Optical Isomers คืออะไร?

โมเลกุลสองโมเลกุลของการแต่งหน้าเคมีเดียวกันอาจถูกสร้างขึ้นด้วยการกำหนดค่าอะตอมที่แตกต่างกันอะตอมในโมเลกุลเหล่านี้มีการจัดเรียงแตกต่างกันและเมื่อภาพกระจกของพวกเขาหันไปทางทิศทางเดียวกันอะตอมในโมเลกุลเหล่านี้จะไม่เข้ากันโมเลกุลเหล่านี้ยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อโมเลกุล chiralโมเลกุล Chiral ไม่สามารถซ้อนทับกันได้ไอโซเมอร์เป็นโมเลกุลเช่น

isomer ออปติคัลเป็นโมเลกุลที่มีผลกระทบต่อแสงโพลาไรซ์ของระนาบคลื่นแสงมีความถี่เฉพาะแสงโพลาไรซ์เดินทางในคลื่นบนระนาบเฉพาะหรือความถี่ของการสั่นสะเทือนเมื่อความถี่เดียวของแสงเดินทางผ่าน isomers ออพติคอลระนาบของมันจะถูกหมุนการหมุนนี้สามารถเป็นเข็มนาฬิกาหรือทวนเข็มนาฬิกาขึ้นอยู่กับประจุไฟฟ้าของไอโซเมอร์ออปติคัล

นักวิทยาศาสตร์มักจะทดสอบไอโซเมอร์ออพติคอลโดยใช้โพลามิเตอร์ส่วนประกอบของโพลามิเตอร์มักจะมีชิ้นส่วนของวัสดุโพลาไรซ์ซึ่งแสงผ่านหลอดที่ใช้ในการแก้ปัญหาตัววิเคราะห์ที่หมุนได้และช่องมองภาพหลอดเต็มไปด้วยน้ำซึ่งไม่มีประจุไฟฟ้าและเครื่องวิเคราะห์จะหมุนเพื่อไม่ให้มองเห็นแสงผ่านมัน

โพลาไรเซอร์มักจะถูกข้ามที่มุม 45 องศาวิธีการแก้ปัญหาที่มี isomers ออปติคัลจะถูกเพิ่มลงในน้ำและเครื่องวิเคราะห์จะถูกหมุนจนกว่าแสงจะสามารถมองเห็นได้ผ่านเครื่องมือด้วยวิธีนี้ผลกระทบของไอโซเมอร์สามารถวัดได้และมุมของการหมุนสามารถสังเกตได้

ตัวอย่างของไอโซเมอร์คือกรดอะมิโนน้ำตาลและโปรตีนรสนิยมและกลิ่นที่แตกต่างกันของอาหารบางอย่างสามารถนำมาประกอบกับวิธีที่อะตอมในอาหารเหล่านี้จัดเรียงตัวรับในปากและจมูกอาจรับรู้ถึงรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารตามวิธีการจัดโมเลกุลเหล่านี้และวิธีที่พวกเขาตอบสนองต่อตัวรับเหล่านี้

ออปติคัลไอโซเมอร์สามารถใช้ในการวัดความบริสุทธิ์ของสารละลายเคมีเช่นกันตัวอย่างเช่นพวกเขาสามารถใช้ในอุตสาหกรรมน้ำตาลเพื่อวัดความเข้มข้นของน้ำเชื่อมน้ำตาลจำนวนมากในการแพทย์การใช้ไอโซเมอร์ออปติคอลกำลังได้รับการพัฒนาเพื่อวัดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานแร่วิทยาออปติคอลสามารถใช้ไอโซเมอร์เพื่อระบุวัสดุในส่วนที่บางของการสะสมแร่ธาตุเช่นกัน

การแยกไอโซเมอร์ออปติคัลอาจเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในการศึกษากรดอะมิโนกรดเหล่านี้สามารถแยกและวัดได้โดยใช้ไอโซเมอร์ออปติคัลสารที่มี isomers ออพติคอลถูกส่งผ่านของแข็งหรือของเหลวที่มีอะตอมที่มีประจุไฟฟ้าและ isomers ออพติคอลจะถูกคั่นด้วยปฏิกิริยาของประจุไฟฟ้าของสารละลายและไอโซเมอร์Optical isomers เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นบ่อยในเคมีธรรมชาติและสามารถใช้ในหลายอุตสาหกรรมรวมถึงการวิจัยทางการแพทย์