Skip to main content

เพนิซิลลินชาวยิวคืออะไร?

คำสแลงคำว่า "เพนิซิลลินยิว" บางครั้งใช้เพื่ออ้างถึงซุปไก่ซุปไก่ไม่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับเพนิซิลลิน แต่จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการหวัดอ่อนและการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนอย่างไรก็ตามในความเป็นธรรมทั้งหมดควรสังเกตว่าเกือบทุกของเหลวร้อนดูเหมือนจะให้ประโยชน์เดียวกัน

หลายคนคิดว่าซุปไก่เป็นอาหารที่สะดวกสบายในชุมชนชาวยิวที่ซึ่งอาหารเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมที่มีคุณค่าสำหรับคนยิวบางคนผู้คนอาจปรุงอาหารให้กับสมาชิกในครอบครัวที่รู้สึกไม่ดีและซุปไก่เป็นตัวเลือกทั่วไปเช่นเดียวกับคนต่างชาติเพราะมันมีประโยชน์ไม่น่าจะทำให้ปวดท้องและกินง่ายชาวยิวบางคนเชื่อมโยงซุปไก่กับ bubbeh หรือ“ ยาย” ร่างที่เชื่อมโยงกับอาหารและความสะดวกสบายในหลายวัฒนธรรม

ผู้คนอาจอ้างถึงซุปไก่ธรรมดาว่าเป็นเพนิซิลลินชาวยิวและซุปบอล Matzo ซึ่งประกอบด้วยน้ำซุปไก่กับลูกบอล Matzo ลอยเป็นรูปแบบของเพนิซิลลินชาวยิวไก่และผลิตภัณฑ์ไก่ต่าง ๆ เช่น Schmaltz เกี่ยวข้องกับอาหารยิว Ashkenazi ในขณะที่อาหาร Sephardi ซึ่งมีต้นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีส่วนผสมที่แตกต่างกันในสหรัฐอเมริกาที่คำสแลง“ ชาวยิวเพนิซิลลิน” มักจะได้ยินมันไม่น่าแปลกใจที่จะเรียนรู้ว่าประชากรชาวยิวส่วนใหญ่เป็นแอชเคนาซีในแหล่งกำเนิดเนื่องจากการอพยพของชาวยิวจากยุโรปตะวันออกไปยังสหรัฐอเมริกา

การบริโภคของเหลวร้อนมีประโยชน์มากมายสำหรับคนที่เป็นหวัดของเหลวใด ๆ จะเพิ่มความชุ่มชื้นซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่อาจสูญเสียของเหลวอันเป็นผลมาจากความเจ็บป่วยของพวกเขาของเหลวร้อนยังเปิดทางเดินจมูกส่งเสริมการระบายน้ำจมูกและทำให้หายใจได้ง่ายขึ้นความร้อนปรากฏขึ้นเพื่อลดการอักเสบเช่นกันการศึกษาได้ระบุว่าการบริโภคของเหลวจากชามเปิดเป็นสิ่งสำคัญการดื่มด้วยฟางดูเหมือนจะไม่เป็นประโยชน์

ควรสังเกตว่าแม้จะมีชื่อ แต่ก็ไม่ควรใช้เพนิซิลลินชาวยิวแทนยาปฏิชีวนะเพื่อรักษาโรคติดเชื้อในขณะที่หลายคนพบว่าการดื่มของเหลวร้อนและการพักผ่อนช่วยให้พวกเขาต่อสู้กับการติดเชื้อเล็กน้อยและการอักเสบหากมีคนป่วยหรืออาการแย่ลงแพทย์ควรได้รับการพิจารณาสำหรับตัวเลือกการรักษาที่ก้าวร้าวมากขึ้น

สูตรซุปไก่ที่แตกต่างกันมากมายใช้สำหรับเพนิซิลลินชาวยิวมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเครียดและล้างน้ำซุปเพื่อลดปริมาณไขมันและส่วนผสมเช่นครีมไม่ควรเพิ่มด้วยน้ำซุปที่ถูกเก็บไว้ให้ชัดเจนที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการพื้นผิวการรวมเช่นก๋วยเตี๋ยวไก่หั่นฝอยหรือผักนิ่มสามารถเพิ่มได้