พลังงานเคมีคืออะไร?

ทางวิทยาศาสตร์พลังงานหมายถึงความสามารถในการทำงานในขณะที่มีพลังงานหลายรูปแบบพวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท: พลังงานที่มีศักยภาพหรือพลังงานที่เก็บไว้;และพลังงานจลน์หรือพลังงานของการเคลื่อนไหวพลังงานเคมีเป็นรูปแบบของพลังงานที่มีศักยภาพและมีสิ่งต่าง ๆ เช่นอาหารเชื้อเพลิงและแบตเตอรี่

ภายในแต่ละประเภทของพลังงานมีพลังงานหลายรูปแบบพลังงานเคมีเป็นรูปแบบหนึ่งของพลังงานที่มีศักยภาพพร้อมกับพลังงานเชิงกลพลังงานความโน้มถ่วงพลังงานนิวเคลียร์และพลังงานไฟฟ้าพลังงานทั้งหมดเหล่านี้ถูกเก็บไว้ภายในวัตถุและถูกแปลงเป็นรูปแบบของพลังงานจลน์เมื่อใช้แรงหรือการเปลี่ยนแปลงรูปแบบที่แตกต่างกันของพลังงานจลน์คือพลังงานที่เปล่งออกมาซึ่งรวมถึงแสง, รังสีเอกซ์และคลื่นวิทยุ, ความร้อน, การเคลื่อนไหวและเสียง

ตามที่ระบุไว้โดยกฎข้อแรกของอุณหพลศาสตร์พลังงานไม่สามารถสร้างหรือถูกทำลายได้มันสามารถแปลงจากรูปแบบหนึ่งไปอีกรูปแบบหนึ่งเท่านั้นในระหว่างปฏิกิริยาทางเคมีโมเลกุลสามารถสร้างหรือทำลายได้หากผลิตภัณฑ์ถูกสร้างขึ้นพลังงานเคมีจะถูกเก็บไว้ในพันธะที่ประกอบขึ้นเป็นโมเลกุลหากมีบางสิ่งถูกทำลายพลังงานเคมีจะถูกปล่อยออกมาโดยปกติจะเป็นความร้อนหากปฏิกิริยาปล่อยพลังงานจะเรียกว่าคายความร้อนและถ้ามันดูดซับพลังงานก็เรียกว่า endothermic

ตัวอย่างหนึ่งของพลังงานเคมีที่พบในอาหารที่เรากินพลังงานถูกเก็บไว้ในพันธะของโมเลกุลที่ทำอาหารเมื่อเรากินอาหารโมเลกุลขนาดใหญ่จะถูกแบ่งออกเป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่เซลล์ของร่างกายสามารถใช้งานได้กระบวนการทำลายและใช้อาหารโดยเซลล์ของเราเรียกว่าการหายใจในระหว่างการหายใจพลังงานเคมีจะถูกแปลงเป็นความร้อนพลังงานจลน์และพลังงานเคมีในรูปแบบอื่น ๆ เช่นที่เก็บไว้ในเซลล์ไขมันในร่างกายของเรา

อาหารเป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของเชื้อเพลิง mdash;มันเป็นวิธีที่สัตว์รวมถึงมนุษย์เชื้อเพลิงร่างกายของพวกเขาเชื้อเพลิงรูปแบบอื่น ๆ รวมถึงไม้และสารเคมีเช่นปิโตรเลียมเมื่อไม้ถูกเผาพลังงานเคมีภายในเซลล์ของการแตกของไม้และความร้อนจะถูกปล่อยออกมาในเครื่องยนต์ของรถยนต์หรือรถบรรทุกพลังงานในน้ำมันเบนซินจะถูกแปลงเป็นความร้อนและการเคลื่อนไหวเพื่อให้รถเคลื่อนที่

พลังงานจลน์สามารถแปลงเป็นพลังงานที่มีศักยภาพได้ในระหว่างกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงที่ดำเนินการโดยพืชพลังงานรังสีหรือแสงจากดวงอาทิตย์จะถูกแปลงเป็นพลังงานเคมีซึ่งเก็บไว้ภายในโรงงานเมื่อสัตว์กินพืชปฏิกิริยาย้อนกลับจะเกิดขึ้นพันธบัตรแตกหักซึ่งปล่อยพลังงานเคมีที่เก็บไว้เพื่อให้สัตว์ใช้