เอนไซม์ตับคืออะไร?

เอนไซม์ตับเป็นโปรตีนที่อยู่ในตับที่เร่งอัตราการเกิดปฏิกิริยาเพื่อให้เป็นไปได้ทางเคมีตับเป็นพื้นที่หลักของการล้างพิษในร่างกายและเผาผลาญยาและสารประกอบจำนวนมากที่เข้าสู่ระบบของร่างกายนอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่มาของกลูโคสที่เก็บไว้สำหรับพลังงานเอนไซม์ตับแบ่งโพลิเมอร์กลูโคสที่ซับซ้อนลงในแต่ละหน่วยของกลูโคสที่ปล่อยออกสู่เลือดเพื่อใช้โดยร่างกายระดับของการทำงานของตับถูกวัดโดยการทดสอบของเอนไซม์ตับที่รู้จักกันในชื่อ transaminases

การล้างพิษของสารเคมีส่วนใหญ่เป็นสื่อกลางโดยเอนไซม์ตับตับมีเอนไซม์ cytochrome P450 ที่แตกต่างกันจำนวนมากที่ดำเนินการเผาผลาญยาเสพติดนี่เป็นประโยชน์โดยทั่วไป แต่ในบางกรณีการย่อยสลายของยาตามใบสั่งแพทย์หนึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงกับอีกP450s เหล่านี้จำนวนมากมีความสามารถในการย่อยสลายสารประกอบต่างประเทศที่หลากหลายเช่นสารเคมีที่เป็นพิษซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ xenobioticsมนุษย์มีความคิดว่ามีการพัฒนา P450s ล้างพิษที่หลากหลายจากการสัมผัสกับสารทุติยภูมิจำนวนมากในพืชที่ถูกบริโภคในช่วงวิวัฒนาการ

ตับยังเป็นแหล่งเก็บข้อมูลสำคัญสำหรับร้านขายน้ำตาลสำรองน้ำตาลจะถูกเก็บเป็นไกลโคเจนซึ่งเป็นพอลิเมอร์ที่มีกิ่งก้านสาขายาวที่ถูกเก็บไว้เป็นเม็ดเมื่อระดับพลังงานในร่างกายต่ำเอนไซม์ไกลโคเจนฟอสโฟรีเลสจะปล่อยโมเลกุลกลูโคสแต่ละตัวจากไกลโคเจนระบบการกำกับดูแลที่ซับซ้อนของเอนไซม์ตับมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ซึ่งส่งผลให้กลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดที่จะใช้โดยอวัยวะอื่น ๆ

การทำงานของตับถูกวัดทางคลินิกโดยการตรวจสอบการปรากฏตัวของเอนไซม์ตับสูงที่เรียกว่า transaminasesมีจำนวนของ transaminases อยู่ในร่างกาย แต่โดยเฉพาะสองตัวถูกวัดเหล่านี้คือ aspartate transaminase (AST) และ alanine transaminase (ALT)

เอนไซม์ตับทั้งสองสามารถได้รับผลกระทบจากสภาวะตับที่หลากหลายหากตับได้รับความเสียหายแต่ละคนจะรั่วไหลเข้าสู่กระแสเลือดดังนั้นการตรวจเลือดอย่างง่ายสามารถวินิจฉัยความเสียหายของตับโดยทั่วไปแล้ว Alt จะตรวจสอบอย่างใกล้ชิดมากขึ้นเพื่อตรวจจับความเสียหายต่อตับการตรวจสอบ AST จะเป็นประโยชน์ในการพิจารณาว่าความเสียหายเกิดจากการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด

ถึงแม้ว่าตับจะไม่ผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร แต่ก็ผลิตน้ำดีนี่คือสารประกอบที่ทำปฏิกิริยากับไขมันน้ำดีช่วยแบ่งพวกเขาออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้สามารถย่อยได้ง่ายขึ้นสารย่อยอาหารจากตับจะถูกเก็บไว้ในถุงน้ำดีและออกแรงเอฟเฟกต์ในลำไส้เล็กส่วนต้น