Skip to main content

ปัจจัยใดที่ส่งผลกระทบต่อค่า pH ของระบบย่อยอาหาร?

เพื่อให้ระบบย่อยอาหารทำงานในระดับที่เหมาะสมจะต้องมีค่า pH ที่สมดุลในร่างกายเมื่อค่า pH ของระบบย่อยอาหารมีความสมดุลอาหารจะถูกย่อยได้ง่ายขึ้นและสารอาหารจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายสิ่งนี้สร้างสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเซลล์และส่งเสริมผลกระทบด้านสุขภาพในเชิงบวกเช่นการลดน้ำหนักและการเจริญเติบโตของเซลล์อาหารเป็นวิธีหลักในการเปลี่ยนค่า pH ของระบบย่อยอาหารแม้ว่าสิ่งใดที่อยู่ในร่างกายผ่านทางปากอาจส่งผลกระทบต่อค่า pH โดยรวมค่า pH สามารถได้รับผลกระทบจากการสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดหรือเป็นด่างมากขึ้นซึ่งการย่อยอาหารเกิดขึ้น

ค่า pH ที่สมดุลประกอบด้วยระดับเลือดที่ใดก็ได้จาก 7.43 ถึง 7.45 ในระดับ pH ซึ่งเป็นด่างเล็กน้อยกว่ากรดเล็กน้อยเมื่อค่า pH เลือดอยู่ในระดับนี้ร่างกายจะทำงานได้ดีขึ้นตลอดทุกส่วนรวมถึงระบบย่อยอาหารสิ่งนี้ถือว่าเป็นค่า pH ที่ดีที่สุดหรือสมดุลสำหรับคนส่วนใหญ่

อาหารอาจเป็นกรดหรือเป็นด่าง แต่อาหารที่คนส่วนใหญ่คิดว่าเป็นกรดไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไปสิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากรายการค่า pH ดั้งเดิมเปลี่ยนไปเมื่อมันถูกเผาผลาญและพังทลายลงในร่างกายอาหารที่สร้างอัลคาไลน์รวมถึงรายการเช่นผักผลไม้และสิ่งต่าง ๆ ที่มีโปรไบโอติกเช่นโยเกิร์ตรายการที่เป็นกรดที่มีผลต่อค่า pH ของระบบย่อยอาหารรวมถึงเนื้อสัตว์ธัญพืชน้ำมันและนมองค์ประกอบที่เป็นกรดอื่น ๆ ที่บริโภค ได้แก่ แอลกอฮอล์น้ำตาลและถั่วบางประเภท

รายการอื่น ๆ ที่กินเช่นอาหารเสริมและยาลดกรดยังส่งผลกระทบต่อค่า pH ของระบบย่อยอาหารยาลดกรดซึ่งมักจะเกิดขึ้นสำหรับโรคเช่นอิจฉาริษยาลดความเป็นกรดในทางเดินอาหารน่าเสียดายที่พวกเขายังสามารถแทรกแซงสารอาหารที่ถูกดูดซึมเข้าสู่ระบบได้ดีเพียงใดนี่คืออีกเหตุผลหนึ่งว่าทำไมการเปลี่ยนค่า pH ของระบบย่อยอาหารผ่านการเปลี่ยนแปลงอาหาร

มีการทดสอบสำหรับบุคคลที่จะตรวจสอบว่าค่า pH ในปัจจุบันอยู่ในร่างกายของเขาหรือเธอแพทย์สามารถให้ค่า pH ในเลือดที่แม่นยำ แต่ยังมีการทดสอบ PH ในปัสสาวะและน้ำลายที่สามารถซื้อได้โดยไม่ต้องไปพบแพทย์ในขณะที่สิ่งเหล่านี้ไม่ถูกต้องเท่ากับการตรวจเลือด แต่พวกเขายังสามารถให้ข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับสิ่งที่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงภายในร่างกายผ่านอาหารและรายการอื่น ๆ ที่บริโภค