การใช้งานและหน้าที่ของฟอสฟอรัสในร่างกายมีหลากหลายและรวมถึงการกรองของเสียการฟื้นฟูเซลล์และการผลิตและการบำรุงรักษาฟันและกระดูก ฟอสฟอรัสส่วนใหญ่ที่พบในร่างกายนั้นตั้งอยู่ภายในฟันและกระดูกของตัวเองพร้อมกับแคลเซียม แร่ธาตุทั้งสองนี้มีอยู่มากมายภายในร่างกายและทำงานร่วมกันเพื่อให้มั่นใจว่าฟันแข็งแรงและความหนาแน่นของกระดูก ความไม่สมดุลของทั้งแคลเซียมหรือฟอสฟอรัสในร่างกายสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง
ฟอสฟอรัสส่วนใหญ่จะใช้ในร่างกายเพื่อสร้างและรักษาความหนาแน่นของกระดูก มันทำงานเพื่อแข็งกระดูกและส่งเสริมสุขภาพข้อต่อ ต่างจากแคลเซียมคนส่วนใหญ่ได้รับฟอสฟอรัสมากพอในอาหารเนื่องจากพบในอาหารหลากหลายชนิด ปัญหาที่เป็นไปได้มากขึ้นคือการพบแร่ธาตุนี้มากเกินไปในร่างกาย เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นมันจะส่งผลกระทบอย่างมากต่อการดูดซึมแคลเซียมและการใช้ประโยชน์แม้ว่าสภาพนี้จะค่อนข้างยากในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพ
ฟอสฟอรัสในร่างกายยังใช้ในการกรองของเสียออกจากไต นอกจากนี้ยังทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของเมตาบอลิซึมเช่นการหดตัวของกล้ามเนื้อ ซึ่งรวมถึงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ นอกจากนี้ฟอสฟอรัสยังทำงานร่วมกับวิตามินอื่น ๆ เพื่อช่วยส่งเสริมการงอกใหม่ของเซลล์และการฟื้นฟูและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ สิ่งนี้ไม่เพียงมีความสำคัญในการทำงานของร่างกายในแต่ละวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในช่วงเวลาของการออกกำลังกายหรือการบาดเจ็บเมื่อกล้ามเนื้อได้รับความเสียหาย
ฟอสฟอรัสในร่างกายยังช่วยให้วิตามินอื่นดูดซับและนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่นวิตามินบีไม่สามารถใช้อย่างเพียงพอโดยไม่มีระดับฟอสฟอรัสที่เพียงพอ แคลเซียมยังไม่ได้ใช้อย่างมีประสิทธิภาพหากไม่มีปริมาณฟอสฟอรัสเพียงพอ
แม้ว่าคนส่วนใหญ่มีฟอสฟอรัสเพียงพอในร่างกายเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ในอาหารที่รับประทานกันทั่วไปบางคนอาจต้องการการเสริม ซึ่งอาจรวมถึงผู้ที่ติดตามอาหารที่เข้มงวดซึ่ง จำกัด เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้ผู้ที่มีภาวะสุขภาพบางอย่างอาจไวต่อการมีฟอสฟอรัสมากเกินไปในอาหาร ผู้ที่ขาดแคลเซียมมากอาจมีอาการของฟอสฟอรัสมากเกินไป ใครก็ตามที่เชื่อว่าพวกเขาขาดฟอสฟอรัสควรพูดคุยกับแพทย์ก่อนซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเนื่องจากฟอสฟอรัสมากเกินไปนั้นอันตรายกว่าน้อยเกินไป
