peptidoglycan คืออะไร?

Peptidoglycan เป็นพอลิเมอร์ชนิดหนึ่งที่พบในผนังเซลล์ของแบคทีเรียพอลิเมอร์นี้มีหน้าที่ในปรากฏการณ์ที่รู้จักกันในชื่อการย้อมสีแกรมซึ่งแบคทีเรียบางชนิดได้รับสีม่วงที่อุดมสมบูรณ์เมื่อสัมผัสกับสีย้อมสีม่วงคริสตัลและให้บริการฟังก์ชั่นทางชีวภาพที่สำคัญจำนวนมากสำหรับสิ่งมีชีวิตนอกเหนือจากการเป็นสิ่งที่น่าสนใจทางสายตาแล้วกระบวนการย้อมสีแกรมยังสามารถให้ข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับโครงสร้างของแบคทีเรียภายใต้การตรวจสอบและสามารถใช้เป็นเครื่องมือที่สำคัญในการระบุ

พอลิเมอร์นี้หรือที่เรียกว่า murein ทำจาก crosslinkededโซ่น้ำตาลและกรดอะมิโนมันเป็นเมทริกซ์ที่แข็งซึ่งก่อให้เกิดความสมบูรณ์ของแบคทีเรียในขณะที่ผนังเซลล์ Peptidoglycan จะไม่กำหนดรูปร่างของสิ่งมีชีวิตพวกเขาจะช่วยให้มันมีรูปร่างของมันเพื่อให้แน่ใจว่ามันจะไม่ถูกบุกรุกนอกจากนี้พวกเขายังให้การป้องกันจากกองกำลังภายนอกซึ่งอาจคุกคามแบคทีเรียเช่นยาปฏิชีวนะ

ในแบคทีเรียบวกกรัมผนังเซลล์ทำจากชั้น peptidoglycan ที่หนามากซึ่งจะถือสีของคราบกรัมอย่างชัดเจนแบคทีเรียเชิงลบแกรมมีชั้นบาง ๆ ของ peptidoglycan ที่ห่อหุ้มอยู่ในชั้นของไขมันและพวกเขาจะล้างสีชมพูเมื่อสัมผัสกับคริสตัลสีม่วงโดยการดูสีของแบคทีเรียนักวิทยาศาสตร์สามารถเรียนรู้เกี่ยวกับโครงสร้างของผนังเซลล์ซึ่งสามารถให้เบาะแสเกี่ยวกับตัวตนหรือเป็นสารประกอบซึ่งสามารถใช้ในการกำจัดแบคทีเรีย

นอกเหนือจากการให้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับเซลล์โครงสร้างผนังสามารถใช้คราบกรัมเพื่อให้เห็นภาพโครงสร้างของแบคทีเรียภายใต้กล้องจุลทรรศน์สิ่งมีชีวิตที่อุดมไปด้วย peptidoglycan จะถูกเน้นด้วยสีย้อมสร้างภาพที่มีรายละเอียดมากคมชัดและมีความคมชัดสูงซึ่งสามารถนำมารวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่มีลักษณะเป็นสิ่งมีชีวิตภายในข้อมูลนี้สามารถใช้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของแบคทีเรียและรวบรวมเบาะแสเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวตนของสิ่งมีชีวิตภายใต้การตรวจสอบ

สารประกอบที่คล้ายกันที่เรียกว่า pseudopeptidoglycan หรือ pseudomurein มีความคล้ายคลึงกันในโครงสร้างทางเคมีกับ peptidoglycan แต่ไม่เหมือนกันPseudopeptidoglycan สามารถพบได้นอกเหนือจาก peptidoglycan ในผนังเซลล์ของแบคทีเรียบางตัวพอลิเมอร์นี้ต่อต้านเอนไซม์พิเศษที่รู้จักกันในชื่อไลโซไซม์ซึ่งออกแบบมาเพื่อทำลายผนังเซลล์เพื่อให้แบคทีเรียจะตายแบคทีเรียที่สามารถต้านทานไลโซไซม์มีโอกาสที่ดีกว่าในการทนต่อการโจมตีของระบบภูมิคุ้มกันที่ใช้งานซึ่งจะช่วยให้สิ่งมีชีวิตแพร่กระจาย