Saccharometer คืออะไร?

saccharometer เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการวัดความเข้มข้นของน้ำตาลในสารละลายSaccharometers ทำงานโดยการกำหนดความหนาแน่นของของเหลวช่วยให้ผู้คนคาดการณ์ปริมาณน้ำตาลพวกเขาใช้ในการผลิตไวน์และเบียร์รวมถึงในกระบวนการเมื่อผู้คนจำเป็นต้องสร้างสารละลายน้ำตาลบางครั้งร้านขายของทำอาหารก็พาพวกเขาไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขามีอุปกรณ์สำหรับการทำเบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่บ้าน

วิธีการทำงานของ saccharometer นั้นค่อนข้างง่ายประกอบด้วยกระบอกสูบที่ติดอยู่กับหลอดไฟพร้อมเครื่องหมายที่จบการศึกษาด้านข้างในการใช้อุปกรณ์มีคนวาง saccharometer ลงในโซลูชันที่วัดได้เมื่ออุปกรณ์มีความเสถียรและหยุดยั้งการอ่านสามารถนำการอ่านออกจากอุปกรณ์ได้เครื่องหมายสามารถสอดคล้องกับเครื่องชั่ง Brix, Plato หรือ Balling ซึ่งทั้งหมดเป็นการแสดงออกของเปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลในการแก้ปัญหา

การดูแลบางอย่างจำเป็นต้องใช้เมื่อใช้ saccharometerอุปกรณ์ไม่ได้วัดปริมาณน้ำตาลโดยตรงแทนที่จะอาศัยความหนาแน่นและสเกลที่มีการปรับเทียบล่วงหน้าซึ่งหมายความว่าหากของเหลวมีความหนาแน่นสูงหรือน้อยกว่าที่ควรจะเป็นอาจทำให้การอ่านออกไปตามที่อาจเกิดขึ้นกับน้ำเชื่อมอุ่นซึ่งมีความหนาแน่นน้อยกว่าหรือวิธีแก้ปัญหาที่มีสิ่งสกปรกซึ่งทำให้มันหนาแน่นมากขึ้นsaccharometer มักจะมาพร้อมกับช่วงอุณหภูมิที่แนะนำเพื่อให้ผู้คนรู้ว่าอุณหภูมิใดที่ได้รับการปรับเทียบสำหรับ

เช่นเดียวกับเครื่องมืออื่น ๆ ที่ใช้สำหรับการวัดหลังการใช้งานควรเช็ดลงและแทนที่ในกรณีป้องกันควรเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งและผู้คนควรพยายามหลีกเลี่ยงการเปิดเผยถึงอุณหภูมิสุดขั้วการทิ้ง saccharometer อาจทำให้มันแตกหรืออาจนำไปสู่รอยแตกของเส้นผมซึ่งสามารถรบกวนการวัดความหนาแน่นเนื่องจากพวกเขาปิดการสอบเทียบของอุปกรณ์หากใครบางคนไม่แน่ใจว่าอุปกรณ์กำลังอ่านอย่างถูกต้องหรือไม่วิธีการแก้ปัญหาของความเข้มข้นที่รู้จักสามารถเตรียมและใช้ในการทดสอบ

saccharometers ไม่ควรสับสนกับ saccharimetersSaccharimeter ยังวัดปริมาณน้ำตาลในสารละลาย แต่ใช้โพลาไรเซชันหรือดัชนีการหักเหของแสงสำหรับการวัดดังนั้นจึงทำงานแตกต่างกันอุปกรณ์เหล่านี้บางครั้งเป็นที่ต้องการเพราะอาจแม่นยำยิ่งขึ้นพวกเขายังเป็นมือถือสูงซึ่งมีประโยชน์สำหรับสิ่งต่าง ๆ เช่นการทดสอบองุ่นในสนามเพื่อพิจารณาว่าพวกเขาหวานแค่ไหนก่อนเก็บเกี่ยว