เมื่อเลือดในร่างกายไหลเวียนออกซิเจนและสารอาหารจะถูกส่งไปยังเซลล์ในขณะที่ของเสียจะถูกเก็บรวบรวมและส่งไปยังอวัยวะที่กำจัดออกไป นอกจากนี้เลือดยังมีเซลล์พิเศษที่ช่วยปกป้องร่างกายจากเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรคซึ่งทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันการติดเชื้อ ส่วนประกอบของเลือดหนึ่งซีลผนึกเส้นเลือดที่เสียหายเพื่อหยุดเลือดจากการรั่วไหล เลือดก็มีบทบาทในการกระจายความร้อน ด้วยฟังก์ชั่นเหล่านี้เลือดจึงทำหน้าที่เสมือนการขนส่งการกำจัดของเสียการป้องกันการซ่อมแซมและกลไกการบำรุงรักษาความร้อนของร่างกายมนุษย์
หลอดเลือดดำหลอดเลือดแดงและเส้นเลือดฝอยเป็นส่วนหนึ่งของเครือข่ายที่เคลื่อนไหวออกซิเจนและสารอาหารผ่านร่างกายและกำจัดของเสีย จากหัวใจเส้นเลือดแรกที่มีเลือดผ่านเป็นหลอดเลือดแดงที่เรียกว่าหลอดเลือดแดงใหญ่ เลือดในร่างกายมนุษย์จากนั้นจะไหลผ่านเส้นเลือดฝอยจากนั้นผ่านหลอดเลือดดำและกลับสู่หัวใจ หัวใจหลอดเลือดและเลือดทำงานร่วมกันเพื่อสร้างระบบไหลเวียนโลหิตซึ่งตอบสนองความต้องการทั้งหมดของเซลล์ร่างกาย
เลือดในร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยเซลล์เม็ดเลือดแดงและสีขาวเกล็ดเลือดและพลาสมา เมื่อเลือดผ่านปอดออกซิเจนจะถูกรับโดยสารที่เรียกว่าเฮโมโกลบินในเซลล์เม็ดเลือดแดง การขนส่งสารอาหารและของเสียรวมถึงการดูแลรักษาอุณหภูมิของร่างกายคือบทบาทของพลาสมาซึ่งเป็นของเหลวที่ประกอบด้วยน้ำและสารอื่น ๆ เช่นคอเลสเตอรอล พลาสม่ายังทำหน้าที่เป็นสื่อกลางในการลำเลียงส่วนประกอบของเลือดอื่น ๆ เพื่อให้พวกเขาสามารถทำหน้าที่ได้
เซลล์เม็ดเลือดขาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเซลล์เม็ดเลือดขาวและ phagocytes ทำลายเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคที่พยายามทำให้เกิดการติดเชื้อในร่างกาย สารประกอบทางเคมีที่เรียกว่าแอนติบอดีถูกปล่อยออกมาจากเซลล์เม็ดเลือดขาวเพื่อทำให้เชื้อโรคอ่อนแอลงซึ่งจะถูกดูดกลืนโดย phagocytes เม็ดเลือดขาวยังมีความสามารถในการรับรู้เชื้อโรคที่ก่อให้เกิดการติดเชื้อแล้วซึ่งจะกระตุ้นให้พวกเขาตอบสนองได้เร็วขึ้นหากเชื้อโรคเดียวกันจะพยายามทำให้เกิดการติดเชื้ออีกครั้ง Neutrophils, eosinophils, basophils และ monocytes เป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวทุกชนิดที่มีบทบาทเฉพาะในการต่อสู้กับการติดเชื้อ
เกร็ดเลือดเป็นองค์ประกอบของเลือดในร่างกายมนุษย์ที่มีขนาดเล็กกว่าทั้งเซลล์เม็ดเลือดแดงและสีขาว สารที่เกล็ดเลือดปล่อยออกมาเมื่อพวกมันสลายตัวเรียกว่า thrombokinase หรือ thromboplastin นั้นมีความสำคัญในการแข็งตัวของเลือด บทบาทสำคัญอีกอย่างหนึ่งของเกล็ดเลือดคือการอุดรูรั่วของเส้นเลือดฝอยซึ่งอาจกลายเป็นจุดเริ่มต้นของเชื้อโรค การสูญเสียเลือดอาจถูกป้องกันโดยการกระทำนี้
