่นไอการบริโภคและหลอดลมอักเสบมันก็ถือว่าเป็นการรักษาโรคกระเพาะหรือการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารในยุโรปมันเป็นวิธีการรักษาพื้นบ้านที่รู้จักกันดีสำหรับแผลในกระเพาะอาหาร

การวิจัยได้ตรวจสอบแล้วว่า glycyrrhiza มีค่ายาถือว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบมันเป็นทั้งเสมหะและ demulcent ดังนั้นจึงถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคหวัดโรคหอบหืดและปัญหาการหายใจอื่น ๆ อีกมากมายชะเอมบางครั้งใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหารและปัญหาการย่อยอาหารอื่น ๆการใช้งานทางการแพทย์อื่น ๆ รวมถึงการกระตุ้นการทำงานของต่อมหมวกไตและการป้องกันเซลล์ของตับ

มีผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายหลายประการที่เชื่อมโยงกับการบริโภคมากเกินไปของ glycyrrhizaความเสี่ยงที่สำคัญอย่างหนึ่งคือการเพิ่มขึ้นของความดันโลหิตดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งคือ hypokalemia หรือโพแทสเซียมในเลือดต่ำซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหากับหัวใจGlychyrrhiza ยังสามารถทำให้เกิดการกักเก็บของเหลวหรืออาการบวมน้ำปวดศีรษะและปวดท้องบางครั้งอาหารเสริมทำด้วยชะเอม deglycyrrhizinated (DGL) ที่ glycyrrhizin ถูกลบออกเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบเชิงลบบางอย่าง