บทบาทของหลอดอาหารในระบบย่อยอาหารคืออะไร?

พร้อมกับปากและลำคอหลอดอาหารคือจุดเริ่มต้นของเส้นทางอาหารในร่างกาย ตั้งอยู่ด้านหน้าของกระดูกสันหลัง แต่อยู่ด้านหลังหลอดลมและหัวใจงานหลักของหลอดนี้คือการถ่ายทอดอาหารผ่านการหดตัวเล็ก ๆ ที่เรียกว่า peristalsis จากกล้ามเนื้อหูรูดที่ด้านล่างของลำคอผ่านกล้ามเนื้อหูรูดที่ด้านล่าง บทบาทอีกอย่างของหลอดอาหารในระบบย่อยอาหารคือการหล่อลื่นอาหารด้วยเมือกเนื่องจากมันไหลลงสู่ลำไส้

ก่อนที่จะไปสู่หลอดอาหารในระบบย่อยอาหารโดยทั่วไปแล้วอาหารที่เตรียมไว้สำหรับการเข้า ไม่เพียง แต่มันบดขยี้และโค้งมนที่ขอบคมมากถึง 32 ฟัน แต่มันยังถูกนวดด้วยน้ำลายของปาก ของเหลวนี้ประกอบด้วยเอนไซม์สารหล่อลื่นและตัวลดกรดที่จำเป็นในการเริ่มลดอาหารให้เป็นก้อนที่มีความอ่อนตัวได้นานเมื่อถึงระดับที่หูรูดหลอดอาหารส่วนบนที่ด้านล่างของลำคอหรือคอหอย

เมื่อมีส่วนร่วมในระหว่างการกลืนกล้ามเนื้อหูรูดเริ่มต้นนี้จะเปิดในขณะที่ฝาปิดกล่องเสียงที่อยู่ติดกันปิดหลอดลมที่นำไปสู่ปอด นี่เป็นงานแรกของหลอดอาหารในระบบย่อยอาหารทำให้ผู้คนไม่หายใจอาหารหรือน้ำ เมื่ออาหารเข้าสู่หลอดอาหารแล้วกล้ามเนื้อหูรูดจะปิดลงและฝาปิดกล่องเสียงจะปล่อยหลอดลมออก

ในขณะที่อาหารเคลื่อนลงหลอดอาหารขนาด 8 นิ้ว (ประมาณ 0.2 เมตร) จะมีการบุด้วยกระดาษทิชชูสี่ชั้นที่เรียงรายไปด้วยเมือก ชั้นในสุดเรียกว่า tunica mucosa ตามด้วย tunica submucosa , tunica muscularis และสุดท้ายคือ tunica serosa ด้านนอก หลอดอาหารสองชั้นนอกเหล่านี้หดตัวจนกว่าอาหารจะถึงกล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารส่วนล่างและสามารถเข้าไปในกระเพาะอาหารใต้หัวใจ บทบาทของสองชั้นในคือการทำให้อาหารเปียกชื้นและปกป้องสองชั้นนอก

อาหารออกจากหลอดอาหารในการเดินทางของระบบย่อยอาหารเพื่อเข้าสู่สภาพที่เป็นกรดทำให้สูญเสียน้ำย่อยในกระเพาะอาหารตามด้วยลำไส้ใหญ่และลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ระหว่างทางเอนไซม์และแบคทีเรียในทางเดินอาหารจะแตกตัวเป็นส่วนประกอบของเซลล์ซึ่งจะถูกดูดซึมเพื่อให้ได้สารอาหารที่จำเป็นต่อการอยู่รอด ตรงกันข้ามหลอดอาหารไม่มีคุณสมบัติดูดซับ

ความผิดปกติต่าง ๆ ของหลอดอาหารสามารถพัฒนาได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูบบุหรี่หรือดื่มหนัก อิจฉาริษยาและอาหารไม่ย่อยเป็นปัญหาที่พบบ่อย บางคนได้รับความเสียหายจากหลอดอาหารทำให้เกิดโรคกรดไหลย้อน บางคนอาจเป็นมะเร็งหลอดอาหาร