อัลฟ่าเกลียวคืออะไร?

โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิตและมีหลายรูปแบบโครงสร้างของพวกเขาอาจแตกต่างกันไปซึ่งอาจมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการทำงานของกรดอะมิโนและฟังก์ชั่นทางชีวภาพต่างๆเกลียวอัลฟ่าประกอบด้วยโซ่ของกรดอะมิโนที่ถูกยึดติดกับไฮโดรเจนโดยจำแนกเกลียวเป็นโครงสร้างโปรตีนรองโดยทั่วไปแล้วจะมีความยาวกรดอะมิโน 10 ตัวและมีคุณสมบัติที่คล้ายกับฤดูใบไม้ผลิแรงที่สามารถทำลายพันธะสามารถสร้างความเสียหายให้กับเกลียวเดียวเช่นเดียวกับโครงสร้างของเซลล์และการจับตัวของกรด deoxyribonucleic (DNA)

ถ้าอัลฟ่าเกลียวแตกมันสามารถทำให้โปรตีนท้องถิ่นอื่น ๆ ผ่อนคลายฟังก์ชั่นของเซลล์และฟังก์ชั่นทางชีวภาพที่สูงขึ้นสามารถหยุดชะงักได้Alpha Helices เก็บพลังงานไว้ในพันธบัตรของพวกเขาและใช้กำลังแรงมากพอที่จะทำลายพันธะแต่ละอันเพื่อให้โครงสร้างคลี่คลายรูปร่างของพวกเขาพวกเขามาในลวดลายต่าง ๆ เช่นลวดลายเกลียว-เทิร์น-เทิร์นและมีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เท่ากับร่องใน DNA

helix โปรตีนอัลฟ่าทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบที่สนับสนุนโครงสร้างสำหรับ DNA และสำหรับเซลล์ cytoskeletons บนเซลล์สเกลที่ใหญ่ขึ้นในมิติทางชีวภาพที่ใหญ่ขึ้นอัลฟ่ามีความสำคัญในการสร้างเส้นผมเช่นเดียวกับขนสัตว์และกีบพวกเขายังมีบทบาทในองค์ประกอบของโครงสร้างอื่น ๆ เช่นแผ่นอัลฟ่าเกลียวเบต้าซึ่งมีกรดอะมิโนสองตัวขึ้นไปนั่งขนานกันมีพันธะไฮโดรเจนหลายชนิดที่เกิดขึ้นระหว่างเส้นของแผ่นเบต้าเพื่อสร้างโครงสร้างที่เข้มงวดด้านหนึ่งสามารถทนต่อโมเลกุลของน้ำในขณะที่อีกด้านหนึ่งถูกเรียกเก็บเงินและสามารถโต้ตอบกับหรือเปลี่ยนแปลงด้วยน้ำ

ประจุขั้วเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดความมั่นคงโดยทั่วไปแล้วอัลฟ่าเกลียวจะถูกเรียกเก็บเงินในเชิงบวกที่ปลายด้านหนึ่งและมีประจุลบอีกด้านหนึ่งซึ่งสามารถทำให้โครงสร้างไม่มั่นคงโดยทั่วไปแล้วกรดอะมิโนที่มีประจุลบอยู่ที่ปลายบวก แต่บางครั้งพบโปรตีนที่มีประจุบวกที่ปลายลบแทนการจัดเรียงไม่ว่าจะทำให้เกลียวมีความเสถียรและทำให้มันคงอยู่

แต่ละ helix อัลฟาเป็น submicroscopic แต่มีระดับความทนทานเชิงกลแม้ในระดับโมเลกุลความยืดหยุ่นและความแข็งแรงในระดับหนึ่งนั้นมาจากโปรตีน แต่ผลของการโหลดเชิงกลต่อโครงสร้างเหล่านี้ยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างสมบูรณ์การเสียรูปหรือความล้มเหลวใด ๆ ที่เกิดขึ้นไม่เป็นที่รู้จัก แต่ถ้าการแตกหักและการคลี่คลายเกิดขึ้นมันอาจเป็นอันตรายต่อเซลล์และการทำงานทางชีวภาพของสิ่งมีชีวิต