เอนไซม์ตับอ่อนคืออะไร?

เอนไซม์ตับอ่อนเป็นเอนไซม์ย่อยอาหารที่มีส่วนสำคัญในกระบวนการย่อยอาหารพวกเขาเป็นหนึ่งในเอนไซม์หลายตัวที่หลั่งออกมาจากตับอ่อนอวัยวะต่อมใกล้กับกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กเพื่อสลายผลิตภัณฑ์ย่อยอาหารเช่นโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในลำไส้เล็กหากไม่มีการผลิตและปล่อยเอนไซม์เหล่านี้ปัญหาสุขภาพอาจเกิดขึ้น

หลังจากถูกหลั่งออกมาเอนไซม์ตับอ่อนจะเคลื่อนที่ผ่านท่อตับอ่อนเข้าไปในลำไส้เล็กเอนไซม์รวมกับน้ำดีซึ่งผลิตโดยตับเพื่อทำลายผลิตภัณฑ์ย่อยอาหารเอนไซม์ที่ผลิตโดยตับอ่อน ได้แก่ โปรตีเอส, ไลเปสตับอ่อนและอะไมเลส

เอนไซม์โปรตีเอสที่ผลิตโดยตับอ่อน ได้แก่ trypsin และ chymotrypsin;เอนไซม์โปรตีเอสทั้งสองจะแบ่งโปรตีนออกเป็นส่วนประกอบโมเลกุลขนาดเล็กที่รู้จักกันในชื่อเปปไทด์lipase ตับอ่อนแบ่งไขมันไตรกลีเซอไรด์ลงใน monoglyceride และกรดไขมันอิสระเอนไซม์อะไมเลสที่ผลิตโดยตับอ่อนจะแบ่งแป้งออกเป็นรูปแบบของน้ำตาลที่รู้จักกันในชื่อมอลโตสเมื่อผลิตภัณฑ์ย่อยอาหารลดลงโดยเอนไซม์ตับอ่อนพวกเขาจะถูกดูดซึมผ่านลำไส้เล็ก

เอนไซม์ตับอ่อนจะถูกหลั่งออกมาในรูปแบบที่ไม่ได้ใช้งานพวกเขามักจะไม่ทำงานจนกว่าพวกเขาจะไปถึงลำไส้เล็กอย่างไรก็ตามในกรณีของตับอ่อนอักเสบเอนไซม์เริ่มทำงานในตับอ่อนและเริ่มย่อยเนื้อเยื่อที่มีสุขภาพดีสร้างเงื่อนไขที่ตับอ่อนอักเสบและระคายเคือง

สารอาหารหากตับอ่อนไม่ได้สร้างปริมาณของเอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยอาหารอาจเกิดความไม่เพียงพอของเอนไซม์ตับอ่อนตับอ่อนเอนไซม์ไม่เพียงพอหรือที่เรียกว่า malabsorption สามารถนำไปสู่การขาดสารอาหารท้องเสียและการลดน้ำหนักเงื่อนไขประเภทนี้อาจพัฒนาจากการบาดเจ็บหรือการบาดเจ็บไปจนถึงตับอ่อนหรือในผู้ที่ทุกข์ทรมานจากตับอ่อนอักเสบเรื้อรังหรือเนื้องอกตับอ่อนเอนไซม์ตับอ่อนไม่เพียงพอจะเกิดขึ้นหากตับอ่อนหรือส่วนหนึ่งของตับอ่อนถูกกำจัดออกไปผ่าตัดผู้ที่ทุกข์ทรมานจากเอนไซม์ตับอ่อนจำนวนไม่เพียงพอที่ผลิตได้สามารถส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพแท็บเล็ตหรือผงการทดสอบอุจจาระสามารถใช้เพื่อตรวจสอบว่าบุคคลนั้นประสบกับการผลิตเอนไซม์ตับอ่อนไม่เพียงพอหรือไม่การทดสอบดังกล่าวยังสามารถตรวจสอบได้ว่าปัญหาอื่นมีส่วนทำให้เกิดอาการเฉพาะเอนไซม์ตับอ่อนในช่องปากน้อยเท่านั้นที่ได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) และผู้บริโภคไม่ควรใช้เอนไซม์ตับอ่อนในช่องปากโดยไม่ต้องมีใบสั่งยาจากแพทย์ของพวกเขาผู้ป่วยในการรักษาด้วยเอนไซม์จะต้องมีการติดตามอย่างต่อเนื่องกับแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าเอนไซม์ทำงานและปริมาณถูกต้องแพทย์ยังสามารถช่วยตรวจสอบได้ว่ายังจำเป็นต้องใช้เอนไซม์เสริมหรือไม่