Raphanus คืออะไร

ราพันนัสเป็นชื่อของพืชสกุลหนึ่งที่อธิบายถึงกลุ่มของพืชดอกมากกว่าปกติเรียกว่าหัวไชเท้า หัวไชเท้าแต่ละชนิดมีความแตกต่างกันอย่างมากโดยมีความสูงตั้งแต่ 4 นิ้ว (ประมาณ 10 ซม.) ถึงมากกว่า 6 ฟุต (ประมาณ 1.8 ม.) โดยมีรากที่มีขนาดและรูปร่างแตกต่างกันไปจากหลอดไฟสีแดงขนาดเล็กจนถึงขนาดใหญ่ หัวผักกาดหรือแครอทขนาดใหญ่ พืชมักจะปลูกสำหรับรากที่กินได้ ส่วนใหญ่มีรสชาติเผ็ดร้อนตั้งแต่เครื่องเทศเล็กน้อยถึงค่อนข้างร้อนขึ้นอยู่กับชนิดของหัวไชเท้า คำว่า raphanus ใช้บ่อยที่สุดในบริบททางพฤกษศาสตร์ แต่มีแนวโน้มที่จะใช้ในวงการยารักษาโรค homeopathic หรือสมุนไพรเช่นกันเมื่ออธิบายคุณสมบัติการรักษาของหัวไชเท้าเมื่อเทียบกับการใช้เป็นอาหาร

สกุลนั้นสืบเชื้อสายของมันกลับไปที่ charlock, raphanus raphanistrum ซึ่งเป็นพืชป่าพื้นเมืองในยุโรปที่ซึ่งมันเติบโตในดินทราย พืชที่แข็งแรงทนทานสามารถอยู่รอดได้ในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงตลอดทั้งปีมันเป็นเพียงธรรมชาติที่ได้รับการส่งเสริมจากหัวไชเท้าจากวัชพืชเพื่อการเพาะปลูกพืชในวันแรกของการเกษตร ชาวอียิปต์โบราณมีการปลูกไชโป้วไกลถึง 3,000 ปีก่อนคริสตกาลและชาวจีนได้ปลูกไชโป้วตั้งแต่ 500 ปีก่อนอย่างน้อยตั้งแต่หัวไชเท้าได้เติบโตขึ้นทั่วโลก

หัวไชเท้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งหัวไชเท้าที่พบบ่อยคือ raphanus sativus มักจะปลูกสำหรับรากของพวกเขา แต่ใบและดอกไม้ยังกินได้ ไชโป้วหนูหาง, raphanus caudatus , ปลูกสำหรับฝักเมล็ดของมันมากกว่ารากซึ่งไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะกิน หัวไชเท้าอื่น ๆ แม้จะกินได้โดยมนุษย์ แมลงหลายชนิดเป็นที่รู้จักกันในการหลีกเลี่ยงหัวไชเท้าดังนั้นพืชมักจะเติบโตเป็นยาขับไล่แมลงตามธรรมชาติเพื่อปกป้องพืชอื่น ๆ

หัวไชเท้าสวนสีดำ, raphanus sativus niger นอกเหนือจากการปลูกเพื่ออาหารยังใช้สำหรับการรักษา homeopathic และสมุนไพร พวกเขามีคุณสมบัติขับปัสสาวะและยาระบายและรากใบและเมล็ดถูกนำมาใช้ในการรักษาจำนวนของข้อร้องเรียนทางเดินอาหารเช่นท้องอืดท้องอืดและท้องเสียเช่นเดียวกับการใช้เพื่อช่วยในการทำงานของตับและถุงน้ำดี เป็นวิธีการรักษาแบบดั้งเดิมที่บ้านหัวไชเท้าถูกนำมาใช้สำหรับการร้องเรียนทางเดินหายใจเช่นกันเช่นไอและโรคหอบหืด นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นยาพอกสำหรับรอยฟกช้ำไหม้และกลิ่นเท้า เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้สนับสนุนอ้างว่ามันมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านเชื้อแบคทีเรียและตั้งชื่อเป็นแหล่งของวิตามิน B และ C