คำนำหน้า "super-" หมายถึงเกินกว่าในขณะที่คำอิ่มตัวหมายถึงการใส่สิ่งที่มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ตามปกติสำหรับสิ่งอื่นที่จะถือ สารละลายที่มีความอิ่มตัวสูงจะเกิดขึ้นเมื่อสาร - ตัวละลาย - ถูกละลายในน้ำหรือตัวทำละลายอื่นในระดับที่ไม่สามารถทำได้ตามปกติ สารส่วนใหญ่ก่อตัวเป็นสารละลายที่อิ่มตัวด้วยความยากลำบากเท่านั้น โดยทั่วไปแล้วสารละลายอิ่มตัวจะเกิดขึ้นได้โดยการเปลี่ยนเงื่อนไขของสารละลายอิ่มตัว การระเหยตัวทำละลายบางส่วนในสภาพแวดล้อมที่สะอาดมากอาจบรรลุวัตถุประสงค์ได้เช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของสารละลายที่เหมาะสม
ในขณะที่ตัวทำละลายบางส่วนระเหยออกจากสารละลายสารละลายนั้นจะพัฒนาอัตราส่วนตัวทำละลายต่อตัวทำละลายที่เพิ่มขึ้น หากสารละลายเริ่มต้นอิ่มตัวก่อนหน้านี้มันจะกลายเป็นอิ่มตัว สารส่วนใหญ่จะเพิ่มความสามารถในการละลายเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นและความสามารถในการละลายลดลงเมื่ออุณหภูมิลดลง สำหรับสารเหล่านั้นสารละลายอิ่มตัวจะกลายเป็นอิ่มตัวเมื่ออุณหภูมิลดลง ย้อนกลับเป็นจริงสำหรับสารที่ลดลงในการละลายด้วยอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นและเพิ่มขึ้นในการละลายด้วยอุณหภูมิที่ลดลง; หากหนึ่งในนั้นอยู่ในสถานะอิ่มตัวมันจะไม่อยู่ที่อุณหภูมิต่ำกว่าอีกต่อไป
สารละลายที่มีความอิ่มตัวสูงจะไม่เสถียรอย่างแน่นอนและตอบสนองในลักษณะที่คล้ายคลึงกับของเหลวที่เย็นตัวเป็นพิเศษ มีหลายคนที่เคยสัมผัสกับปรากฏการณ์ของน้ำเย็นพิเศษ หากน้ำบริสุทธิ์ถูกแช่เย็นอย่างเพียงพอและภาชนะยังคงอยู่และสะอาดและปราศจากรอยขีดข่วนอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งอาจบรรลุได้โดยไม่เกิดน้ำแข็ง - น้ำนั้นเย็นสบาย วางวัตถุที่มีรอยขีดข่วนหรือสกปรกลงไปในน้ำและอาจแข็งตัวในเวลาไม่นาน นี่เป็นเพราะรอยขีดข่วนและอนุภาคให้จุดและบรรทัดการเชื่อมต่อไปยังผลึกที่อาจนิวเคลียสและเติบโต ในทำนองเดียวกันแนะนำอนุภาคฝุ่นหรือผลึกเล็ก ๆ ให้กับสารละลายที่มีความอิ่มตัวสูงและในเวลาเพียงครู่เดียวรูปแบบของแข็งที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุจะเหลือสารละลายธรรมดาที่อิ่มตัว
หนึ่งผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์สำหรับการใช้งานกลางแจ้งมีคุณสมบัติในการทำให้อิ่มตัว มันเป็นแผ่นความร้อนทางเคมีหรือมือที่อุ่นขึ้นโดยใช้สารประกอบโซเดียมอะซิเตทไตรไฮเดรตแบบง่าย ๆ เกลือเคมีนี้จะก่อตัวเป็นสารละลายที่มีความอิ่มตัวสูงหากปราศจากฝุ่นและคริสตัล หากถุงปิดที่บรรจุสารละลายนี้มีผลึกเล็ก ๆ ของอะซิเตทตกอยู่ในสารละลายสารละลายที่อิ่มตัวจะเปลี่ยนกลับไปเป็นสารละลายอิ่มตัวอย่างรวดเร็วโดยการโยนสารละลายที่เหลือ เนื่องจากปฏิกิริยาคือคายความร้อน - การผลิตความร้อน - การแก้ปัญหาอุ่นมือหรือกระเป๋าของคนที่ถือกระเป๋า
