Skip to main content

การเชื่อมต่อระหว่างระบบย่อยอาหารและกระเพาะอาหารคืออะไร?

กระเพาะอาหารเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการย่อยอาหารในสัตว์ระบบย่อยอาหารและกระเพาะอาหารทำงานร่วมกันเพื่อสลายอาหารดูดซับชิ้นส่วนที่มีประโยชน์และย้ายส่วนที่เหลือผ่านอวัยวะที่เหลือและทวารหนักในสายของอวัยวะที่บิดเบี้ยวและเชื่อมต่อระหว่างกันกระเพาะอาหารอยู่ระหว่างหลอดอาหารและลำไส้เล็ก

เพื่อดูดซับสารอาหารและสร้างพลังงานร่างกายจะต้องสลายอาหารระบบย่อยอาหารและกระเพาะอาหารทำสิ่งนี้ผ่านการหลั่งของกรดและเอนไซม์อาหารเดินทางจากปากไปยังหลอดอาหารจากนั้นไปที่กระเพาะอาหารและลำไส้เล็กจากนั้นไปยังลำไส้ใหญ่หรือลำไส้ใหญ่และในที่สุดก็ผ่านไส้ตรงและทวารหนักตลอดทางเอนไซม์ช่วยปฏิกิริยาทางเคมีที่ดูดซับสารอาหารและเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงาน

ก่อนอื่นต่อมน้ำลายภายในปากมีเอนไซม์ที่ย่อยแป้งเป็นโมเลกุลขนาดเล็กจากนั้นอาหารก็ถูกกลืนและเข้าสู่หลอดอาหารผ่านกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารและเข้าไปในกระเพาะอาหารระบบย่อยอาหารและกระเพาะอาหารจากนั้นไปทำงานเคลื่อนย้ายและผสมอาหารไว้ในนั้น

กรดในกระเพาะอาหารแบ่งอาหารและกระเพาะอาหารผลิตเอนไซม์ที่ดูดซับโปรตีนชั้นเมือกหนามากช่วยปกป้องส่วนที่เหลือของร่างกายจากกรดในกระเพาะอาหารความผิดปกติของการย่อยอาหารบางอย่างเช่นการผลิตมากเกินไปกรดสามารถเกิดขึ้นได้ทำให้ชั้นเมือกลดลงความผิดปกติที่พบบ่อยอีกประการหนึ่งคือกรดไหลย้อนที่กรดกลับเข้าไปในหลอดอาหารซึ่งไม่มีชั้นเมือกหนาเพื่อป้องกัน

กระเพาะอาหารดันส่วนผสมอาหารเข้าไปในลำไส้เล็กผ่านการหดตัวของกล้ามเนื้อภายในลำไส้เล็กอาหารผสมกับน้ำผลไม้ที่ผลิตโดยตับอ่อนและตับจากนั้นอาหารจะเคลื่อนที่เข้าไปในลำไส้ใหญ่ที่ซึ่งมันกลายเป็นของเสียที่ออกจากร่างกาย

ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและกระเพาะอาหารอาจมีตั้งแต่อาหารไม่ย่อยเรียกว่าอาการอาหารไม่ย่อยไปจนถึงโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารเนื่องจากกระเพาะอาหารเป็นอวัยวะสำคัญสำหรับกระบวนการย่อยอาหารเงื่อนไขดังกล่าวสามารถสร้างความหายนะในระดับน้ำตาลในเลือดความอยากอาหารและโฮสต์ของฟังก์ชั่นอื่น ๆผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารศึกษาความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและกระเพาะอาหาร

วัวควายแกะแพะหมูและสัตว์อื่น ๆ มีสิ่งที่เรียกว่าระบบย่อยอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องตำนานทั่วไปคือสัตว์เหล่านี้มีมากกว่าหนึ่งท้องซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ polygastricแต่สัตว์เหล่านี้มีท้องขนาดใหญ่มากซึ่งแบ่งออกเป็นสี่ช่อง: reticulum, omasum, rumen และ abomasum