วิศวกรเซรามิกเป็นวิศวกรที่ทำงานกับวัสดุเซรามิกหรือวัสดุที่ไม่ใช่อินทรีย์หรือโลหะ วัสดุดังกล่าวสามารถใช้ในการใช้งานที่หลากหลายรวมถึงตัวนำยิ่งยวด, กระดูกเทียม, เลนส์และอื่น ๆ อีกมากมาย วิศวกรเซรามิกอาจพยายามใช้ความรู้ด้านเซรามิกส์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรามิกใหม่หรืออาจรับผิดชอบในการค้นหาวิธีที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการผลิตเซรามิกมากขึ้น วัสดุเซรามิกมักจะต้องได้รับการประมวลผลอย่างกว้างขวางก่อนที่จะนำไปใช้ได้จริงดังนั้นวิศวกรบางคนจึงมุ่งเน้นการพัฒนากระบวนการกลั่นที่ดีขึ้น วิศวกรคนอื่น ๆ ยังเข้าใกล้เซรามิกส์จากมุมมองทางเคมีและใช้เวลาส่วนใหญ่ในห้องปฏิบัติการเคมี
หนึ่งในบทบาทพื้นฐานที่สุดของวิศวกรเซรามิกคือการใช้วัสดุเซรามิกที่มีอยู่เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ แก้วซีเมนต์และอิฐเป็นวัสดุทั่วไปที่ใช้ในโครงการวิศวกรรมที่หลากหลายในสาขาต่าง ๆ เช่นวิศวกรรมโยธาและเครื่องกล วิศวกรเซรามิกยังอาจทำงานในคอมพิวเตอร์หรือวิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์เนื่องจากวัสดุเซรามิกจำนวนมากเป็นส่วนประกอบทั่วไปในส่วนประกอบอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์ งานของวิศวกรคือการใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติต่าง ๆ ของวัสดุที่มีอยู่เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ วิศวกรเซรามิกมักจะมีความเชี่ยวชาญในเซรามิกส์ แต่มักจะมีความรู้เกี่ยวกับวัสดุอื่นเช่นกัน
ในหลายกรณีวิศวกรเซรามิกมีหน้าที่ในการปรับกระบวนการให้เหมาะสมซึ่งผลิตเซรามิกส์แทนที่จะใช้เพื่อออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์เซรามิกส่วนใหญ่ประกอบด้วยหลายขั้นตอนและการปรับแต่งอย่างใดอย่างหนึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตโดยรวม ในหลายกรณีวัตถุดิบจะต้องบดเป็นผงละเอียดผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ ตามสูตรที่เกิดขึ้นเป็นรูปร่างแห้งอย่างระมัดระวังและให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิสูง การปรับปรุงกระบวนการหรือส่วนประกอบที่ใช้สามารถลดต้นทุนและปรับปรุงประสิทธิภาพของการพัฒนากระบวนการเซรามิก
วิศวกรเซรามิกอาจมีส่วนร่วมเป็นหลักในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากกว่าการพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือการปรับแต่งกระบวนการ ยกตัวอย่างเช่นเขาอาจทำงานในห้องปฏิบัติการเคมีโดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มอุณหภูมิวิกฤตของเซรามิกยิ่งยวดหรือปรับปรุงความทนทานของสารอื่น วิศวกรคนอื่นสามารถใช้สิ่งที่ค้นพบนี้เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ดี
นอกจากนี้ยังเป็นไปได้สำหรับวิศวกรเซรามิกเป็นหลักในการมีส่วนร่วมในการผลิตเครื่องจักรที่ใช้ในการทำหรือปรับแต่งผลิตภัณฑ์เซรามิก ความรู้เชิงลึกของเซรามิกส์เป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างเครื่องจักรดังกล่าวดังนั้นวิศวกรเซรามิกจึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับงานดังกล่าว วิศวกรเซรามิกอาจมีส่วนร่วมในการออกแบบผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต
