ต่อมเตาเมาคืออะไร?

ต่อมสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเป็นต่อมเฉพาะที่ไม่ซ้ำกับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมนอกเหนือจากลักษณะอื่น ๆ อีกหลายอย่างแล้วต่อมสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทำให้สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมแตกต่างจากสมาชิกคนอื่น ๆ ของอาณาจักรสัตว์ต่อมเหล่านี้มีความสามารถในการผลิตนมซึ่งเป็นสารที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งใช้ในการบำรุงเลี้ยงลูกด้วยนมทารกขึ้นอยู่กับสปีชีส์และเงื่อนไขนมถูกผลิตขึ้นในระยะเวลาที่แตกต่างกันให้สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอายุน้อยที่มีโภชนาการพื้นฐานที่พวกเขาต้องเจริญเติบโตและเติบโตจนกว่าพวกเขาจะแก่พอที่จะกินอาหารที่เป็นของแข็ง

ต่อมเหล่านี้เชื่อกันว่าเกิดขึ้นต่อมเหงื่อรากฐานสำหรับต่อมสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมนั้นถูกวางไว้ในระหว่างการพัฒนาของทารกในครรภ์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมของเพศทั้งหมดเกิดมาพร้อมกับต่อมน้ำนมพื้นฐานวางเป็นคู่ตาม "เส้นนม" ซึ่งไหลลงมาที่ช่องท้องสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเช่นมนุษย์ผลิตต่อมสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเพียงสองตัวในทางตรงกันข้ามกับสัตว์เช่นหมูที่มีความน่าประทับใจ 18 ความแตกต่างของจำนวนมักจะสะท้อนให้เห็นถึงจำนวนเด็กที่เลี้ยงลูกด้วยนมในระหว่างการตั้งครรภ์ทั่วไปสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเริ่มประสบกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนซึ่งส่งเสริมการพัฒนาต่อไปของต่อมสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมโดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหญิงเท่านั้นในระหว่างตั้งครรภ์การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเพิ่มเติมจะเตรียมต่อมเพื่อผลิตนมอย่างแข็งขันและเมื่อทารกเกิดมาแม่มักจะแสดงนมได้อย่างรวดเร็วต่อมผลิตนมเหล่านี้ทำงานได้โดยการเชื่อมต่อชุดของโพรงที่เรียงรายไปด้วยเซลล์ที่แสดงออกด้วยนมเข้ากับระบบท่อที่ไหลลงสู่หัวนมในขณะที่ทารกพัฒนาและสูญเสียความสนใจในนมการผลิตจะลดลงและในที่สุดต่อมสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมก็จะหยุดผลิตโดยสิ้นเชิง

บางครั้งก็เป็นไปได้ที่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเพศชายจะผลิตนมจากต่อมเต้านมแม้ว่าจะผิดปกติและอาจต้องใช้การใช้ฮอร์โมนเพื่อกระตุ้นการพัฒนาต่อมและการผลิตนมมีหลายปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อปริมาณและคุณภาพของนมที่ผลิตอาหารเป็นสิ่งสำคัญด้วยสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่ขาดสารอาหารที่ผลิตนมน้อยลงและอาหารยังสามารถส่งผลกระทบต่อรสชาติของนมในบางกรณีความเครียดอาจเป็นปัจจัย

มนุษย์ได้พัฒนารสชาติสำหรับนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหลายคนรวมถึงวัวแกะและแพะสัตว์เหล่านี้ได้รับการเลี้ยงดูสำหรับนมของพวกเขาและได้รับการอบรมเป็นประจำและหย่านมเพื่อรักษาปริมาณนมที่สอดคล้องกันผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายสามารถทำจากนมสัตว์ ได้แก่ ชีสเนยโยเกิร์ตเคเฟอร์และพุ่งสูง