ไนเตรตคืออะไร?

ไนเตรตเป็นสารประกอบทางเคมีซึ่งในบรรดาลักษณะที่กำหนดอื่น ๆ มีโพลีอะตอมไอออนไนเตรตซึ่งประกอบด้วยอะตอมหนึ่งอะตอมของไนโตรเจนและอะตอมสามอะตอมของออกซิเจนรวมกันมีประจุลบสุทธิเดียวไนเตรตมักพบเห็นได้ทั่วไปในการศึกษาเคมีอนินทรีย์เช่นเดียวกับเคมีอินทรีย์ในการแพทย์ไนเตรตเป็นยาที่ใช้ในการรักษาสภาพหัวใจเช่นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและใช้งานมานานกว่าศตวรรษ

ไนเตรตจำนวนมากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของบุคคลในขณะที่คนอื่น ๆ สามารถมีผลกระทบที่เป็นกลางมากขึ้นหรือน้อยลงบางคนใช้เพื่อยืดอายุการใช้งานในสภาพการแพทย์ฉุกเฉินหากระดับไนเตรตในเลือดสูงเกินไปอาจนำไปสู่การขาดการดูดซึมออกซิเจนโดยร่างกายไอออนไนเตรตมีออกซิเจนและเมื่อส่วนนี้ของมันผูกพันกับฮีโมโกลบินในเซลล์เม็ดเลือดมันจะช่วยให้ออกซิเจนองค์ประกอบจากการทำเช่นนั้นลดความสามารถของเลือดโดยรวมเพื่อนำออกซิเจนเงื่อนไขนี้บางครั้งนำเสนอในทารกแรกเกิดและทารกที่อายุน้อยกว่าหกเดือนแหล่งที่มาของสิ่งแวดล้อมของไนเตรทประเภทนี้อาจรวมถึงการไหลบ่าของการเกษตรที่มีปุ๋ยและน้ำเสียอุตสาหกรรม

ไนเตรตสองสามชนิดเช่นโซเดียมไนเตรตใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเป็นสารกันบูดการใช้งานที่พบบ่อยที่สุดของพวกเขาคือในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เพื่อรักษาสีและยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียซึ่งสามารถนำไปสู่การโบทูลิซึมไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าสารเคมีเหล่านี้ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ ในระดับที่พวกเขาถูกกลืนเข้าด้วยกันหรือไม่และโดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะได้รับการพิจารณาว่าปลอดภัย

วิชาชีพแพทย์ใช้ไนเตรตอย่างน้อยตั้งแต่ปี 1870 เพื่อรักษาอาการเจ็บหน้าอกที่เกี่ยวข้องกับต่ำการจัดหาออกซิเจนสู่หัวใจเงื่อนไขนี้เรียกว่าโรคหลอดเลือดหัวใจตีบสามารถบรรเทาได้โดยการใช้ไนเตรตทั้งทางปากหรือโดยการฉีดเข้าเส้นเลือดดำเพราะมันมีผลของการขยายหลอดเลือดเพื่อให้เลือดมากขึ้นและออกซิเจนมากขึ้นพวกเขาอาจได้รับการกำหนดในช่วงหัวใจวายเพื่อจุดประสงค์เดียวกันหรือในบริบทของการผ่าตัดเช่น angioplasty

glyceryl trinitrate ชื่อทางเลือกสำหรับไนโตรกลีเซอรีนเป็นหนึ่งในไนเตรตที่ใช้มายาวนานที่สุดสำหรับการรักษาอาการเจ็บหน้าอกมันถูกค้นพบในปี 1847 และเป็นที่รู้จักกันในช่วงเวลานั้นที่จัดการสารเคมีเป็นระยะเวลานานอาจทำให้เกิดอาการปวดหัวอย่างรุนแรงสิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่ามันจะต้องขยายหลอดเลือดอย่างใดอย่างหนึ่งและอีกไม่กี่ทศวรรษต่อมามันก็เริ่มที่จะใช้ในขนาดเล็กเพื่อรักษาสภาพหัวใจอาการปวดหัวมันกลับกลายเป็นว่าเป็นผลมาจากการเปิดรับแสงมากเกินไปและไม่ได้เกิดขึ้นเมื่อสารเคมีได้รับการแพทย์ในปริมาณที่เหมาะสม